中华饮食进补大全 下2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中华饮食进补大全 下PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第六编 老年益寿进补食谱649

第一章 老年人四季进补食谱649

一、春季进补食谱649

1．满园春色649

2．生炒苋菜650

3．素炒三丝650

4．金钩芹菜650

5．芹菜牛肉丝651

6．炒合菜651

7．山药肉片651

8．油焖香菇冬笋652

9．烩鸽蛋652

10．莲子鸡丁652

11．鸡丝银耳653

12．陈皮丁香兔肉653

13．红烧牛蹄筋653

14．核桃肚花654

15．五香牛肉654

16．茶香牛肉655

17．茄汁肉片655

18．芙蓉肉片655

19．肉扣五丝656

20．滑炒鳗鱼片656

21．炸熘青鱼片656

22．葱油鲳鱼657

23．红烧带鱼657

24．奶汤鲫鱼657

25．红烧鲤鱼658

26．沙锅头尾658

27．清炒虾仁659

28．软炸香椿659

29．椿芽拌鸡丝659

30．苦菜芽炒鸡丝660

31．苦菜素什锦660

32．茄汁蕨菜绣球660

33．鸡血蕨菜汤661

34．春鱼腥草661

35．银芽冬菇丝661

36．炒荠菜鸡片662

37．拌荠菜662

38．蒜泥马齿苋662

39．糖醋莴苣663

40．干炸羊角笋663

41．明苔春笋663

42．紫苏粥664

43．防风粥664

44．甜浆粥664

45．茅根赤豆粥664

46．人参百合粥665

47．盖浇面665

48．开洋葱油面665

49．白汤大面666

50．三鲜炒面666

51．清汤鱼面666

52．清汤馄饨667

53．鱼肉水饺667

54．花素水饺667

55．酒锅汤圆668

56．核桃酪668

二、夏季进补食谱669

57．翡翠苋菜669

58．鸡茸莼菜670

59．芹黄鱼丝670

60．苦瓜凉拌671

61．怪味苦瓜671

62．芙蓉番茄671

63．腌西红柿672

64．奶油黄瓜672

65．冬菇油菜673

66．空心菜牛肉丝673

67．腐乳蒜泥炒蕹菜673

68．蒜泥拌茄子673

69．姜汁芹竹674

70．姜汁菠菜674

71．姜汁瓜皮条674

72．葱油姜汁苤蓝675

73．姜汁拌豆丝675

74．丝瓜炖豆腐675

75．银芽拌椒丝675

76．烹青椒676

77．酿青椒（一）676

78．马兰烧鲶鱼676

79．鸡丝马兰677

80．茼蒿烧豆腐677

81．青豆煎藤菜677

82．紫叶牛肉汤678

83．白油侧耳根678

84．？舋马齿苋678

85．黄油莴苣沙拉679

86．凉拌双色莴苣679

87．肉末烧水萝卜679

88．口蘑烧水萝卜680

89．拌萝卜海蜇丝680

90．拌水萝卜680

91．口面筋炒茭白680

92．糟渍茭白681

93．豆芽海带炖鲫鱼681

94．海带肉丝681

95．开洋紫菜汤682

96．茄汁荸荠片682

97．荸荠鸡肉丸子682

98．合川肉片683

99．冬菇狮子头683

100．腌川汤684

101．炒猪肝684

102．炒猪心684

103．炒腰花685

104．糖醋拌黄瓜685

105．蒸焖小米饭685

106．小米粥686

107．玉米面粥686

108．豆皮饭686

109．海带焖饭687

110．荷叶饭687

111．八宝饭688

112．绿豆粥688

113．莲子粥688

114．银花粥689

115．荷叶粥689

116．薄荷粥689

117．芦根粥690

118．藿香粥690

119．麦门冬粥690

120．清汤面690

121．豆腐包子691

122．鱼汤面691

123．素馅蒸饺691

三、秋季进补食谱693

124．海棠油菜心693

125．海米菜叶卷693

126．虾皮拌菠菜693

127．奶油菠菜泥汤694

128．猪肝拌菠菜694

129．桂花肉694

130．鸭梨炒腰花695

131．栗子焖羊肉695

132．栗子炒嫩鸡695

133．荷叶粉蒸鸡696

134．陈皮牛肉696

135．菠萝滑牛肉696

136．枣核肉697

137．雪梨鸡球697

138．楂熘蛋酪697

139．菊花虾仁蛋羹698

140．琥珀莲子698

141．八宝莲子汤699

142．枸杞莲子汤699

143．糖醋嫩藕699

144．玻璃核桃仁699

145．蜜枣核桃羹700

146．五香黄豆700

147．芝麻菠菜700

148．蜜三果701

149．拔丝葡萄701

150．核桃仁拌芹菜702

151．焖山芋块702

152．珊瑚莲藕702

153．糖醋茄夹702

154．拌芹菜叶703

155．芹菜青鱼丝703

156．姜汁扁鱼704

157．酱烤扁豆704

158．葱爆猪肝704

159．葱爆鸭块705

160．青椒肉片705

161．糖醋红椒705

162．鱼香扁豆706

163．炝绿豆芽706

164．干煽黄豆芽706

165．水菱炒里脊706

166．红腐乳蒸笋鸡707

167．山楂梨丝707

168．酱香茄子707

169．三丁爆青椒708

170．白玉悲翠杯708

171．草鱼豆腐709

172．泥鳅豆腐709

173．木耳汆田鸡709

174．海参炖鸡710

175．海参豆腐710

176．银耳干贝710

177．鲤鱼汤711

178．北芪炖鲈鱼711

179．清炖萝卜711

180．玉笋焖饭711

181．焖南瓜饭712

182．绿豆米粥712

183．杂烩水饺712

184．灵芝荷包饺713

185．益寿饺子713

186．桂花荸荠饼713

187．枣泥酥馅饼714

188．玉米面发糕714

189．桂圆肉花生汤714

四、冬季进补食谱715

190．蛋花萝卜丝715

191．阴阳萝卜球716

192．萝卜丝汆鲫鱼716

193．素蟹黄716

194．金钩白菜717

195．奶油拔白菜717

196．辣子炒白菜717

197．雪菜干烧冬笋718

198．椒雪里脊片718

199．火腿冬瓜汤718

200．软炸冬瓜夹719

201．韭黄百叶丝719

202．豆芽黄花菜719

203．通天鱼翅720

204．沙锅油菜720

205．香菜梗炒肚丝721

206．香菜炒土豆721

207．香菜萝卜汤721

208．炸山药豆沙球722

209．炒五彩山药丝722

210．土豆丸子723

211．香菇面筋723

212．清炖牛肉汤723

213．干煸牛肉丝724

214．清炖羊肉724

215．爆炒羊肉丝724

216．干烧狗肉725

217．酒焖麻雀725

218．木耳烩水鱼725

219．鲫鱼红糖甜杏汤725

220．煎酿麻雀726

221．清炖鹌鹑726

222．翡翠白玉羹726

223．杏仁豆腐727

224．虾仁豆腐脑727

225．一品豆腐727

226．肉丝豆腐汤728

227．什锦煮干丝728

228．生片火锅728

229．什锦火锅729

230．西湖醋鱼729

231．红烧鲳鱼730

232．糖醋带鱼730

233．鲫鱼塞肉730

234．白汁鳜鱼731

235．桂花黄鱼参羹731

236．酱汁青鱼731

237．清蒸甲鱼732

238．当归焖甲鱼732

239．豆浆粥732

240．牛奶粥733

241．白薯粥733

242．胡萝卜粥733

243．南瓜粥734

244．木耳粥734

245．海带粥734

