高等农业学校二年制专修科 畜牧学总论附饲料分析 试用本 畜牧兽医专业适用2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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目录9

绪论9

第一篇 家畜饲养学原理9

第一章 饲养在畜牧业中的意义9

第二章 饲料及畜体的化学组成12

第一节 饲料的化学组成13

第二节 影响饲料化学组成的因素18

第三节 畜体的化学组成20

第三章 饲料的可消化性21

第一节 消化试验22

第二节 影响饲料消化率的因素24

第四章 饲料的生产效能28

第一节 畜体内的物质代谢29

第二节 研究动物体内物质变化的方法30

第三节 饲料生产性能测定的方法36

第四节 国产饲料的饲料单位近似数值的测定40

第五章 饲料营养价值的生物学测定43

第一节 粗蛋白质的生物学价值44

第二节 维持素与家畜饲养49

第三节 矿物质与家畜饲养57

第六章 饲料青饲料及放牧地63

第一节 饲料的概念63

第二节 饲料的分类及各类饲料的营养特点63

第三节 青饲料的营养价值及利用方式64

第四节 放牧地的植物学组成66

第五节 青刈野草野菜67

第六节 用作青饲料的饲料作物69

第七节 其他青饲料71

第七章 粗料73

第一节 干草73

第二节 ○杆78

第三节 ○壳饲料84

第八章 多汁饲料88

第一节 根茎类和瓜类89

第二节 青贮料92

第九章 谷实饲料96

第十章 加工副产品105

第十一章 动物性饲料114

第十二章 矿物质饲料和其他119

第十三章 家畜对营养物质的需要和饲养标准124

第一节 家畜对营养物质的需要124

第二节 饲养标准125

第三节 维持饲料127

第四节 生产饲料133

第五节 生殖饲料143

第六节 饲养日粮和饲养规程147

第十四章 畜牧业中的饲养试验149

附饲料分析151

一、样本的采取和制备151

二、水分的测定153

三、蛋白质的测定154

四、粗脂肪的测定157

五、粗纤维的测定158

六、粗灰分的测定162

七、无氮浸出物的相差计算测定163

第二篇 家畜卫生学原理182

第一章 空气环境卫生182

第一节 空气温度183

第二节 空气中水汽187

第三节 太阳辐射189

第二章 土壤卫生192

第三章 水的卫生199

第四章 畜舍卫生207

第五章 饲料与饲养卫生214

第六章 畜体卫生218

第七章 家畜的运输卫生220

第三篇 家畜繁育学原理224

第一章 引言224

家畜繁育学的意义与任务225

米邱林遗传学是家畜繁育学的理论基础227

第二章 遗传性及其变异性229

米邱林生物学关于遗传性及变异性的学说229

遗传性的保守性232

米邱林关于获得性遗传的学说236

遗传性在个体发育中的展展239

米邱林生物学关于定向变异的学说240

无性杂交对认识遗传性本质的意义241

第三章 繁殖生物学243

生物的繁殖方式243

受精过程的实质及其选择性246

李森科关于生活力的学说249

第四章 家畜的起源与进化253

家畜的起源253

家畜的野祖254

动物在驯化条件下的变异256

第五章 品种学说262

品种形成的基本因素262

品种的概念265

家畜品种的分类269

品种生产力的专门化276

品种的风土驯化与退化278

生长和发育的概念280

第六章 家畜的生长和发育280

有机体发育的阶段性282

动物生长的一般规律283

家畜生长发育的受阻与补偿292

第七章 家畜的体质外貌295

家畜体质的概念295

体质的分类296

家畜的体况308

家畜外貌的概念310

家畜的外貌鉴定311

第八章 家畜的生产力319

计算与评定家畜生产力的意义319

家畜的工作能力320

家畜的产乳力322

家畜的产肉力324

家畜的产毛力325

家禽的产卵力326

家畜的繁殖力327

第九章 家畜的选种和选配328

选种选配的概念328

家畜的选种332

家畜的选配和交配方式341

第十章 家畜的繁育方法348

纯种繁育349

杂交354

第十一章 家畜的繁育技术366

配种方式366

怀孕及空怀现象作斗争368

家畜编号和标记369

牧场记录和育种记录371

畜群的品质鉴定372