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1 战略与结构1

1.1 都市现代农业的挑战与四维解释理论1

1.1.1 都市现代农业发展的挑战与机遇1

1.1.2 都市现代农业四维解释理论10

1.2 都市现代农业的功能定位与发展战略20

1.2.1 都市现代农业的功能定位20

1.2.2 都市现代农业的发展战略24

1.3 都市现代农业生产结构的类型与优化30

1.3.1 都市现代农业条件约束与生产结构分类30

1.3.2 城市保障供给型农业生产结构40

1.3.3 城市生态维护型农业生产结构53

1.3.4 城市功能综合型与缺失型农业生产结构71

1.3.5 都市农区层面的都市现代农业生产结构72

2 产业模式80

2.1 都市现代农业重点产业选择与种养模式优化80

2.1.1 都市现代农业功能与重点产业选择80

2.1.2 都市种养模式的影响因素与优化方向81

2.1.3 都市种养模式优化的市场机制与政策措施85

2.2 都市菜园周年生产模式与示范92

2.2.1 蔬菜刚性需求与都市菜园周年生产92

2.2.2 都市设施蔬菜安全高效生产模式95

2.2.3 基于优化配置的都市蔬菜均衡生产供应模式106

2.3 都市稻田湿地增效模式与示范122

2.3.1 粮食基本保有与都市稻田湿地增效122

2.3.2 基于生态防控的优质水稻种植模式124

2.3.3 基于微生态调控的水稻低碳种植模式127

2.4 都市花卉产业链经营模式与示范130

2.4.1 产业价值提升与都市花卉产业链经营130

2.4.2 花卉育繁推一体化模式131

2.4.3 都市芳香植物体验经营模式136

2.5 都市林果立体种养模式与示范144

2.5.1 土地集约利用与都市林果立体种养144

2.5.2 基于生态维护的果－禽高效生产模式146

2.5.3 根限栽培下的果－菌高效生产模式153

2.5.4 竹林高效生态种养模式与示范156

2.6 都市畜牧业清洁生产模式与示范160

2.6.1 种养循环与都市畜牧业清洁生产160

2.6.2 基于家庭农场自循环的都市生猪清洁生产模式164

2.6.3 基于联合循环的都市生猪清洁生产模式170

2.6.4 基于第三方循环的都市奶牛清洁饲养模式174

2.7 都市水产生态养殖模式与示范178

2.7.1 生物共生防污与都市水产生态养殖178

2.7.2 基于人工植物微生物浮床的生态养殖模式180

2.7.3 “水稻—克氏原螯虾—中华鳖”共生模式185

2.8 都市旅游农业创意设计与示范190

2.8.1 多功能开发与都市旅游农业创意设计190

2.8.2 特色种养型都市现代农业休闲观光园模式198

2.8.3 农业胜景型都市现代农业休闲观光园模式204

2.8.4 科技示范型都市现代农业休闲观光园模式208

3 关键技术213

3.1 都市现代农业产业链重点环节与技术创新213

3.1.1 都市现代农业产业链的重点环节213

3.1.2 都市现代农业产业链的技术创新方向216

3.2 都市现代农业污染控制与环境保护技术217

3.2.1 都市设施生境土壤次生盐渍化修复改良技术217

3.2.2 田园分布式秸秆清洁化收集及有机发酵利用技术222

3.2.3 基于碳－氮耦合机制的农田固碳减排及清查技术226

3.3 都市现代农业生境构建与智能控制技术241

3.3.1 现代温室设施智能化绿色环控技术241

3.3.2 温室地埋式太阳能蓄热与LED光温智能耦合技术250

3.4 都市园艺作物种苗工厂化生产技术262

3.4.1 种子精选技术262

3.4.2 机械化育苗技术264

3.4.3 花卉组织培养技术271

3.5 都市现代农业高效节能种养技术275

3.5.1 果树（葡萄）根域限制栽培技术275

3.5.2 滴灌式高效节能栽培技术290

3.5.3 高效节能水产养殖技术301

3.6 都市农产品供应链溯源与协同管控技术305

4 规划与评价315

4.1 都市现代农业规划编制规范与标准315

4.1.1 问题与借鉴315

4.1.2 都市现代农业规划编制规范［区（县）、镇（村）］初步设想318

4.1.3 都市现代农业规划编制标准330

4.2 都市现代农业综合评价指标体系332

4.2.1 评价程序与方法332

4.2.2 综合评价指标体系334

参考文献348

索引354

后记357