246．猪肝粥734

247．羊肉粥735

248．鸡肉粥735

249．腊八粥（咸味）736

250．腊八粥（甜味）736

251．八宝糯米粥737

252．雪菜肉丝面737

253．猪肝汤面737

254．牛肉汤面738

255．羊肉汤面738

256．鸡丝汤面738

257．翡翠虾仁汤面739

258．花椒油面739

259．红油面739

260．酸辣汤740

第二章 老年人常见病进补食谱741

一、高脂血症患者进补食谱741

261．香菇炒菜花741

262．核桃拌芹菜742

263．决明烧茄子742

264．核桃炒韭菜742

265．芹枣汤743

266．枸杞悲翠豆腐743

267．鲜菇豆苗烩豆腐743

268．清炖木耳香菇743

269．炒黑白菜744

270．三鲜素海参744

二、动脉粥样硬化患者进补食谱745

271．沙锅冻豆腐745

272．豆腐干炒蒜苗745

273．糖醋红椒746

274．酿青椒（二）746

275．玉米面窝头746

276．平菇炖豆腐747

277．炖三菇747

278．萝卜丝拌发菜747

279．姜汁芹竹748

280．蒜泥茄块748

三、高血压患者进补食谱749

281．茄汁荸荠片749

282．口蘑烧冬瓜749

283．芹菜大枣汤749

284．洋葱炒肉丝750

285．菠菜虾仁750

286．香菇干贝豆腐750

287．山楂粥751

288．落花生粥751

289．翡翠虾仁751

290．凉拌双色莴笋751

四、冠心病患者进补食谱752

291．美味双耳752

292．芝麻小白菜753

293．豆芽豆腐汤753

294．荠菜豆腐羹753

295．素丝芹菜753

296．葱爆兔肉片754

297．红枣香菇汤754

298．豆芽海带炖鲫鱼754

299．紫菜黄瓜汤755

300．玉米渣粥755

五、脑血管疾病患者进补食谱756

301．黑木耳炒黄花菜756

302．松子仁烧香菇756

303．炝青椒757

304．珠落玉盘757

305．荠菜冬笋757

306．炒韭菜758

307．素炒洋葱头758

308．芦笋莲珠758

309．紫菜汤758

310．豌豆黄759

六、糖尿病患者进补食谱759

311．鲜蘑冬瓜759

312．素焖扁豆760

313．冬瓜鲤鱼汤760

314．辣椒炒鳝鱼丝760

315．马蹄蕹菜汤761

316．芦笋豆腐干761

317．素烧鸡腿蘑761

318．蘑菇炒刀豆761

319．山药软炸兔762

320．海带蚕豆烧冬瓜762

七、便秘患者进补食谱763

321．黄瓜拌肉丝763

322．松子豆腐763

323．豆腐皮拌菠菜764

324．木耳炖豆腐764

325．冰糖蜜桃764

326．炝冬笋764

327．海带焖木耳765

328．干贝猪肉765

329．白菜萝卜汤765

330．黑芝麻粥765

八、骨质疏松症患者进补食谱766

331．麻酱拌茄子766

332．千张炖肉767

333．咖喱牛肉767

334．烧牛膝蹄筋767

335．虫草排骨昖鲍鱼768

336．鳝鱼强筋健骨汤768

337．山药汤圆768

338．山药芝麻糊769

339．滑熘干贝769

340．黄浆769

九、老年性痴呆症患者进补食谱770

341．泥鳅鸡蛋770

342．鲈鱼五味子汤771

343．花生米炖猪蹄771

344．什锦煮干丝771

345．核桃仁枣糕771

346．芝麻核桃糖蘸772

347．香菇烧菜心772

348．豆芽黄花菜772

349．鲜奶莴笋773

350．芸豆糕773

十、防癌、抗癌进补食谱774

351．灵芝炖猪蹄774

352．炒双菇774

353．鲜蘑萝卜条775

354．凉拌胡萝卜丝775

355．拌西红柿775

356．青椒海带丝776

357．煎带鱼776

358．蒜泥茄块776

359．海参羹777

460．薏米菱角粥777

第七编 患者康复进补食谱781

第一章 流行性感冒患者进补食谱781

1．葱白神仙粥781

2．防风粥781

3．姜糖茶781

4．五神茶782

5．核桃葱姜茶782

6．姜葱豆豉豆腐汤782

7．姜汁葱花炒鸡蛋782

8．香薷饮783

9．白芷川芎炖鸡蛋783

10．芫荽红萝卜茅根汤783

11．芥菜牛肉汤783

12．白菜牛百叶汤784

13．番茄芥菜汤784

14．雪里蕻牛奶鸡784

第二章 呼吸道疾病患者进补食谱784

15．枇杷银耳785

16．银贝雪梨汤785

17．薏米银耳羹785

18．山药杏仁糊786

19．香花菜芫荽煎鸡蛋786

20．百合芦笋汤786

21．筒蒿炒萝卜786

22．什锦果羹787

23．白萝卜炖蜜糖787

24．紫菀猪肺汤787

25．薏米杏仁鸡蛋汤787

26．松子仁糖788

27．杏圆银耳788

28．拌二笋788

29．蜂蜜蒸梨789

30．炝冬笋789

31．百合羹789

32．素炒金牌藕789

33．杏仁豆腐芹菜790

34．椰子球鸡790

35．杏仁桂圆炖银耳790

36．鸡丝蜇头791

第三章 咽喉疾病患者进补食谱792

37．天冬饮792

38．鲜拌黄瓜792

39．丝瓜肉皮咸蛋汤792

40．西瓜盅793

41．茅根甘蔗堡猪？793

42．百玉苹果瘦肉汤793

43．洋参木瓜排骨汤793

44．姜末云参猪肠汤794

45．青萝卜鸭汤794

46．马蹄木耳794

47．鸳鸯白菜795

48．苋菜豆腐干795

第四章 胃炎病人进补食谱796

49．苦菜蛋卷796

50．双酱拌苦菜796

51．蜜枣扒山药797

52．奶油扒龙须菜797

53．煨冬笋797

54．清炒竹笋798

55．生姜韭菜牛奶羹798

56．玉米羹798

57．鱼香附片798

58．阴阳萝卜球799

59．青椒里脊片799

60．荔枝烧羊肉799

61．栗子扣蛤800

62．鲫鱼莼菜汤800

63．蒜苗拌豆腐干800

第五章 胃及十二指肠溃疡病人进补食谱800

64．黄芪猴头汤801

65．黄酒红枣牛肉汤801

66．八角胡椒牛肉汤802

67．清蒸鲳鱼802

68．五彩猴头802

69．凉拌平菇丝803

70．香菇发菜803

71．猴头炖鸡803

72．平菇炖鸡肉804

73．三珍甜饭804

第六章 便秘及痔疮患者进补食谱804

74．菠菜粥805

75．无花果炖猪蹄805

76．松子仁海带805

77．核桃仁拌芹菜806

78．猪血菠菜汤806

79．山药馄饨806

80．牛奶麦冬饮806

81．姜汁菠菜807

82．杏仁麦冬饮807

83．干烧冬笋807

84．番薯粥807

85．菠萝酒808

86．鲜梨饮808

87．黑芝麻粥808

88．桑椹芝麻面808

89．香蕉冰糖汤809

90．蜜糖麻油汤809

91．杏仁剑花猪肺汤809

92．冰糖蜜桃809

93．香菇白菜809

94．鸡笋银芽汤810

95．松子豆腐810

96．木耳炖豆腐810

第七章 肝脏疾病患者进补食谱811

97．鲍鱼昖灵芝811

98．红彩绣球811

99．当归猪蹄812

100．冰糖银耳812

101．肉片西红柿汤812

102．枸杞牛肝汤812

103．鲤鱼汤813

104．海带排骨汤813

105．佛手笋尖813

106．金菇芽菜肉片汤813

107．木耳清蒸鲫鱼814

108．木耳泥鳅汤814

109．虾仁泥鳅814

110．灵芝河蚌814

111．首乌猪肝815

112．黄豆煮猪肝815

113．淡菜炖猪蹄815

