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1.什么是杂货店？1

2.自选杂货店有什么优势？2

3.开一家杂货店需要在哪些方面进行投资？3

4.杂货店该如何科学起名？5

5.杂货店该怎样进行科学选址？7

6.杂货店较为理想的店址有哪几种？8

7.杂货店主要的经营地段有哪些？9

8.杂货店老板租赁店面时要注意哪些问题？11

9.按商品的特性分类，杂货店经营的品种可分为哪几类？12

10.按照顾客的购买习惯分类，杂货店经营的品种通常可分为哪几类？13

11.杂货店老板该如何对顾客群进行调查分析？14

12.杂货店一般有哪些顾客群？15

13.怎样合理给杂货店配置设备？16

14.杂货店老板该从哪些方面考察应聘人员？17

15.一个合格的杂货店店员该具备哪些条件？18

16.杂货店老板录用应聘人员有哪些程序？19

17.杂货店老板应具备哪些基本的素质？20

18.杂货店收银员该遵守哪些工作纪律？21

19.杂货店收银员在为顾客装袋时应注意哪些问题？21

20.杂货店收银员离开收银台时该怎么办？22

21.杂货店老板的工作职责是什么？23

22.杂货店如何办理营业执照？24

23.杂货店老板日常的管理内容有哪些？24

24.小型自选杂货店老板该如何做到对员工的规范性管理？26

25.杂货店如何办理税务登记？27

26.杂货店老板该怎样培养和开发杂货店员工的能力？28

27.杂货店该如何做好开业广告宣传策划？30

28.什么是试营业？31

29.杂货店该如何做好开业典礼策划工作？32

30.如何设计杂货店的出入口和招牌？32

31.杂货店的橱窗该如何设计？34

32.杂货店设计购物路线的标准是什么？34

33.杂货店该如何合理分割卖场面积？36

34.杂货店内商品布置有何原则？36

35.杂货店内货位布置与促销怎样进行合理结合？37

36.杂货店的货架有哪几种？38

37.杂货店商品的摆放方法有哪几种？40

38.在杂货店内打广告有何好处？42

39.在杂货店内怎样打广告？43

40.杂货店怎样越做越大？44

41.杂货店老板该用怎样的态度对待失败？45

42.杂货店顾客的购买心理有哪些？46

43.杂货店工作人员的服务内容主要有哪些？48

44.杂货店如何塑造良好的整体形象？49

45.杂货店如何选择恰当的促销方式？50

46.杂货店如何选择最佳促销时机？51

47.杂货店广告促销的方式有哪些？52

48.杂货店同行之间竞争通常有哪些策略？53

49.杂货店与同行之间的竞争要注意哪些方面？55

50.杂货店该如何防止店里的产品被盗窃？55

51.杂货店抓到窃贼之后，该如何正确处理该事件？57

52.杂货店的卫生管理有哪些？57

53.杂货店该怎样做好公共安全管理工作？59

54.杂货店怎样做好内部安全管理工作？59

55.杂货店的商品该如何定位？60

56.杂货店商品定价主要受哪些因素影响？62

57.如何评价商品的优劣？64

58.杂货店该怎样给商品定价？65

59.杂货店该如何做好商品的目录？66

60.杂货店商品组合的方式有哪些？67

61.杂货店该如何优化商品结构？69

62.杂货店制作商品总目录有何作用？70

63.在制作商品销售目录时，应注意哪些问题？71

64.杂货店经营品牌商品有何好处？72

65.杂货店该如何选择品牌产品？73

66.杂货店该到哪里去进货？74

67.杂货店进货时该如何选择进货对象？75

68.进货合同的内容有哪些？76

69.杂货店采购商品有哪些步骤？78

70.杂货店采购商品时应注意哪些问题？79

71.杂货店采购员怎样通过感官识别货色？80

72.杂货店采购人员怎样通过不同标志识别货色？81

73.杂货店采购人员怎样通过包装识别货色？82

74.杂货店采购人员该怎样与供应商进行谈判？83

75.在谈判的过程中怎样把握好让步的尺度？84

76.怎样才能避免因商品运输而造成的损失？86

77.如何验收采购来的产品？86

78.如何处理退、换商品？89

79.杂货店商品损失的原因有哪些？90

80.杂货店如何防止商品损失？90

81.杂货店工作人员如何对商品进行盘点？91

82.杂货店的储存商品怎样进行科学养护？93

83.杂货店工作人员接近顾客有何技巧？94

84.怎样安抚对杂货店商品不满意的顾客？95

85.杂货店工作人员怎样面对始终下不了决心的顾客？97