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第一章 秦皇岛基本概况1

第一节 自然概况1

第二节 生态环境3

第三节 行政区划4

海港区5

北戴河区5

山海关区7

卢龙县8

昌黎县9

抚宁县11

青龙满族自治县11

第四节 交通概况13

第二章 秦皇岛名山胜水14

第一节 名山14

都山——燕山山脉东段最高山15

响山——燕山山脉东段第二高山16

碣石山——燕山东段南麓的古今名山20

后石湖山——扼守冀辽咽喉的山23

海滨诸“山”——秦皇岛市最古老的“山”26

第二节 奇石28

第三节 盆地33

第四节 景区（点）35

北戴河景区35

祖山景区36

花果山景区38

背牛顶景区38

秦皇求仙入海处39

温泉堡39

龙潭峡39

昌黎黄金海岸旅游区40

碣石山风景区40

葡萄沟景区41

柳江盆地41

桃林口水库（桃林湖）景区43

小河峪44

乱刀峪44

第三章 秦皇岛滨海谈往45

第一节 海滨观光45

观海市45

观海潮45

观日出46

乘船海上观光46

海岸观光46

第二节 海水浴46

第三节 海滨著名建筑47

秦始皇行宫遗址47

北戴河海滨老别墅48

怪楼奇园50

奥林匹克大道公园50

秦皇求仙入海处51

第四节 海滨观鸟51

第五节 海滨娱乐54

秦皇岛国际游艇俱乐部54

北戴河碧螺塔公园——潜水俱乐部55

南戴河国际娱乐中心——海洋乐园55

南戴河仙螺岛游乐中心55

南戴河海上乐园55

山海关欢乐海洋公园——乐岛56

新澳海底世界56

第四章 长城史话57

第一节 长城概述57

第二节 秦皇岛长城63

修建明长城的决策人——朱元璋64

最早提议修本市明长城的人——华云龙65

最早修筑明蓟镇长城的人——徐达65

明朝中期重修补建明蓟镇长城的人——洪钟65

支持戚继光重修补建明蓟镇长城的人——谭纶66

使明蓟镇长城屹立环宇的人——戚继光66

董家口长城与秦皇岛的长城后裔村67

板厂峪长城与长城砖窑69

桃林口长城与知耻碑70

第三节 山海关长城71

平原长城区72

老龙头长城74

角山长城——九门口长城75

山海关长城著名景点75

天下第一关75

长城博物馆76

老龙头76

孟姜女庙与孟姜女苑76

长寿山77

燕塞湖78

角山78

王家大院——山海关民俗博物馆78

第四节 镇守明长城的军事将领78

戚继光79

熊廷弼81

袁崇焕82

孙承宗84

第五章 山海关古今战事86

一、甲申一仗，明朝灭亡了，清朝入关了86

二、庚子年，八国联军炮轰山海关，签定了卖国的《辛丑条约》88

三、两次直奉战争，山海关都是决定双方胜败的主战场90

第一次直奉战争，直奉双方在秦皇岛英国军舰上签定“和约”91

第二次直奉战争，双方激战威远城，奉胜直败91

四、1933年，爱国将领何柱国在山海关率部抗击日军94

五、1945年我军与苏联红军并肩作战，解放山海关，1948年，我军国民党军激战，保卫山海关98

第六章 北戴河世纪风云102

一、北戴河何时成立了避暑胜地103

二、英、美、法、德、俄、比、意、奥等11国人士聚居北戴河104

三、张学良将军在北戴河粉碎马廷福叛变108

四、毛泽东坐阵北戴河指挥炮击金门109

五、三次北戴河会议，决定中国的命运111

1958年的中央工作会议，推出大跃进、人民公社、大炼钢铁“三面红旗”112

1960年中央工作会议，纠正农村“共产风”，回击苏联的突然袭击112

1962年中央工作会议，大讲阶级斗争，拉开“四清运动”和“文化大革命”序幕114

六、1971年“9·13”林彪从北戴河出逃114

第七章 秦皇岛红色之旅117

一、五峰山李大钊革命活动旧址是秦皇岛最著名的革命遗迹117

二、山海关京奉铁路工人俱乐部旧址是一处很有历史地位的革命遗迹118

三、冀东抗日大暴动的始发地是值得游人观瞻的革命遗迹119

四、抚宁北部山区抗日根据地是最为活跃并值得纪念的120

第八章 秦皇岛寺庙道观123

第一节 佛寺123

山海关区的佛寺124

大悲阁124

栖贤寺125

