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绪论1

第一章　基本知识与基本操作5

一、常用玻璃（瓷质）仪器5

二、实验室公用设备9

三、化学试剂13

四、常见玻璃仪器的洗涤和干燥15

五、试纸的使用16

六、加热与冷却17

七、固液分离18

八、分析天平及其使用20

九、量器及其使用27

十、滤纸及其使用31

十一、标准物质和标准溶液32

十二、分析试样的准备与分解33

第二章　误差与数据处理35

一、准确度与误差35

二、精密度与偏差36

三、有效数字及其运算规则37

四、实验结果的数据表达39

五、实验数据的处理方法及其表达方式44

第三章 常用实验仪器的使用方法48

一、酸度计48

二、自动电位滴定仪50

三、分光光度计52

四、电导率仪55

第四章　基本实验部分60

实验一 电光分析天平的使用60

实验二　化学反应焓变的测定61

实验三 电解质溶液65

实验四　水的纯化与水质检验68

实验五　配合物的制备和性质75

实验六　醋酸解离度和解离常数的测定79

实验七　药物阿司匹林含量的测定81

实验八　盐酸溶液的配制标定及混合碱含量的测定84

实验九　维生素C含量的测定（直接碘量法）88

实验十　重量分析法（称量法）91

实验十一　主族元素的化学性质（一）（氯、溴、碘、氧、硫）93

实验十二　主族元素的化学性质（二）（氮、磷、锡、铅、锑、铋）100

实验十三　副族元素的化学性质（一）（铬、锰、铁、钴、镍）105

实验十四 副族元素的化学性质（二）（铜、银、锌、镉、汞）111

第五章　综合实验部分116

实验一　电化学实验116

实验二　邻二氮菲分光光度法测定铁120

实验三　醋酸的电位滴定123

实验四 三氯化六氨合钴（Ⅲ）的制备及组成的测定127

实验五　化学反应速率与活化能131

实验六　分光光度法同时测定维生素C和维生素E135

实验七　化学发光法测定水中痕量铬Cr（Ⅲ）和Cr（Ⅵ）138

实验八　茶多酚的提取及抗氧化作用研究147

实验九　溶胶凝胶法制备纳米二氧化钛151

实验十　B-Z化学振荡反应153

实验十一　食品中亚硝酸根含量的测定156

实验十二　化学需氧量（CODCr）的测定158

实验十三　机械工业用油的分析161

实验十四 危险品的化学性质166

实验十五　平衡常数的测定168

第六章　设计实验部分172

实验一　混合酸碱溶液中各组分含量的测定173

实验二　从含碘废液中提取碘174

实验三　废干电池的综合利用175

实验四 橘皮中果胶的提取177

实验五　橙油的提取和鉴定179

实验六　铝的阳极氧化着色（正交设计法）180

实验七　葡萄糖含量的测定181

实验八　植物中某些元素的分离与鉴定182

实验九　用Excel软件建立仪器分析校正曲线和计算结果184

附录185

参考文献198