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第一章 概述1

一、植物组织培养和快速繁殖的概念2

(一)植物组织培养的概念2

(二)植物组织培养的生理依据3

(三)植物组培快繁的含义6

二、植物组织培养的优点6

(一)研究材料来源单一，无性系遗传背景一致6

(二)经济方便，效率高7

(三)培养条件可控，可周年试验或生产7

(四)生长快，周期短，重复性强7

(五)管理方便，利于自动化控制7

(一)组织培养是培育新品(物)种的得力手段8

三、植物组织培养的意义和作用8

(二)广泛用于作物的脱毒和快速繁殖10

(三)组织培养是种质资源保存的有效方法11

(四)组织培养应用于生理学研究13

(五)组织培养应用于有机物的生产13

四、植物组织培养的发展简况及研究新进展14

(一)植物组织培养的发展简史14

(二)植物组织培养研究的新进展17

(三)植物组织培养的展望20

第二章 植物组织培养和快速繁殖技术21

一、植物组织培养技术21

(一)植物组织培养实验室21

(二)植物组织培养常用的仪器25

(三)植物组织培养必要的器皿和用具26

(四)培养基及其配制28

(五)植物组织培养的操作技术34

二、植物组织培养材料的快速繁殖技术39

(一)植物组织培养材料快繁的类型39

(二)试管苗生长与分化诱导41

(三)试管苗中间繁殖体的增殖43

(四)试管苗的壮苗与生根43

(五)试管苗的出瓶种植与苗期管理44

(六)提高试管苗繁殖速度的措施46

三、植物组织培养种苗的繁殖体系49

(一)原原种苗的繁殖技术49

(二)原种苗繁殖技术52

(三)生产用种苗的繁殖技术53

(一)马铃薯在我国的发展简况54

一、概述54

第三章 组培脱毒快繁技术在马铃薯生产上的应用54

(二)组培快繁技术在马铃薯生产上的应用现状55

二、马铃薯病毒病的种类及其为害56

(一)普通花叶病毒病58

(二)条斑花叶病毒病59

(三)皱缩花叶病毒病60

(四)卷叶病毒病61

(五)轻花叶病毒病62

(六)潜隐花叶病毒病62

(七)黄斑花叶病毒病63

三、马铃薯组培脱毒技术63

(一)马铃薯组培脱毒的原理64

(二)马铃薯组培脱毒技术64

(一)脱毒苗的快繁72

四、组培脱毒马铃薯种薯的快繁技术72

(二)试管苗的炼苗技术73

(三)脱毒原原种的快繁技术74

(四)优质脱毒种薯的快繁技术78

(五)种薯的检验和分级84

五、组培脱毒马铃薯的栽培技术86

(一)组培脱毒马铃薯生长的特点及对环境条件的要求86

(二)马铃薯主要组培脱毒的品种97

(三)选地整地与施足基肥101

(四)种薯的选择与处理103

(五)组培脱毒马铃薯栽培方式与技术107

(六)马铃薯的病虫害防治技术128

(一)脱毒马铃薯的贮藏技术144

六、组培脱毒马铃薯的贮藏、包装和运输技术144

(二)马铃薯的包装和运输技术149

第四章 组培快繁技术在甘薯生产上的应用152

一、组培快繁技术在甘薯生产上的应用现状152

二、甘薯病毒的种类及为害153

(一)甘薯羽状斑驳病毒153

(二)甘薯潜隐病毒154

(三)甘薯褪绿斑点病毒154

(四)甘薯轻斑病毒154

三、甘薯组培脱毒技术154

(一)甘薯组培脱毒的原理154

(二)甘薯组培脱毒技术155

(三)茎尖苗带毒检测技术155

(一)脱毒甘薯试管苗培养技术156

四、脱毒甘薯的快繁技术156

(二)脱毒甘薯种薯快繁技术157

(三)脱毒甘薯大田检测及延迟退化的措施158

五、脱毒甘薯栽培技术158

(一)甘薯生长与生态因素的关系158

(二)组培脱毒对甘薯生长的影响161

(三)脱毒甘薯品种简介162

(四)脱毒甘薯育苗技术165

(五)整地、施肥166

(六)栽秧169

(七)田间管理173

(八)甘薯的病虫害防治176

六、脱毒甘薯的收获、贮藏184

(一)适时收获184

(二)甘薯贮藏186

第五章 组培快繁技术在葱蒜类蔬菜生产上的应用189

一、葱属植物组培研究进展190

(一)组织和器官培养190

(二)胚培养193

(三)单倍体培养193

(四)原生质体培养194

二、洋葱的脱毒及快繁194

(一)材料选择与处理194

(二)分化培养195

(三)生根和壮苗196

(四)炼苗与移栽196

(五)病毒检测技术196