悬阳洞126

五佛森林公园佛教文化区126

北戴河区的佛寺126

如来寺126

观音寺126

海港区的佛寺127

法云寺127

昌黎县的佛寺127

水岩寺127

源影寺塔127

抚宁县的佛寺128

宏量寺128

板厂峪塔和菩萨寺128

庆福寺129

卢龙县的佛寺129

陀罗尼经幢129

白衣庵129

青龙满族自治县的佛寺129

望海寺129

阳山洞129

第二节 道观130

三清观131

海神庙131

仙人祠132

玄真观133

第三节 清真寺133

山海关清真寺135

海港清真寺136

靖安清真寺136

卢龙清真寺136

第四节 基督宗教136

天主教137

秦皇岛天主教堂138

卢龙天主教堂138

抚宁天主教堂139

昌黎天主教堂139

青龙天主教堂139

基督教139

秦皇岛基督教堂141

山海关福音堂141

各县农村福音堂141

第九章 秦皇岛戏曲歌舞142

第一节 地方戏曲142

评剧142

京剧144

皮影144

第二节 民间歌舞146

昌黎地秧歌147

抚宁吹歌148

抚宁太平鼓舞150

青龙满族寸子秧歌152

青龙猴打棒152

第三节 节庆庙会153

南戴河荷花艺术节153

海港区望海大会154

山海关孟姜女庙会155

昌黎沙雕艺术节155

祖山天女木兰文化节156

第十章 秦皇岛名胜诗联157

第一节 古代诗词158

采薇歌 ［商］伯夷叔齐159

碣石门辞 ［秦］嬴政159

望海 ［北齐］祖廷159

望海 ［隋］杨广159

春日观海 ［唐］李世民160

秦皇岛 ［明］杨琚160

金山嘴 ［明］杨琚160

秦皇岛 ［明］邵逵160

咏海 ［明］尚絅160

咏海 ［明］萧显161

观海亭 ［明］李学诗161

镇东楼 ［明］戚继光161

观海亭 ［明］叶梦熊161

姜女坟 ［明］徐渭161

观海亭 ［明］张时显161

观海亭 ［明］蔡可贤162

观海亭 ［明］朱国梓162

山海关 ［明］孙承宗162

角山精舍 ［明］詹荣162

长城 ［清］爱新觉罗·玄烨162

望海 ［清］陈天植162

昌黎 ［清］顾炎武163

谒文公祠 ［清］尤侗163

雨后西五峰 ［清］宋琬163

登澄海楼 ［清］爱新觉罗·胤祯163

姜女祠二首 ［清］爱新觉罗·弘历163

澄海楼 ［清］爱新觉罗·旻宁164

都山积雪 ［明］朱告164

都山积雪 ［清］陈所立164

第二节 近代诗词164

游戴河口望海　康有为164

联峰山晓望 许世英164

周辑之君邀游北戴河 赵元礼165

游海滨留题 言敦源165

东游归国蠖公招游海滨 颜士清165

北戴河杂诗（节选） 张弧165

金山嘴 吕树松165

海滨章氏别墅怀主人并示凤书 江庸165

莲峰玩月 方经166

海滨杂诗（节选） 李择庐166

山中即景 李大钊166

吊姜女庙 周学熙166

第三节 当代诗词166

海量 朱德167

北戴河 陈毅167

北戴河 郭沫若167

北戴河休养 叶剑英167

台城路、游山海关志感 熊复167

北戴河 胡绳167

登碧螺塔 孙轶青168

游长寿山 孙轶青168

登山海关城楼至老龙头观海 史树青168

咏长城 罗哲文168

咏山海关 魏传统168

浣溪沙·山海关 郭化若168

1963年夏写于北戴河 陈叔通169

山海风共风流 老舍169

燕塞湖 吴作人169

七夕图诵 夏承焘169

登老岭 峻青169

北戴河海滨 陈大远169

鹰角亭日出 陈大远170

重阳游海滨 吴烨南170

海滨之春 李越之170

金山嘴秦汉遗址怀古 王岳辰170

不夜港 赵衡170

自度曲·春色 杜树起170

春游 杜树起170

今日秦皇岛（外二首） 郭青170

沁园春·碣石雅聚 隋庆隆171

天下雄关 李书和171

沁园春·登祖山观云海 李守森171

董家口长城抒怀 张学军171

天下第一关 冯国钧171

鹧鸪天·登角山 杨金英171

调寄临江仙·春盎古城 冯国权171

题山海关 张少崎172

题背牛古道 李景林172

背牛顶 吴哲辉172

