图书介绍

酒店规划设计学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

郝树人编著著
出版社：北京：旅游教育出版社
ISBN：7563710825
出版时间：2007
标注页数：338页
文件大小：61MB
文件页数：347页
主题词：饭店－建筑设计－高等学校－教材

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图书目录

第一章酒店规划设计概论1

第一节概述1

第二节酒店规划设计的相关要素6

第三节酒店规划设计理念14

第二章酒店的功能规划29

第一节酒店的功能29

第二节酒店的流线35

第三节酒店的面积组成38

第三章酒店总平面设计40

第一节酒店建筑基地40

第二节酒店选址与用地42

第三节总平面设计要求44

第四节酒店建筑总平面规划53

第五节停车场、库56

第六节庭园绿化57

第四章酒店客房设计61

第一节客房的设计要求61

第二节客房层平面类型66

第三节客房功能、类型84

第五章酒店餐饮空间设计102

第一节餐饮空间规模与布局102

第二节餐厅105

第三节酒吧、咖啡厅113

第四节宴会厅与多功能厅124

第五节厨房设计130

第六节餐饮空间设计135

第七节餐饮空间规划设计的发展趋势169

第六章酒店公共空间设计175

第一节酒店公共空间构成175

第二节入口、门厅178

第三节总服务台与前台185

第四节会议、商店及其他服务设施188

第五节楼梯与走廊197

第六节中厅199

第七章酒店无收益空间设计212

第一节员工与行政空间212

第二节后勤服务部分216

第三节机房与工程维修部分218

第八章室内陈设设计223

第一节家具223

第二节家具配置226

第三节室内陈设230

第四节陈设品的布置243

第五节陈设品的选择245

第九章酒店建筑装饰设计248

第一节概述248

第二节酒店空间环境设计262

第三节酒店的室内设计269

第十章酒店建筑造型设计314

第一节概述314

第二节酒店建筑造型设计的特点与方式323

第三节我国现代酒店的建筑造型327

主要参考文献335

教学参考建议337