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第一章　概述1

一、退牧还草与养羊1

二、禁牧的草场特征2

三、羊的新饲养方式4

四、调整羊群品种结构，提高羊群质量9

五、抓好养羊技术配套服务10

六、肉羊无公害养殖11

七、开拓畜产品销售渠道12

第二章　退牧草场的特征14

一、退牧还草的意义14

二、植被退化的主要因素14

三、植物生长特征与保护措施15

四、植被退化的因素16

五、西部地区植物生长特征与保护措施20

六、一年生植物特性与抗旱能力20

七、多年生植物特性与抗旱能力21

八、多年生植物的种类23

九、野生乔木生长规律24

第三章　养羊业与生态建设同步发展27

一、禁牧区域草场特征27

二、调整养畜方式，减少牲畜在植物生长期的过量采食29

三、季节性放牧减少植物在生长期的受损31

四、轮牧放养合理使用牧草资源32

五、轮牧保留传统养牧方式32

第四章　新时期绒山羊的培育技术34

一、概述34

二、繁殖母羊分季管理和分龄段培育40

三、选好种公羊是发展养羊业的重要问题40

四、肉用山羊的特征46

五、在管理中训练山羊的好习性51

六、优质绒山羊的羔羊培育52

七、种公羊羔期培育54

八、绒山羊羯羔羊期培育56

九、绒山羊的舍饲和工厂化养殖57

十、肉用山羊与绒山羊的杂交培育59

十一、成年羊育肥必须和育肥羔羊分开管理64

第五章　绵羊的习性与改良技术67

一、绵羊伴随人的历史与生活规律67

二、绵羊的改良技术73

三、土种繁殖绵母羊的初选和管理90

第六章　土种绵羊的多元杂交改良95

一、土种绵羊多元杂交的意义95

二、土种绵羊与肉用羊、多胎多羔羊的三元杂交改良96

三、土种绵羊与多胎多羔羊、细毛羊、肉用羊的多元杂交改良97

四、多元杂交羊的适应性培育101

五、无公害肉羊的意义109

六、野生植物无公害栽培技术115

第七章　改良绵羊的育肥技术121

一、改良羔羊育肥前的工作121

二、改良成年羊的育肥技术124

三、品系的性状稳定性129

第八章　西北地区改良羊的越冬准备工作137

一、越冬前抓好膘情137

二、做好疫病防治工作138

三、做好越冬饲草料储备139

四、要淘汰老弱病羊143

五、非繁殖羊的越冬管理145

第九章　绵羊多元杂交品种常见疾病防治148

一、怎样识别羊是否有病148

二、疫病防治150

三、羊的传染病防治152

四、怎样防治羊的寄生虫病154

五、羊的常见病预防与治疗157

第十章　无公害饲草青贮技术161

一、秸秆青贮分类164

二、秸秆的青贮与利用165

三、青贮饲料的定量喂法167

四、高粱秸秆与玉米秸秆青贮的价值169

五、青贮饲料利用率的比例170

六、青贮饲料的保质170

七、青贮的方法171

八、青贮期的装窖和装塔方法171

九、青贮设施的设置172

十、开窖后的防污染管理176

十一、青贮饲料的使用方法177

十二、青贮饲料的卫生要求177

十三、各类羊喂青贮饲料的配比177