八声甘州·北戴河 沈永福172

第四节 诗词赏析172

观沧海 曹操172

镇东楼 萧显174

观海亭 ［明］戚继光175

望夫石 顾炎武176

长相思 纳兰性德177

游莲花石公园 康有为178

浪淘沙·北戴河 毛泽东179

第五节 古联撷英180

第六节 今联拾萃182

第十一章 秦皇岛名胜传说190

一、“秦皇岛”的传说190

二、老龙头的传说192

三、孟姜女庙的传说193

四、“天下第一关”匾的传说195

五、燕塞湖的传说198

六、鸽子窝的传说201

七、老虎石的传说202

八、莲花石的传说203

九、碣石山的传说205

十、源影寺塔的传说207

十一、天马湖的传说210

十二、背牛顶的传说212

十三、傍水崖关帝庙的传说213

十四、天女木兰的传说215

十五、桃林口的传说216

十六、鲍子沟的传说217

第十二章 秦皇岛餐饮名吃218

第一节 地方名吃219

赵家馆饺子219

浅子豆腐219

老二位蒸饺219

四条包子219

回记绿豆糕219

煎饼盒子220

“杨肠子”火腿肠220

青龙杏仁粥220

象形南瓜饼220

天华萝卜丝饼220

饽椤饼220

孟和尚粉肠220

格渣千子221

晓晓炸排骨221

鲜花饼221

焖子221

煎焖子221

百味饺子221

农家玉米大馅222

烧烤气泡鱼、烤毛蚶222

小肥鹅火锅222

第二节 地方名菜222

昌黎拔丝葡萄222

炸熘子蟹222

彩蝶戏牡丹222

清炒橄榄鱼仁223

韭菜炒虾段223

蟹黄虾包223

干烧瓦块鱼223

家常原味比目鱼223

竹节鱼米223

明炉鲜鱼豆腐223

辣味炒鲜鱼223

渤海之花224

香辣八爪鱼224

爆原汁海螺224

老髦肉224

秦皇烤鱼224

鲍汁花菇扒海参224

海味双拼224

八爪鱼炖肉225

酱爆皮皮虾225

芝麻羊肉225

永平秘制鸡225

干烧四宝225

贴饼子熬小鱼225

农家扣肉夹饼225

第三节 餐饮名店226

秦皇岛海景假日酒店226

秦皇岛大酒店226

国际饭店226

长城酒店226

晨砻大酒店226

秦发假日酒店226

羊城大酒店227

豆花酒楼227

渝乡缘227

海天一色度假村227

渔人码头227

海鲜居 海鲜城227

紫金山海鲜城227

太亨海鲜巨无霸227

红太阳粥城227

百味饺子城228

锦发“驴肉大全”店228

小肥鹅火锅店228

铁饭碗火锅店228

秦皇岛全聚德烤鸭店228

老二位饭店228

穆斯林大厦228

天宝酒楼228

杨少怡餐馆228

小谢餐馆228

山海关福临门饭庄229

山海关四条包子铺229

山海关谊合酒店229

山海关商业宾馆229

北戴河集发绿色农家饭庄229

昌黎鸿宾楼酒店229

昌黎赵家馆229

抚宁聚顺德饭庄230

昌黎大田园宾馆230

抚宁剑南大酒店230

卢龙永平宾馆230

第十三章 秦皇岛酒业精华231

第一节 昌黎葡萄酒231

第二节 抚宁白酒234

第三节 青龙白酒236

第四节 啤酒238

第十四章 秦皇岛旅游购物239

第一节 旅游纪念品239

旅游吉祥物——秦小皇239

贝壳艺术品——贝堆239

贝壳艺术品——贝雕240

人造琥珀240

青龙根雕240

骊城角雕240

第二节 土特产240

海蟹240

对虾241

皮皮虾241

海胎鱼241

墨鱼241

海参242

紫菜242

京东板栗242

石门核桃242

玫瑰香葡萄243

山海关大樱桃243

胜利、葵花苹果243

昌黎蜜梨243

山梨243

安梨243

南大寺蜜桃244

山楂244

卢龙粉丝244

夷齐蕨薇244

第三节 购物场所245

华联商厦245

秦皇岛商城246

秦皇岛现代购物广场246

太阳城商业区246

金原超市247

广缘超市247

家惠超市247

北戴河石塘路市场248

海阳农副产品批发市场249

天桥市场249

东港路海鲜旅游市场250

附录：秦皇岛酒店 旅行社 休疗养院一览表251

后记257