图书介绍

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酒店前台实用英语口语教程
  • 肖璇,吴建华主编 著
  • 出版社: 广东世界图书出版公司
  • ISBN:9787510024610
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:213页
  • 文件大小:37MB
  • 文件页数:225页
  • 主题词:饭店-英语-口语-教材

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图书目录

第一部分 前台口语交流1

第1章 客房预订2

第1单元 基本常识3

一、客房预订的常见形式3

二、客房的种类3

三、床具的主要类型4

四、接受预订时的沟通技巧5

第2单元 口语集锦6

一、经典对话6

二、常用句型13

练习一19

第2章 礼宾服务(上)21

第1单元 基本常识22

第2单元 口语集锦24

一、经典对话24

二、常用句型28

练习二31

第3章 礼宾服务(下)34

第1单元 基本常识35

一、接待外宾应注意的礼节35

二、保险箱贵重物品寄存单36

第2单元 口语集锦37

一、经典对话37

二、常用句型42

练习三49

第4章 登记入住51

第1单元 基本常识52

第2单元 口语集锦53

一、经典对话53

二、常用句型55

练习四58

第5章 信息咨询60

第1单元 基本常识61

第2单元 口语集锦62

一、经典对话62

练习五64

第6章 商务中心66

第1单元 基本常识67

第2单元 口语集锦68

一、经典对话68

二、常用句型71

练习六74

第7章 会议与宴会服务中心77

第1单元 基本常识78

一、关于会议与宴会服务中心78

二、常见的会场布置形式78

第2单元 口语集锦82

一、经典对话82

二、常用句型84

练习七88

第8章 总机服务91

第1单元 基本常识92

第2单元 口语集锦93

一、经典对话93

二、常用句型94

练习八98

第9章 处理投诉100

第1单元 基本常识101

一、处理外宾投诉应注意的事项101

二、处理客人投诉的基本程序102

第2单元 口语集锦103

一、经典对话103

二、常用句型107

练习九109

第10章 结账退宿111

第1单元 基本常识112

一、为客人结账退宿的基本技巧112

二、如何表达金额113

三、如何防止信用卡欺诈113

四、外汇兑换凭证样板114

第2单元 口语集锦115

一、经典对话115

二、常用句型119

练习十124

第二部分 常用表格127

一、预订服务128

(一)预订确认书128

(二)10天客情预报表130

二、接待服务131

(一)境外人员临时住宿登记表131

(二)迁房通知单132

(三)推迟退房通知单132

(四)散客行李登记表133

(五)团体行李登记表133

(六)订餐单134

(七)优惠房价、费用批条135

三、问询和留言服务136

(一)住客通知136

(二)访客留言条137

(三)“何处找我”(住客对访客的留言表)138

(四)转交物品委托书139

四、其他服务140

(一)邮件登记表140

(二)遗失物品登记表141

(三)订车单142

第三部分 前台常用分类词汇143

一、前台的组织结构144

(一)前台各分部门名称144

(二)前台常见职务名称144

二、预订与接待146

(一)客房的种类146

(二)床具的主要类型147

(三)客房报价类型147

(四)酒店常用的计价方式148

(五)房态148

(六)预订与接待常用术语148

三、礼宾部152

(一)运送行李152

(二)保安153

四、电讯服务155

(一)电话服务155

(二)电话种类156

(三)热线电话157

(四)邮政158

(五)电脑网络服务160

五、商务中心163

(一)文具163

(二)文印服务165

(三)订票165

六、汽车部167

(一)交通工具167

(二)交通标志167

(三)交通和路面情况168

(四)出租车服务169

(五)公共场所171

七、信息咨询台服务173

(一)指示方向173

(二)酒店常见部门175

(三)酒店常见设施177

(四)酒店常见职务178

附录121

附录1 常见外币的名称、英文代号等182

附录2 常见国家(地区)名称185

亚洲185

大洋洲187

欧洲187

北美洲189

南美洲190

非洲190

附录3 练习答案193

附录4 听力练习录音原文203

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