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第一章 导论1

第一节 研究背景、目的和意义1

一 研究背景1

二 研究目的3

三 研究意义3

第二节 关键概念解释4

一 产业与三次产业4

二 产业发展与农业产业发展6

三 产业链与农业产业链8

第三节 研究方法和技术路线10

一 研究方法10

二 技术路线11

第四节 研究框架和主要研究内容11

一 研究框架11

二 主要研究内容11

第二章 理论基础和文献综述15

第一节 理论基础15

一 制度变迁理论15

二 产业组织理论16

三 分工协作理论17

第二节 相关文献综述及简评19

一 产业链与农业产业链文献综述19

二 产业发展与农业产业发展文献综述22

三 文献综述简评27

第三章 农业产业发展机理研究29

第一节 农业产业发展概念模型29

一 农业产业发展动因29

二 农业产业发展概念模型32

第二节 农业产业发展的本质是发展产业链33

一 农业产业发展的实质是价值发展33

二 价值发展是要实现农业产业链整体价值最大化34

第三节 产业链视域中的中国农业产业发展思路分析35

一 新中国农业产业发展演变进程分析35

二 产业链视域中的中国农业产业发展思路分析41

第四章 企业链维度：农业产业发展主体研究44

第一节 农业产业发展主体演进及选择44

一 农业产业发展主体的历史演变45

二 新中国农业产业发展主体的演变46

三 中国农业产业发展市场主体选择50

第二节 农业与工业、服务业产业发展主体分析57

一 中国农业产业发展主体的优势58

二 中国工业、服务业产业发展主体企业的特点63

第三节 现阶段中国农业产业发展主体存在的问题及其原因66

一 现阶段中国农业产业发展主体存在的主要问题66

二 现阶段中国农业产业发展主体存在问题产生的原因73

第五章 供需链维度：农业产业市场体系研究77

第一节 农业与工业、服务业供需关系分析77

一 农业与工业、服务业的供需关系77

二 农业与工业、服务业产业关联分析78

第二节 现阶段中国农业与工业、服务业产业关联特征分析80

一 产业关联分析的理论基础80

二 现阶段中国农业与工业、服务业产业关联特征81

第三节 中国农业生产要素资源供给与需求分析85

一 中国农业生产要素资源供给与需求模式的演进过程85

二 现阶段中国农业生产要素资源供给与需求的主要问题及其原因86

第四节 中国农产品供给与需求分析97

一 中国农产品供给与需求模式的演进过程97

二 现阶段中国农产品供给与需求99

三 现阶段中国农产品流通中存在的主要问题及其原因104

第六章 空间链维度：农业产业空间布局研究109

第一节 产业空间分布规律和特征109

一 产业空间分布的影响因素109

二 产业布局的运行机制113

三 产业布局的一般规律和特征114

第二节 农业产业发展空间演变个性特征与规律分析116

一农业产业布局呈面状分布117

二现阶段农业产业与其他产业融合加快118

第三节 中国农业产业发展空间布局分析119

一 农业产业集聚、集群发展119

二 农业与工业、服务业纵向融合的农业产业化发展120

三 农业与高新技术产业的横向融合127

四 现阶段中国农业产业空间布局中存在的主要问题及其原因128

第七章 价值链维度：农业产业价值研究132

第一节 农业与工业产品价值交换规律与特征132

一 工农产品价格“剪刀差”是个历史范畴132

二 不同性质和发展程度的国家工农产品“剪刀差”程度不同133

三 中国工农产品价格“剪刀差”仍将长期存在134

四 工农产品要实行等价变换135

第二节 中国农业与工业产品价值交换关系分析136

一 新中国成立后农业与工业产品价值交换历程分析136

二 新中国成立后工农产品价格“剪刀差”变动及其问题、原因分析143

第三节 中国农业产业空间布局特性价值分析153

一 农业产业空间布局特性价值一般分析153

二 现阶段中国农业产业空间布局特性价值及其问题、原因分析156

第八章 产业链视角下国外农业产业发展的经验及其启示159

第一节 美国、日本、法国等发达国家的农业产业发展经验159

一 美国农业产业发展基本经验159

二 日本农业产业发展基本经验164

三 法国农业产业发展基本经验166

第二节 韩国、巴西、印度等发展中国家的农业产业发展经验170

一 韩国农业产业发展基本经验170

二 巴西农业产业发展基本经验173

三 印度农业产业发展基本经验177

第三节 国外农业产业发展经验及其启示181

一 企业链维度：发展培育农业产业发展市场主体181

二 供需链维度：促进农业产业一体化发展182

三 空间链维度：实施农业产业区域化布局，发展农业产业融合183

四 价值链维度：实现农业产业链整体链条价值最大化183

第九章 产业链视角下中国农业产业发展机制及途径研究185

第一节 产业链视角下中国农业产业发展机制分析185

一 农业、工业、服务业所组成产业链拓展维度确定及依据185

二 农业、工业、服务业所组成产业链的四维静态拓展模型186

三 农业、工业、服务业所组成产业链的四维动态拓展模型187

四 中国农业产业发展的产业链四维拓展模型分析188

第二节 产业链视角下中国农业产业发展问题分析189

一 中国农业产业发展的主要问题189

二 中国农业产业发展的核心问题190

第三节 产业链视角下的中国农业产业发展路径分析192

一 从企业链维度看，要提高农业产业组织化水平192

二 从供需链维度看，要建立统一、开放、竞争、有序的市场体系193

三 从空间链维度看，要统一规划、协调农业产业布局193

四 从价值链维度看，要统筹工农业协调发展194

第十章 产业链视角下中国农业产业发展的对策措施196

第一节 培育现代农业产业发展市场主体196

一 培育农业市场主体发展的环境条件196

二 培育农业市场主体的发展能力199

第二节 建立开放、统一、竞争、有序的市场体系201

一 农业生产要素市场202

二 农产品流通市场207

第三节 进一步优化农业产业布局209

一 建立完善农业产业布局体制机制210

二 实施差异化的农业产业布局优化战略210

三 推进农业产业布局优化重点战略211

四 统筹与协调农业产业布局212

第四节 创新农业产业化经营，推动实现农业产业链整体价值最大化213

一 培育扶持农业产业化龙头企业213

二 引导发展主导产业及其商品生产基地215

三 建立完善农业产业化经营组织模式与运行机制217

四 充分发挥政府对农业产业化的引导与服务作用220

第十一章 总结与展望223

一 本书的研究结论223

二 本书的创新之处224

三 研究展望225

参考文献226

后记248