(六)洋葱栽培技术196

(一)丛生芽途径203

三、大蒜的脱毒与快繁203

(二)不定芽发生型204

(三)鳞茎发生型205

(四)大蒜试管苗的移栽205

(五)脱毒大蒜生产性能对照表206

(六)病毒检测技术206

(七)脱毒大蒜栽培技术207

四、韭菜的脱毒与快繁212

(一)材料选择与处理212

(二)激素配比213

(三)苗龄选择213

(七)韭菜栽培技术214

(六)病毒检测技术214

(五)驯化移栽214

(四)生根培养214

五、葱属植物组织培养存在的问题及展望218

(一)提高胚状体诱导频率218

(二)快繁过程中体细胞变异的控制218

(三)培养材料再生能力的保持219

第六章 组培快繁技术在生姜生产上的应用220

一、组培快繁技术在生姜生产上的应用现状220

二、病毒病和姜瘟病的主要为害221

(一)病毒病对生姜的为害221

(二)姜瘟病对生姜的为害222

三、生姜组培脱毒技术223

(一)组培脱毒的原理223

(二)组培脱毒技术224

(三)脱毒试管苗检测技术225

(一)温度对脱毒试管苗的影响226

(二)光照对脱毒试管苗的影响226

(三)培养基的配制226

四、脱毒生姜试管苗培育技术226

(四)脱毒生姜试管苗的炼苗技术228

五、组培脱毒生姜的快繁技术230

(一)组培脱毒生姜种代级的划分231

(二)组培脱毒生姜工厂化生产技术231

(三)组培脱毒生姜试管苗各级繁种田的规划232

(四)组培脱毒姜种的检测与延迟退化措施232

(一)栽培季节233

(二)种姜处理233

六、组培脱毒生姜的栽培技术233

(三)整地施肥236

(四)覆膜早播237

(五)合理密植238

(六)覆草遮荫238

(七)中耕除草240

(八)合理浇水240

七、组培脱毒生姜的收获、贮藏、包装、运输241

(一)生姜的收获241

(二)生姜的贮藏241

(三)生姜包装与运输243

第七章 组培快繁技术在花卉生产上的应用244

一、组培快繁技术在花卉生产上的应用状况244

(四)应用于花卉种质资源的保存245

(三)利用体细胞快速培育新品种245

(二)利用组培技术去除病毒245

(一)无性系快速繁殖245

二、香石竹246

(一)香石竹病毒种类及其为害247

(二)香石竹组培脱毒技术248

(三)香石竹试管苗的培养与快繁技术250

(四)香石竹试管苗的移栽及管理252

(五)香石竹的栽培技术252

(六)香石竹的采收、分级、贮运与保鲜255

三、菊花256

(一)菊花病毒的种类及其为害256

(二)菊花的组培技术257

(四)试管苗的炼苗与移栽260

(三)菊花试管苗对培养条件的要求260

(五)菊花的生物学特性261

(六)菊花的切花栽培及周年生产262

(七)采收、贮运及保鲜265

四、月季266

(一)月季的组织培养技术267

(二)影响月季试管苗增殖、生根的因素269

(三)切花月季的栽培技术271

(四)月季鲜切花的采收、贮运与保鲜273

五、蝴蝶兰274

(一)蝴蝶兰的培养方法275

(二)继代培养277

(三)生根培养278

(四)蝴蝶兰的无菌播种278

(五)蝴蝶兰的温室生产279

六、卡特兰282

(一)无菌培养系的建立283

(二)防止培养物褐变285

(三)原球茎的继代培养286

(四)卡特兰苗分化培养286

(五)卡特兰的无菌播种培养287

(六)卡特兰试管苗的移栽及管理288

(七)卡特兰的温室栽培289

七、鹤望兰291

(一)丛生芽的诱导培养292

(二)鹤望兰的继代培养293

(三)试管苗的生根培养293

(五)鹤望兰的栽培管理294

(四)生根试管苗的移栽294

(六)鹤望兰切花的采收分级与保鲜296

八、满天星297

(一)丛生芽诱导培养298

(二)继代培养298

(三)生根培养299

(四)生根试管苗的移栽及管理299

(五)满天星的栽培技术300

(六)满天星切花的采收、分级及保鲜304

附录 中华人民共和国农业行业标准305

一、脱毒马铃薯种薯(苗)病毒检测技术规程NY/T401—2000305

二、脱毒甘薯种薯(苗)病毒检测技术规程NY/T402—2000316

三、脱毒生姜种姜(苗)病毒检测技术规程NY/T404—2000322

四、脱毒大蒜种蒜(苗)病毒检测技术规程NY/T405—2000326

参考文献330