114．腐乳爆猪肉816

115．白汁鲫鱼816

116．芦笋豆腐干816

第八章 肾病患者进补食谱817

117．槐花酥虾817

118．芪杞炖乳鸽817

119．乌鱼冬瓜汤818

120．草鱼豆腐818

121．冬瓜干贝炖田鸡818

122．香菇炖黄雀819

123．菟丝枸杞雀汤819

124．汆乌鱼片819

125．木耳汆田鸡820

126．汆四鳃鲈鱼820

127．泥鳅钻豆腐820

128．泥鳅炖芋艿821

129．扁尖冬瓜汤821

130．杏仁豆腐821

131．豆芽海带炖鲫鱼822

132．鸡翅烧猴头蘑822

第九章 高血压、高脂血、动脉硬化患者进补食谱822

133．葱头汤823

134．葱头炒牛肉丝824

135．滑熘肉片824

136．糟熘肉片824

137．锦绣牛肉丝825

138．樱桃雪耳汤825

139．五仁面茶825

140．芹菜粥826

141．松子仁烧香菇826

142．植物扒四宝826

143．紫竹莲池827

144．竹荪芙蓉蛋汤827

145．麻辣鸡块828

146．炒黑白菜828

147．芦笋莲珠828

148．素炒洋葱丝828

149．燕麦粥829

150．减脂茶829

151．焖山芋块829

152．素丝芹菜829

153．炒芹菜830

154．清炖木耳香菇830

155．三鲜素海参830

156．扒二白831

157．蜜三果831

158．豆芽豆腐汤831

159．豆腐烧扁豆831

160．酸辣汤832

161．珠落玉盘832

162．荠菜冬笋832

163．三色葫芦833

164．酱色茄子833

165．虾皮炒黄瓜833

166．花生平菇炒芹菜833

第十章 冠心病患者进补食谱835

167．丹参酒835

168．香菇烧豆腐835

169．银耳橘羹836

170．双菇芋艿836

171．蘑菇豆腐汤836

172．双菇竹荪汤836

173．西洋参燕窝汤837

174．肉菜豆腐837

175．荠菜豆腐羹837

176．紫菜汤838

177青椒海带丝838

178．葱爆兔肉片838

179．萝卜羊肉汤838

180．炒木须肉839

181．油焖香菇冬笋839

182．鲜蘑烧腐竹839

183．凤菇豆腐汤840

184．咖缠牛肉840

185．山楂炖兔肉840

186．沙锅炖豆腐840

187．豆腐干炒蒜苗841

188．豆芽豆腐汤841

第十一章 脑血管意外患者及健脑进补食谱841

189．桃仁黑芝麻炸虾饼842

190．炒鲜核桃仁842

191．健脑核桃粥843

192．枸杞海参鸽蛋843

193．桂髓鹌鹑羹843

194．长寿鹌鹑蛋843

195．天麻什锦饭844

196．银耳鹌鹑蛋844

197．炝菜花844

198．洋葱炒肉丝845

199．花生米煮猪皮845

200．红烧牛肉萝卜845

201．竹笋枸杞肉丝846

202．混合奶846

203．桂圆莲子粥846

204．龙眼肉长寿面846

205．天麻米饭847

206．青椒拌豆腐干丝847

207．鲜菇豆苗烩豆腐847

208．猕猴桃烩水果847

第十二章 糖尿病患者进补食谱848

209．鸡翅烧猴头蘑848

210．口蘑烧冬瓜848

211．素焖扁豆849

212．冬瓜鲤鱼汤849

213．芦笋豆腐干849

214．枸杞炖鸡蛋849

215．空心菜粥850

216．鲫鱼冬瓜皮汤850

217．咖喱兔肉850

218．叉烧鳜鱼850

219．虾仁炒芹菜851

220．蟹肉烧冬瓜851

221．粉皮拌窝苣851

222．蛋包西红柿852

223．豆豉炒苦瓜852

224．南瓜粥852

225．油焖香菇853

226．鲜蘑豆腐汤853

227．山药软炸兔853

228．口蘑野兔854

229．香菇炒菜花854

第十三章 贫血病人进补食谱855

230．红枣木耳汤855

231．鹿肉芪枣汤855

232．龙精元气汤855

233．黄芪党参萝卜大排汤856

234．炒猪肝856

235．茄汁鱼条856

236．清炖牛肉857

237．香酥鸡857

238．芝麻菠菜857

239．炒苋菜858

240．圆肉花生汤858

241．花生米炖猪蹄858

242．核桃仁酪858

243．拔丝蛋块859

244．饴糖肉片859

245．五香鲤鱼859

246．黄芪牛肉860

247．狗肉汤860

第十四章 眼疾患者进补食谱861

248．猪肝枸杞汤861

249．菠菜猪肝汤861

250．珍珠三鲜861

251．苦瓜青椒862

252．竹笋枸杞头862

253．凉拌胡萝卜丝862

254．玄参炖猪肝片863

255．猪肝面863

256．豆豉猪肝羹863

257．虫草炖雉鸡肉863

258．木耳海螺864

259．枸杞鸽蛋汤864

260．枸杞炖牛肉864

261．芝麻肝865

262．竹笋肝膏汤865

263．木耳炒猪肝865

264．卤制猪肝866

第十五章 皮肤毛发保健进补食谱867

265．桃仁丝瓜867

266．香葱肉皮867

267．紫菜猪心汤867

268．菠菜猪肝汤868

269．软炸香椿868

270．美味双耳868

271．金针菜炖猪蹄869

272．莲子炖猪肉869

273．紫菜猪肉汤869

274．香菇西施舌869

275．蛏肉糊870

276．苦瓜炖蛤870

277．海参豆腐870

278．炒莴苣871

279．炒韭菜871

280．香椿拌豆腐871

281．青蒿甲鱼汤871

282．凉拌马齿苋872

283．清炖草菇汤872

284．瓜片腰花872

285．鲜蘑菠菜872

286．五香黄豆873

287．拌荠菜松873

288．素炒黄豆芽873

289．豆干炒青蒜874

290．香菇干贝豆腐874

291．火腿炖蚝豉874

第十六章 肥胖症病人进补食谱875

292．木耳黄瓜875

293．二冬油菜875

294．薏仁炖猪蹄876

295．冬瓜鲢鱼汤876

296．冬瓜草鱼汤876

297．白汤鲫鱼876

298．赤豆鲤鱼877

299．冬瓜鲤鱼汤877

300．拌双笋877

301．扒冬瓜条878

302．笋扒冬瓜条878

303．酿黄瓜878

304．荷叶莲藕炒豆芽878

305．萝卜粥879

306．四仁扁赤豆粥879

307．汆草菇冬瓜879

308．绿豆南瓜羹880

309．减肥茶880

310．素烧三元880

311．拌三片880

312．薏米橘羹881

313．口蘑烧冬瓜881

314．鲜蘑青菜881

315．鲜蘑乌鱼片882

316．红焖竹荪882

317．糖醋萝卜882

318．豆腐烧油菜882

319．汆羊肉片883

320．卷心菜炒柿椒883

322．酱冬瓜883

322．山药枸杞蒸鸡883

第十七章 骨质疏松症患者进补食谱883

323．三鲜发菜卷885

324．锅塌豆腐885

325．黄精豆腐球886

326．干偏牛肉丝886

327．桂花黄鱼参羹887

328．西施虾仁887

329．芹黄干丝887

330．蒸猪肝888

331．一品豆腐888

332．什锦冬瓜汤888

第十八章 风湿性关节炎患者进补食谱888

333．红烧带鱼889

334．慧仁防风饮889

335．人参炖马鬃蛇889

336．鸡血藤煲过山乌蛇890

337．虎杖狗骨酒890

338．芍药知母糖粥890

339．党参鸡颈汤890

340．北芪炖南蛇肉891

341．双菇炖南蛇891

342．鳝鱼汤891

343．麻婆豆腐892

344．煎带鱼892

345．烂糊鳝鱼丝892

