图书介绍

水利工地的饮食卫生2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

河南省卫生厅水利卫生处编著
出版社：郑州：河南人民出版社
ISBN：T14105·64
出版时间：1960
标注页数：15页
文件大小：284MB
文件页数：19页
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图书目录

第一节怎样办好工地食堂1

一、办好民工食堂的关键在于工地党组织的重视1

二、充分发动群众，依靠群众办好食堂2

三、作好物质准备工作2

四、作好食堂管理工作3

一、关于饮食营养的知识8

第二节　食物和营养8

二、目前水利工地民工的饮食营养状况11

三、食物的选择、烹调、采购和贮藏11

第三节　工地常见的几种维生素缺乏症13

一、维生素甲缺乏症13

二、维生素乙1缺乏症13

三、维生素乙2缺乏症14

四、维生素丙缺乏症15