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植物材料的采集、处理与保存1

实验1　植物组织含水量的测定5

实验2　植物组织水分饱和亏的测定7

实验3　植物组织中自由水和束缚水含量的测定9

实验4　植物细胞的质壁分离与质壁分离复原12

实验5　植物细胞渗透势的测定（质壁分离法）14

实验6　植物组织水势的测定（小液流法）16

实验7　露点法测定植物叶片水势和渗透势18

实验8　用恒态气孔计测定叶片蒸腾速率和气孔扩散阻力21

实验9　植物组织中金属元素的测定（原子吸收分光光度法）26

实验10　植物的溶液培养和缺素培养28

实验11　植物体内硝酸还原酶活力的测定30

Ⅰ 离体法30

Ⅱ 活体法32

实验12　植物体内硝态氮含量的测定34

实验13　植物根系活力的测定（TTC法）36

实验14　植物叶绿体的分离制备38

实验15　希尔反应的观察（离体叶绿体对染料的还原作用）39

实验16　叶绿体色素的提取、分离和理化性质40

实验17　叶绿体色素的定量测定43

实验18　红外线CO2气体分析仪法测定植物光合速率与呼吸速率46

Ⅰ 密闭系统落差法47

Ⅱ 开放式气路系统49

实验19　氧电极法测定植物光合速率和呼吸速率51

实验20　RuBP羧化酶活性的测定56

实验21　PEP羧化酶活性的测定58

实验22　乙醇酸氧化酶活性的测定（比色法）60

实验23　植物呼吸酶的测定62

实验24　植物组织中可溶性糖含量的测定65

Ⅰ 蒽酮法测定可溶性糖65

Ⅱ 苯酚法测定可溶性糖67

Ⅲ 3,5-二硝基水杨酸比色法测定还原糖68

Ⅳ 斐林试剂比色法测定还原糖70

实验25　植物组织中淀粉含量的测定72

Ⅰ 蒽酮硫酸法72

Ⅱ 碘-淀粉比色法73

实验26　植物组织中可溶性蛋白质含量的测定75

Ⅰ 考马斯亮蓝G-250染色法75

Ⅱ　Lowry法（劳里法）76

Ⅲ 紫外吸收法78

实验27　植物组织中游离氨基酸总量的测定（茚三酮显色法）81

实验28　谷类作物种子中赖氨酸含量的测定84

实验29　种子粗脂肪的提取和定量测定86

实验30　果实、蔬菜中有机酸含量的测定89

实验31　植物组织中维生素C含量的测定（2,6-二氯酚靛酚滴定法）90

实验32　高粱籽粒中单宁含量的测定93

实验33　植物组织培养95

实验34　种子生活力的快速测定97

Ⅰ 氯化三苯基四氮唑法（TTC法）97

Ⅱ 溴麝香草酚蓝法98

Ⅲ 红墨水染色法99

Ⅳ　纸上荧光法99

实验35　淀粉酶活性的测定101

实验36　聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳分离过氧化物酶同工酶104

实验37　酶联免疫吸附检测法（ELISA）测定植物激素含量113

Ⅰ 吲哚乙酸含量的测定115

实验38　吲哚乙酸含量与吲哚乙酸氧化酶活性的测定115

Ⅱ 吲哚乙酸氧化酶活性的测定116

实验39　IAA的生物鉴定（芽鞘伸长法）118

实验40　赤霉素对α-淀粉酶的诱导形成120

实验41　细胞分裂素对萝卜子叶的保绿作用122

实验42　气相色谱法测定乙烯含量123

实验43　利用烯效唑（S3307）培育矮壮幼苗125

实验44　植物春化作用和光周期现象的观察126

Ⅰ 植物春化现象的观察126

Ⅱ 植物光周期现象的观察127

Ⅰ 碘-碘化钾染色法128

实验45　花粉活力的测定128

Ⅱ 氯化三苯基四氮唑法（TTC法）129

实验46　逆境对植物的伤害（电导仪法）130

实验47　超氧物岐化酶（SOD）活性的测定132

实验48　过氧化物酶活性的测定（比色法）134

实验49　过氧化氢酶活性的测定135

Ⅰ 高锰酸钾滴定法135

Ⅱ 紫外吸收法136

实验50　植物组织中丙二醛含量的测定138

实验51　植物体内游离脯氨酸含量的测定140

二、实验室基本操作142

一、实验室规则142

附录142

三、常用仪器的使用143

四、常用缓冲溶液的配制150

五、常见植物生长调节物质及其主要性质154

六、植物组织培养常用培养基155

七、常用指示剂的配制155

八、基本常数156

九、常用酸碱试液配制及其相对密度、浓度156

十、常用有机溶剂及其主要性质157

十一、硫酸铵饱和度常用表159