346．木瓜烧凤尾菇893

第十九章 月经病患者进补食谱894

347．黄芪炖乌鸡894

348．山楂酒894

349．红枣炖猪皮894

350．常春酒895

351．竹荪银耳干贝汤895

352．当归焖甲鱼895

353．牛奶焖嫩鸡895

354．爆炒墨鱼丁896

355．虾皮炒丝瓜896

356．荠菜烧猪肉896

357．茉莉花汆鸡片897

358．人参炖乌骨鸡897

359．生姜豆腐羊肉汤897

360．百合发菜卷897

第二十章 性功能障碍患者进补食谱897

361．炖狗肉899

362．菟丝饼子899

363．核桃猪肉粥900

364．芡实红枣乌头汤900

365．枸杞芝麻牛？肉汤900

366．参附白糖粥900

367．熟地龙牡附子粥901

368．对虾酒901

369．斑龙粥901

370．回春酒901

371．生焖附狗肉902

372．仙附煨猪膀902

373．人参鹿尾汤902

374．杜仲续断酱猪尾903

375．鹿茸炖羊肾903

376．鲜扇贝卷903

377．双鞭壮阳汤904

378．龙子壮阳汤904

379．海参羹904

380．淮山圆肉炖甲鱼904

381．枸杞炖羊肉905

382．葱爆羊肉905

383．枸杞子炖牛肉905

384．沙钵狗肉906

385．五香鸭块906

386．红烧鹅肉906

387．雪菜大汤黄鱼907

388．白菜炒虾仁907

389．四子炖牛肉907

390．杜仲爆羊腰908

第二十一章 防癌、抗癌进补食谱908

391．香菇萝卜汤909

392．香菇菜花909

393．百合炖鳗鱼910

394．干煽海带910

395．蒜泥拌苦瓜910

396．炒双菇911

397．油浸烟熏鳗鱼911

398．佛跳墙911

399．红烧紫鲍912

400．龙眼猪骨炖乌龟912

401．萝卜排骨汤912

402．荸荠炒蘑菇片912

403．冬菇豆腐羹913

404．炖三菇913

第八编 女性美容进补食谱917

第一章 养颜美容进补食谱917

一、润肤养颜917

1．香菇炒豆苗917

2．人参炖竹丝鸡917

3．燕窝炖鹧鸪917

4．鸡翅黄豆917

5．龙虱美颜酒918

6．木耳鲜鱿918

7．当归荔枝炖乌鸡918

8．红枣黑糯炖老鸡918

9．归圆炖鸡肉919

10．皮蛋子姜炒蛋919

11．豆苗牛肉丝919

12．鸡油三白919

13．奶油菜心烩鸡丝920

14．鲜奶豆腐920

15．奶油番茄920

16．白水凤爪920

17．苹果炒鸡柳921

18．香花鸡丝921

19．冬荷鸡柳921

20．番茄煮鱼921

21．豆苗炒鸡丝921

22．家乡鱼丸922

二、消除粉刺922

23．豆腐鲫鱼922

24．清蒸鲫鱼922

25．宫保鳝球922

26．芹菜炒猪肝923

27．兰豆炒肉片923

28．冬菇甘笋烩银丝923

29．香荽鹌鹑924

30．香麻薯茸鱼脯924

31．四季豆塠肉排924

三、预防眼晕925

32．红苹果煲生鱼925

33．苹果瘦肉炖生鱼925

34．虫草苁蓉炖羊肉925

35．栗子百合煲生鱼925

四、明目精神926

36．枸杞爆肝尖926

37．明蚝煲鸡脚926

38．椰菜肉松926

39．杞子炖田鸡927

40．盐水珍肝927

41．烧凤肝927

42．榄角蒸鲩鱼927

43．榄仁炒鸡肝927

44．鸡胗鸡肝鸡心串928

45．鲜露笋炒水晶片928

46．白花熏酿墨鱼928

47．油煎猪肝929

48．虾胶酿芥菜胆929

49．大芥菜煮蟹肉929

50．清蒸鲜蟹930

51．杞子鸡蛋蒸鱼肠930

52．油炸鬼蒸鱼肠930

五、乌发泽丝931

53．鸡丝拌海蜇皮931

54．芝麻鱼片931

55．琥珀芝麻虾931

56．芝麻蛋黄酱拌鸡片932

57．发菜鸡卷932

58．西芹菜芝麻932

59．油炒羊栖菜932

60．海带炒鸡丝933

61．锈球海带933

62．辣拌海带丝933

63．裙带菜拌黄瓜934

64．蚂蚁上树934

65．花胶冬菇煲鸡脚934

66．金针云耳炒肉片934

67．蒜子？鲤鱼935

68．麻香豆腐扒紫菜935

69．炸紫菜鱼片扎935

70．酥炸鲩鱼肠935

第二章 滋补美容进补食谱937

一、神靡失眠937

71．莲子枸杞酿猪肠937

72．归参鳝鱼937

73．乌灵参炖鸡937

74．党参羊肉937

75．归参山药猪腰938

76．桂圆童子鸡938

77．腰花核桃938

78．草决明海带煲猪肉938

79．草菇塠生鱼938

80．椰子炖鸡939

81．三才炖鸡939

82．生地黄鸡939

83．蒜子塘虱煲939

84．淮山杞子炖猪脑940

85．芹菜煮豆腐940

86．米酒煮蚌肉940

87．竹丝鸡鸭脚菜940

88．益母草煮鸡蛋940

89．韭菜炒羊肝940

90．北芪乌骨鸡940

91．淡菜炒黑豆941

92．栗子鸡941

93．寄生鸡蛋茶941

94．川芎煮鸡蛋941

95．肉苁蓉？羊肉941

96．金针炖水鱼941

94．桃仁墨鱼942

98．黄精党参煮鹑蛋942

二、血瘀经痛942

99．马鞭草炖猪蹄942

100．河蟹炖血藤942

101．姜丝炒墨鱼943

102．天香炉煲猪瘦肉943

103．归地烧羊肉943

104．乌贼骨炖鸡943

105．柏子仁炖猪肝943

106．墨鱼炖鸡943

107．乌贼骨炖鸡944

108．红枣鹿胶炖鸡肉944

109．猪蹄炖牛膝944

110．参归炖鸽肉944

111．生姜炒墨鱼944

112．红枣炖猪皮944

113．芝麻核桃糖945

114．玄胡益母煮鸡蛋945

115．大艾生姜煲鸡蛋945

116．水鱼壳炖鸡肉945

117．墨鱼炖鸡945

118．雪莲花炖鸡肉945

119．田七冰参炖鸡肉946

三、治带止痒946

120．土茯苓龟946

121．红杞活鱼946

122．石榴皮炖鸡肉946

123．龙马童子鸡946

124．银杏蛋947

125．升麻炖水鱼947

126．番石榴炒桂圆肉947

127．油菜籽丸947

128．马鞭草蒸猪肝947

129．金樱子炖猪皮947

130．菜心扒猪肚948

131．杜仲爆羊腰948

132．莲子仙茅炖乌鸡948

四、子宫脱垂948

133．升麻芝麻炖大肠948

134．巴戟炖猪大肠949

135．升麻黄芪炖鸡肉949

136．首乌萸肉煮鸡蛋949

137．首乌炖乌鸡949

五、乳腺增生949

138．桃仁爆鸡丁949

139．金针炖瘦肉950

140．豆腐钯煮鲫鱼950

六、利水消肿950

141．鱼鳔炖猪蹄950

142．烧瓤鲫鱼950

143．葱油黄瓜卷951

144．桔香红烧鲫鱼951

145．清蒸鲫鱼951

146．凉拌蛤蜊951

七、补血滋阴952

147．猪肝蒸柏仁952

148．黑枣猪蹄952

149．红枣炖猪皮952

150．黑豆当归煲猪心952

151．当归黑豆炖羊肉952

152．红枣炖羊心953

153．猴头菇炖竹丝鸡953

154．红枣炖兔肉953

155．参归鸡953

156．乌豆？塘虱953

157．老少平安953

158．烫鲜蚶肉954

159．鱼胶炖水鸭954

160．阿胶炖鸡肉954

161．桂花糯米藕954

162．南乳？猪手954

163．葡汁银丝虾955

164．生油塠虾仁955

165．油塠蟹955

166．五香炒炸蟹955

167．咸柠蒸红杉鱼956

168．糯米酿鲜鱿956

169．乌豆塘虱煲956

170．香麻鱼肚957

171．红烧鸡肝带子957

172．油豆腐炒鸡肝957

173．上汤浸大蚬957

174．酒炒蛤蚬958

175．糖醋牛肝958

176．牛肝炸春卷958

177．大葱扒羊舌959

178．卤猪肝959

179．葡萄？猪肝959

180．松子豆腐959

八、更年期综合症960

181．决明烧茄子960

182．平菇炖肉960

183．淡菜煨白鹅960

184．百合面961

185．莲子锅蒸961

186．冬虫夏草炖蛏干961

九、其他961

187．杞子炖羊脑961

188．太子参烧羊肉961

189．淮山玉竹炖白鳝962

190．菠菜炒生鱼片962

191．核桃莲藕肉夹962

192．当归煮鸡蛋962

193．猪皮煲猪蹄963

194．益母草炒芥菜963

195．清蒸豆腐酿鱼胶963

196．参果炖瘦肉963

197．白果莲子炖竹丝鸡963

198．升麻煲龟肉964

199．淮杞炖山瑞964

200．桃核炖鲤鱼964

201．芹菜翠衣炒鳝片964

第三章 健身美容进补食谱965

一、健脑益智965

202．海带煮鲽鱼965

203．红枣生姜炖鱼头965

204．天麻炖猪脑965

205．虾仁炒蛋966

206．蟹黄鲜虾仁966

207．丝瓜炒虾球966

208．油泡挞沙球967

209．西芹炒龙忬球967

210．松仁炒鱼丁967

211．苹果雪梨鱼柳卷967

212．松仁蔬粒炒瑶柱968

213．荔甫芋煎鲩鱼肠968

214．蘑菇炒肉片968

215．青瓜伴墨鱼969

216．墨鱼鲜掌969

217．蛋煎猪脑969

218．猪脑蒸蛋970

219．杏仁鹧鸪丁970

220．炸禾花雀970

221．北芪杞子炖羊脑971

222．淮杞炖羊肉971

223．姜葱蒸鱼头971

224．豉汁蒸鱼嘴971

225．腩肉？章鱼972

226．西芹鸡柳972

227．云耳猪肝塠鸡972

228．芹菜炒干丝973

229．枚肉鲩鱼卷973

230．蒸酿鲩鱼973

231．鱼中鱼973

232．豉椒豆泡？鲩鱼974

233．枸杞鱼片974

二、减肥健身974

234．炒三冬974

235．香芒肉带子975

236．白玉带子975

237．雪梨虾球975

238．盐火塠虾975

239．青豆炒虾仁976

240．炒海蜇976

241．什锦海蜇丝976

242．清蒸黄花鱼976

243．豉汁蒸黄花鱼977

244．萝卜烩黄花鱼977

245．蒜子？鲤鱼977

246．姜葱塠鲤鱼977

247．鸡丝扒鲜菇978

248．油豆腐？芽菜978

249．通菜扒仙掌978

250．肉茸豆腐979

251．备茄牛肉滑蛋979

252．彩虹金菇煲979

253．烩罗汉素979

254．麻油炒海带980

255．红烧狮子头980

256．青柠酱白鳝980

257．梅子扣大鳝980

258．鲜柠冻乌头龟981

259．肥鹅？芥兰头981

260．鲜茄烩猪扒981

三、增强体质982

261．牛肉松煮豆腐982

262．清蒸牛肉982

263．酱爆鸡丁982

264．柠汁红烧鹌鹑983

265．冬菇烧腩塠面筋983

266．豆豉蒸排骨983

267．肉茸榨菜粉皮984

268．京葱爆羊肉984

269．椒盐带鱼984

270．糖醋带鱼984

271．鲜味黑鲳鱼985

272．椒盐鲳鱼985

273．椰汁牛奶烧镕鱼985

274．蚝油柱侯？鲫鱼986

275．生炸脆皮鸡986

276．鱼露霸皇鸡986

277．荷叶盐塠鸭986

278．糖醋鸭块987

279．南乳蒸鹅987

280．瑶柱冬瓜炖田鸡987

281．菠萝塠肉排988

第四章 养颜护肤补血进补食谱989

282．健胸食疗法989

283．龙虱养颜酒989

284．当归珍珠河车汤989

285．冰糖燕窝羹989

286．花胶养颜汤989

287．增颜猪骨汤990

288．圆肉莲子炖猪脑990

289．墨鱼花生排骨汤990

290．归地首乌脊骨汤990

291．黑木耳红枣瘦肉汤990

292．芝麻茯苓瘦肉汤991

293．发菜冬菇瘦肉汤991

294．丝瓜猪肝瘦肉汤991

295．冬瓜薏米瘦肉汤991

296．芹菜肉片汤991

297．养颜猪肝汤992

298．三子猪腰汤992

299．菊花猪肝汤992

300．金蝉地黄猪肝汤992

301．黑豆眉豆猪皮汤992

302．双豆百合猪？汤993

303．鲍鱼瘦肉汤993

304．瑶柱粉肠瘦肉汤993

305．健脑汤993

306．黄豆肉骨汤993

307．花生眉豆猪？汤994

308．栗子百合猪手汤994

309．金针木耳猪脚汤994

310．薏仁猪脚汤994

311．归芪猪脚汤994

312．枸杞子猪腰汤994

313．补血养颜汤995

314．养血乌发汤995

315．女贞子牛？汤995

316．首乌核桃煲牛？995

317．当归玉竹牛？汤995

318．玉竹牛？汤996

319．粟米蛋花生肉羹996

320．当归熟地羊肉汤996

321．虫草苁蓉炖羊肉996

322．杞子胡桃羊肾汤996

323．金针木耳鸡丝汤997

324．人参炖竹丝鸡997

325．枸杞炖鸡997

326．当归荔枝炖乌鸡997

327．冬菇鸡汤997

328．仙莲鸡肉汤998

329．归圆炖鸡肉998

330．淮杞海参鸡汤998

331．花胶冬菇煲鸡脚998

332．明蚝煲鸡脚998

333．首乌黑豆煲鸡脚998

334．花生猪蹄筋鸡脚汤999

335．暗疮食疗汤999

336．黑豆凤爪汤999

337．鸡翅黄豆999

338．杏圆雪耳炖乳鸽999

339．椰子雪耳煲乳鸽1000

340．鲜奶炖鹌鹑1000

341．燕窝炖鹧鸪1000

342．参芪雪蛤汤1000

343．黄芪鳝鱼汤1000

344．芝麻黑豆泥鳅汤1001

345．三乌塘虱鱼汤1001

346．苹果瘦肉炖生鱼1001

347．参芪红枣生鱼汤1001

348．栗子百合煲生鱼1001

349．红苹果煲生鱼1002

350．红枣糯米鲤鱼汤1002

351．人参鹿茸炖乌龟1002

352．杞子炖田鸡1002

353．淮山圆肉炖水鱼1002

354．当归北芪煲响螺1003

355．归芪红枣汤1003

356．首乌寄生鸡蛋汤1003

357．灵芝鹌鹑蛋汤1003

358．香菇炒豆苗1003

359．炒三冬1004

360．木耳鲜鱿1004

361．花生肉丁1004

362．韭菜炒豆芽1004

363．金针云耳炒肉片1004

364．人参鸡粥1005

365．生菜鲮鱼球粥1005

366．猪红鱼片粥1005

367．蚝豉皮蛋咸肉粥1005

368．豆苗猪腰粥1006

369．牛百叶粥1006

370．燕窝粥1006

371．首乌红枣粥1006

372．牛奶杏仁粥1006

373．白果牛奶菊梨汤1007

374．枸杞银耳汤1007

375．白果薏米羹1007

376．冰花炖双雪1007

377．木瓜鲜奶昔1007

378．西瓜汁1008

379．芝麻糊1008

第五章 滋阴调经止带进补食谱1009

380．党参枸杞子胎盘汤1009

381．胡桃瘦肉汤1009

382．首乌海参瘦肉汤1009

383．风栗煲猪瘦肉1009

384．白带食疗方1009

385．痛经食疗方1010

386．月经过多食疗方1010

387．枸杞猪肝瘦肉汤1010

388．生地海藻瘦肉汤1010

389．参果炖瘦肉1010

390．肉苁蓉海参炖瘦肉1011

391．干贝瘦肉汤1011

392．金针粉丝排骨汤1011

393．草决明海带煲猪肉1011

394．杏仁瘦肉汤1011

395．圆肉红枣猪心汤1011

396．黑豆当归煲猪心1012

397．腰花核桃1012

398．柏子仁炖猪肝1012

399．淮山杞子炖猪脑1012

400．白果薏苡仁猪肚汤1012

401．章鱼煲猪脚1012

402．马鞭草炖猪蹄1013

403．马鞭草蒸猪肝1013

404．生姜猪脚煲甜醋1013

405．牛膝炖猪蹄1013

406．鱼鳔炖猪蹄1013

407．升麻芝麻炖大肠1013

408．莲子枸杞酿猪肠1014

409．巴戟炖猪大肠1014

410．金樱子炖猪皮1014

411．车前草煲猪小肚1014

412．当归牛肉汤1014

413．清牛肉汤1015

414．当归黑豆炖羊肉1015

415．当归生姜羊肉汤1015

416．红枣炖羊心1015

417．圆肉红枣羊肉汤1015

418．当归杞子羊肝汤1015

419．当归羊肉羹1016

420．淮山羊肉汤1016

421．肉苁蓉？羊肉1016

422．杞子羊肉汤1016

423．黄芪羊肉汤1016

424．川芎白芷羊头汤1017

425．杜仲爆羊腰1017

426．韭菜炒羊肝1017

427．党参杞子兔肉汤1017

428．黄豆瑶柱兔肉汤1017

429．清炖老母鸡1017

430．墨鱼炖鸡1018

431．莲子仙茅炖乌鸡1018

432．乌贼骨炖鸡1018

433．首乌黄芪乌鸡汤1018

434．北芪乌骨鸡1018

435．当归黄芪乌鸡汤1019

436．瑶柱红枣鸡汤1019

437．椰子炖鸡1019

438．三才炖鸡1019

439．猴头菇炖竹丝鸡1019

440．升麻黄芪炖鸡肉1020

441．首乌炖乌鸡1020

442．阿胶炖鸡肉1020

443．雪莲花炖鸡肉1020

444．冬虫草鸡汤1020

445．归芪竹丝鸡汤1020

446．白果莲子炖竹丝鸡1021

447．红枣鹿胶炖鸡肉1021

448．生地黄鸡1021

449．参归鸡1021

450．栗子鸡1021

451．水鸭益脑汤1022

452．水鸭鹿筋汤1022

453．淮山圆肉煲老鸭1022

454．红枣炖兔肉1022

455．虫草花胶炖乳鸽1022

456．淮山芡实老鸽汤1022

457．鳖甲炖鸽肉1023

458．参归炖鸽肉1023

459．二仙红枣炖乳鸽1023

460．淮杞炖山瑞1023

461．升麻煲龟肉1023

462．川芎当归炖山甲肉1024

463．乌豆？塘虱1024

464．圆肉杞子炖塘虱1024

465．泽兰水鱼汤1024

466．金针炖水鱼1024

467．桃仁墨鱼1024

468．当归墨鱼汤1025

469．桃仁墨鱼羹1025

470．茜草乌龟汤1025

471．龟苓汤1025

472．杞龟汤1025

473．木耳鳝鱼汤1026

474．金针鳝鱼汤1026

475．淮山玉竹炖白鳝1026

476．芪枣黄鲜汤1026

477．参归鳝鱼汤1026

478．当归党参鳝鱼羹1026

479．赤小豆冬瓜煲生鱼1027

480．红枣黑豆炖鲤鱼1027

481．核桃炖鲤鱼1027

482．糯米炖鲤鱼1027

483．烫鲜蚶肉1027

484．鱼胶炖水鸭1028

485．鹿肾阿胶汤1028

486．川芎白芷炖鱼头1028

487．花生鱼头汤1028

488．带子淮山汤1028

489．生地水蟹汤1028

490．白果蒸鸡蛋1029

491．川芎煮鸡蛋1029

492．首乌萸肉煮鸡蛋1029

493．寄生鸡蛋茶1029

494．芹菜益母草鸡蛋汤1029

495．鸡冠花鸡蛋汤1029

496．三七藕蛋羹1030

497．当归鸡蛋汤1030

498．乌豆蛋酒汤1030

499．玄胡益母草煮鸡蛋1030

500．大艾生姜煲鸡蛋1030

501．黄精党参保鸡蛋1030

502．发菜蚝豉汤1031

503．姜汁米酒蚌肉汤1031

504．枸杞煎1031

505．当归补血汤1031

506．四物汤1031

507．归脾汤1031

508．芹菜藕片汤1032

509．当归艾叶老姜汤1032

510．姜枣花椒汤1032

511．生姜炒墨鱼1032

512．韭菜炒青虾1032

513．姜汁炒章鱼1033

514．章鱼田鸡饭1033

515．姜汁黄鳝饭1033

516．当归粥1033

517．牡蛎糯米粥1033

518．海蛎芡实粥1034

519．马齿苋粥1034

520．墨鱼香菇冬笋粥1034

521．桃仁粥1034

522．鸽肉姜葱粥1034

523．龟肉姜葱糯米粥1035

524．莲子圆肉红枣粥1035

525．薏苡仁薄荷粥1035

526．红枣糯米粥1035

527．糯米阿胶粥1035

528．玫瑰花樱桃粥1036

529．姜艾薏苡仁粥1036

530．羊肉粥1036

531．人参升麻粥1036

532．白果腐竹粥1036

533．养胎粥1037

534．竹菇粥1037

535．益母草汁粥1037

536．芡实核桃粥1037

537．十全大补糕1037

538．归脾蜜膏1037

539．玫瑰膏1038

540．芝麻核桃糖1038

541．姜枣红糖汤1038

542．月季花汤1038

543．天冬红糖饮1038

544．木耳红枣汤1039

545．红枣炖猪皮1039

546．乌豆圆肉大枣汤1039

547．乌豆益母草糖水1039

548．金樱子炖冰糖1039

549．桑椹汁1039

550．鲜藕柏叶汁1039

551．荸荠茅根汁1040

552．鲜山楂汁1040

553．清心止血饮1040

554．黑豆红花饮1040

555．白菜绿豆芽饮1040

556．薏米芡实酒1041

557．黄精酒1041

558．玫瑰山楂酒1041

559．八珍酒1041

560．蚕砂酒1041

561．当归酒1041

562．归芪酒1042

563．核桃酒1042

564．枸杞当归葡萄酒1042

565．丹参酒1042

第六章 养阴补益抗衰老进补食谱1043

566．返老还童汤1043

567．慢性气管炎食疗方1043

568．闪挫腰痛食疗方1043

569．小便血尿食疗方1043

570．老人咳喘食疗方1043

571．便秘食疗方1044

572．川贝雪梨润肺汤1044

573．南杏桑白煲猪肺1044

574．白菜干猪肺汤1044

575．姜汁北杏猪肺汤1044

576．生地黄芪猪横忬汤1044

577．栗子淮山煲猪？1045

578．麻仁当归猪？汤1045

579．杏仁胡桃猪？汤1045

580．川断杜仲煲猪尾1045

581．罗汉果雪耳煲猪蹄1045

582．白菜干腐皮红枣汤1046

583．北芪党参牛？汤1046

584．杞子炖牛鞭1046

585．淮山芡实煲牛百叶1046

586．参芪鹅汤1046

587．党参茯苓八宝鸡汤1046

588．胡椒根炖鸡1047

589．鹿茸鸡汤1047

590．鸡肝炖燕窝1047

591．柚子肉炖鸡1047

592．淮杞炖兔肉1047

593．胡椒根煲蛇肉1048

594．北芪煲南蛇肉1048

595．滋补营肺汤1048

596．淮山杞子煲老鸭1048

597．当归北芪煲鸭掌1048

598．水鸭鹿茸汤1048

599．西洋菜鸭翼汤1048

600．灵芝陈皮老鸭汤1049

601．止咳虫草汤1049

602．人参莲肉汤1049

603．姜附羊肉汤1049

604．青白萝卜煲羊肉1049

605．鹧鸪玉竹疗肺汤1049

606．百合柿饼鸽蛋汤1050

607．二冬炖鲍鱼1050

608．粉葛鲮鱼汤1050

609．参归银鲳汤1050

610．参芪泥鳅汤1050

611．党参田鸡汤1051

612．椰子煲田鸡1051

613．香菇萝卜母鸭煲1051

614．龙虎济会1051

615．冬瓜板栗水鱼煲1051

616．猴头菘菜海参煲1052

617．枸杞核桃鸡丁1052

618．食盐炒龙虱1052

619．核桃炒僵蚕1052

620．灵芝粉蒸肉饼1052

621．补虚正气粥1053

622．海参粥1053

623．羊脊骨粥1053

624．脂鸭颈菜干粥1053

625．木耳粥1053

626．枸杞粥1054

627．栗子粥1054

628．黄精粥1054

629．桂圆肉粥1054

630．莲子百合粥1054

631．益血和胃粥1054

632．牛膝杜仲汤1055

633．燕窝滋肺汤1055

634．雪梨止咳饮1055

635．淮山炖蔗汁1055

636．番薯糖水1055

637．乌鸡酒1055

第九编 男性强身进补食谱1059

第一章 回春壮阳进补食谱1059

1．山药芝麻丸1059

2．肉桂炖难肝1059

3．金樱根炖鸡1059

4．章鱼煲鸡脚1059

5．冬虫夏草炖鸡1060

6．黑芝麻炖鸡1060

7．煨鹿尾1060

8．炖猪尾汤1060

9．韭黄炒猪腰1060

10．核桃仁腰花1061

11．鲢鱼淮杞汤1061

12．炖鳝鱼1061

13．鱼头云1061

14．核桃油浸鲤鱼1061

15．金樱子煲鲫鱼1062

16．淮杞炖石斑鱼1062

17．节瓜猪肉汤1062

18．肉苁蓉红烧鸡块1062

19．鸡肠饼1062

20．芫荽鸡肝1062

21．鲤鱼红豆辣椒汤1063

22．紫云三仙1063

23．椰子炖鸡1063

24．补肝甘露鸡1063

25．软炸鸡肝1064

26．清蒸茄子1064

27．马齿苋鱼汤1064

28．肉苁蓉煲羊肾1064

29．绿豆糯米酿猪肠1064

30．菠菜猪红汤1065

31．木耳海参煲猪大肠1065

32．槐花煲牛脾1065

33．姜汁菠菜1065

34．猪油炖水鱼1065

35．里脊肉薏米汤1065

36．蒜味豆腐1066

37．蒸莲藕粉1066

38．青鸭羹1066

39．凤爪防己汤1066

40．瑶柱炖田鸡1066

41．眉豆煲鲤鱼1067

42．赤小豆冬瓜煲生鱼1067

43．北芪炖鲈鱼1067

44．牛蒡子卤鱼汤1067

45．烩鳝鱼丝1067

46．黄耆豆腐汤1068

47．栗子炖山药1068

48．鲜菇豆腐煮地黄1068

49．猪腰煲冬瓜1068

50．北芪猪横忬汤1068

51．土茯苓猪骨汤1069

52．萝卜煲鲍鱼1069

53．清蒸茶鲫鱼1069

54．奶油鱼片汤1069

55．薏米猪脚腌肉汤1069

56．软炸鲜蚝1069

57．芫荽虾片1070

58．三鲜红茄1070

59．薏米竹笋炖鸡1070

60．玉竹炖鹧鸪1070

61．二母水鱼1070

62．辛夷花煲鸡蛋1071

63．塘虱鱼炖黑豆1071

64．豆腐蚬哈肉1071

65．素烩面筋1071

66．川椒煲猪小肚1071

67．猪胰淡菜汤1072

68．什锦煲1072

69．海带煲瘦肉1072

70．鹿茸鸡汤1072

71．蜗牛煲瘦猪肉1072

72．燕窝鸭心汤1073

73．葱爆羊肉1073

74．当归黑豆炖羊肉1073

75．川芎白芷炖鱼头1073

76．地黄焖猪肝1073

77．姜葱炒猪肝1074

78．脆皮乳鸽1074

79．翡翠苋菜1074

80．党参炖乳鸽1074

81．十全大补汤1074

82．参茸熊掌1075

83．川芎蛤蜊汤1075

84．薏米炖鸡1075

85．人参炖鸡1075

86．麻油鸡1076

87．淮山圆肉炖水鱼1076

88．泥鳅汤1076

89．黑豆红枣煲鳝1076

90．鲳鱼当归汤1076

91．姜椒炖牛仔肉1077

92．栗子焖田鸡1077

93．红枣焖牛肟1077

94．草果煲牛肉1077

95．香菇炖凤爪1077

96．淮山炖乳鸽1078

97．猪肚黄芪汤1078

98．金橘根煲猪肚1078

99．椒盐火腿1078

100．姜母肚1078

101．生鱼煲西洋菜1078

102．四珍炖鳗1079

103．香烩墨鱼1079

104．陈皮红衫鱼1079

105．鹌鹑肉片1079

106．胡椒根炖年筋1079

107．谷芽麦芽煲鸭肫1080

108．羊肚白术汤1080

109．鸡内金猪肝汤1080

110．鱼唇鸡脚1080

111．鸡翅炒毛豆1080

112．金针鱼头1080

113．北芪杞子炖乳鸽1081

114．炒三冬1081

115．莲子百合煲瘦肉1081

116．圆肉炖猪心1081

117．杏仁煎猪心1081

118．猪心党参汤1082

119．胡椒炖猪脑1082

120．核桃煲猪腰1082

121．生蚝瘦猪肉汤1082

122．江瑶柱瘦肉汤1082

123．猪髓补骨汤1082

124．姜煲生鱼1083

125．何首乌牛肉汤1083

126．牛肉桂圆汤1083

127．北芪南牛脑1083

128．杞子南枣煲鸡蛋1083

129．鸡丝金针汤1083

130．圆肉杞子煮蛋1084

131．杞子炖鸡1084

132．玫瑰花烤羊心1084

133．杞子炖羊肉1084

134．地骨炒两味1084

135．川椒焖羊肉1085

136．生鱼葛菜汤1085

137．椰子盅1085

138．南杏煲羊肺1085

139．清汤燕窝鸡肉1085

140．沙参玉竹煲老鸭1086

141．雪耳鸭肾汤1086

142．柚子肉炖鸡1086

143．白芨炖燕窝1086

144．天门冬萝卜汤1086

145．杏仁豆腐1086

146．橘红炖鹧鸪1087

147．花杞炖鹌鸪1087

148．南杏桑白煲猪肺1087

149．罗汉果煲猪肺1087

150．川贝雪梨煲猪肺1087

151．黄精炖瘦猪肉1088

152．风栗煲猪肉1088

153．桔梗炖猪肺1088

154．白果炒鸡1088

155．木瓜鱼尾汤1088

156．蒜醋鲤鱼1089

157．甘笋牛肉丝1089

158．西式罗宋汤1089

159．牛膝杜仲汤1089

160．菊花肉片1089

161．天麻炖猪脑1090

162．猪腰炒木耳1090

163．干贝爆海蜇1090

164．芥兰溜干贝1090

165．海蜇荸荠汤1090

166．茼蒿菜鸡蛋白汤1091

167．冰糖煲海参1091

168．冬瓜盅1091

169．海参干贝汤1091

170．田七汽锅鸡1091

171．川芎鸭1092

172．翠皮鳝丝1092

173．冬瓜鲩鱼汤1092

174．冬瓜腰片汤1092

175．山植干肉1092

176．朱砂蒸鸡肝1093

177．韭菜炒羊肝1093

178．丝瓜花炒牛肝1093

179．蕤仁肉煲牛肝1093

180．蒺藜子烩豆腐1093

181．枸杞肉末1094

182．玄参烩猪肝1094

183．夜明砂蒸猪肝1094

184．猪肝枸杞汤1094

185．鲍鱼烩海参1094

186．参枣汤1095

187．葱枣汤1095

188．羊肉羹1095

189．羊肺汤1095

190．八宝鸡汤1096

191．南瓜牛肉汤1096

192．绿豆南瓜汤1096

193．猪胰淡菜汤1096

194．沙参心肺汤1097

195．附片羊肉汤1097

196．山药羊肉汤1097

197．杞鞭壮阳汤1097

198．黄酒核桃泥汤1098

199．清蒸肚1098

200．奶菊蛋1098

201．茶鸡蛋1098

202．田七炖鸡1098

203．鹿茸炖鸡1099

204．清炖蛇汤1099

205．龙胆草蛋1099

206．沙参鸡蛋1099

207．苦参鸡蛋1099

208．鱼翅炖鸡1099

209．酒酿鸡蛋1099

210．木耳炖鸭蛋1100

211．生地煲鸭蛋1100

212．苏木煲鸭蛋1100

213．枸枣煲鸡蛋1100

214．五香茶叶蛋1100

215．金樱根炖鸡1100

216．羊奶炖猪蹄1101

217．鹿茸炖瘦肉1101

218．菜包地黄丸1101

219．茯苓山药肚1101

220．龙眼鹌鹑蛋1101

221．天麻炖鲤鱼1101

222．麦枣炖猪脑1102

223．杞药炖猪脑1102

224．芎芷炖猪脑1102

225．虫草炖猪脑1102

226．蚯蚓炒鸡蛋1102

227．地耳草煲鸡蛋1103

228．鸡血藤煲鸡蛋1103

229．两面针煲鸡蛋1103

230．田七末炖鸡蛋1103

231．天麻炖猪脑1103

232．花生煮鸡蛋1103

233．枸杞炖牛冲1103

234．清炖凤尾笋汤1104

235．杞子淮山炖猪脑1104

236．益母当归煲鸡蛋1104

237．当归北芪炖乳鸽1104

238．桂圆肉炖鸡汤1104

239．清汤1105

240．奶汤1105

241．当归羊肉1105

242．红焖狮子头1105

243．金针菜黄豆煲猪脚1105

244．宁麻根煲鸡1106

245．炖牛肝1106

246．清炖牛尾汤1106

247．添丁姜醋煲1106

第二章 回春壮阳进补粥谱1107

248．补虚正气粥1107

249．落花生粥1107

250．薯蓣粥1107

251．参苓粥1108

252．红薯粥1108

253．珠玉二宝粥1108

254．白术猪肚粥1108

255．龙眼肉粥1108

256．仙人粥1109

257．桑仁粥1109

258．乳粥1109

259．海参粥1109

260．糯米阿胶粥1110

261．小麦粥1110

262．山萸肉粥1110

263．甘蔗粥1110

264．黄精粥1111

265．玉竹粥1111

266．天门冬粥1111

267．沙参粥1111

268．脊肉粥1112

269．酥蜜粥1112

270．韭菜粥1112

271．冤丝子粥1112

272．羊骨粥1112

273．苁蓉羊肉粥1113

274．雀儿药粥1113

275．鹿角胶粥1113

276．枸杞羊肾粥1114

第三章 回春壮阳进补酒谱1115

277．延寿瓮头春1115

278．固本慰遐龄酒1115

279．鹿茸酒1116

280．戊戍酒1116

281．周公百岁酒1116

282．参茸药酒1116

283．鹿血酒1117

284．首乌酒1117

285．明目酒1117

286．海狗肾酒1118

287．枸杞生地酒1118

288．神仙延寿酒1118

289．春寿酒1119

290．硫黄药酒1119

291．枸杞菊花酒1119

292．千口一杯酒1120

293．巴戟天酒1120

294．长生药酒秘方1120

295．地黄酒酥1121

第四章 调理健身进补汤谱1123

一、溢阴益精1123

296．熟地花胶瘦肉汤1123

297．海参瘦肉汤1123

298．冬虫夏草胎盘瘦肉汤1124

299．猪腰黄精杞子汤1124

300．首乌黑豆牛肉汤1125

301．淮山杞子炖鹌鹑1125

302．杞子萸肉乌骨鸡汤1126

303．雪蛤膏炖乌骨鸡1126

304．花胶莲子炖乌骨鸡1127

305．桑椹首乌老鸡汤1127

306．鲍鱼杞子鸡肉汤1128

307．圆肉杞子炖鹿胶1128

308．鹿角胶蜜奶1129

309．冬虫夏草炖水鸭1129

310．黄精杞子炖水鱼1130

311．杞地水鱼汤1130

312．淮山萸肉炖龟1131

313．黄精黑豆墨鱼汤1131

二、温肾壮阳1132

314．海马核桃瘦肉汤1132

315．肉苁蓉猪尾汤1133

316．肉苁蓉锁阳鸡肉汤1133

317．鹿茸炖乌骨鸡1134

318．仙茅炖鸡子1134

319．龙马凤凰汤1135

320．麻雀巴戟汤1136

321．麻雀附子汤1136

322．四子雀肉汤1137

323．雀肉粟米粥1137

324．淮杞核桃炖牛鞭1137

325．海马熟地炖羊肉1138

326．鹿茸炖羊石子1139

327．枸杞羊肾汤1139

328．肉苁蓉羊肾汤1140

329．花椒黑豆狗肉汤1140

330．天雄炖狗肉1141

331．蛤蚧巴戟炖狗鞭1141

332．参茸炖双鞭1142

333．附子鹿肉汤1142

334．仙鹿核桃汤1143

335．巴戟炖鹿尾拃1143

336．肉苁蓉鹿肾汤1144

337．蛤蚧河虾汤1144

338．韭子龙虾汤1145

339．虾虎鱼附子汤1145

三、涩精缩尿1146

340．芡实猪小肚汤1146

341．兔丝子淮山猪脬汤1147

342．金樱芡实瘦肉汤1147

343．桑螵蛸猪小肚汤1148

344．覆盆子猪腰汤1148

345．核桃萸肉乌鸡汤1149

346．桑螵蛸芡实鸡肾汤1149

347．益智仁羊肉汤1150

348．益智仁禾花雀汤1150

349．白果莲须禾花雀汤1151

350．益智仁炖花胶1151

351．关沙苑炖花胶1152

352．淮山龙虱瘦肉汤1152

353．蚕蛹韭菜瘦肉汤1153

354．九香虫猪骨汤1153

355．萸肉益智狗肉汤1154

356．莲须芡实瘦肉汤1154

357．杞子红萝卜龟汤1155

358．韭菜贻贝瘦肉汤1155

359．淮杞江珧柱猪腰汤1156

360．关沙苑鲍鱼汤1156

361．生蚝瘦肉汤1156

362．熟地莲须炖水鱼1157

363．桂花蝉淮山瘦肉汤1157

四、壮腰健肾1158

364．千斤拔花生猪尾汤1158

365．巴戟栗子猪尾汤1159

366．牛膝杜仲猪腰汤1159

367．栗子莲肉猪腰汤1160

368．巴戟花生蹄筋汤1160

369．狗脊猪脊髓汤1161

370．牛大力猪脊髓汤1161

371．熟地狗脊猪骨汤1162

372．杜仲羊腰汤1162

373．巴戟羊骨汤1163

374．狗脊炖羊肉1163

375．牛膝鸡脚汤1164

376．狗脊花生鸡脚汤1164

377．鹿筋煲鸡脚1165

378．鹿筋牛膝汤1165

379．杜仲鹿肉汤1165

380．骨碎补鹿尾汤1166

381．巴戟炖鹿尾拃1166

382．鹿尾拃补肾汤1167

383．鹿骨牛大力汤1167

384．熟地牛尾汤1168

385．杜仲牛尾汤1168

第十编 减肥保健进补食谱1171

第一章 减肥进补食谱1171

一、生食、凉拌1171

1．醋豆1171

2．鲔鱼寿司1171

3．生鱼片汤1171

4．苹果章鱼1172

5．油淋鱼片1172

6．荠菜拌豆腐1172

7．凉拌芹菜1172

8．鲜料莴苣1172

9．凉拌鸡片1173

10．虾冻1173

11．拌西红柿1173

12．拌茄泥1173

13．拍小红萝卜1173

14．山芋纳豆1174

15．胡萝卜拌豆腐1174

16．糖醋黄瓜卷1174

17．凉拌三丝1174

18．凉拌羊栖菜1175

19．凉拌海蜇丝1175

20．凉拌金菇1175

21．芝麻拌裙带菜1175

22．洋菇面包1175

23．豆芽沙拉1175

24．洋菇沙拉1176

25．裙带菜沙拉1176

26．茄子沙拉1176

27．黄瓜肉丝拌海蜇1176

28．花生仁拌芹菜1177

二、炒1177

29．炒素菜1177

30．榨菜炒肉丝1177

31．芹菜炒香菇1178

32．素炒大白菜1178

33．茄汁墨鱼1178

3