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绪论1

第一章 种子田间检验5

第一节 田间检验的内容和意义5

一、田间检验的内容5

二、品种真实性与纯度检验的意义5

第二节 田间品种纯度检验的依据6

一、田间品种纯度检验的基本原则6

二、主要作物品种纯度田间检验的依据性状7

第三节 种子田的质量要求14

一、前作14

二、隔离条件14

三、田间杂株率和散粉株率15

第四节 田间检验的时期与程序16

一、田间检验的时期16

二、田间检验的程序17

复习思考题21

第二章 扦样22

第一节 扦样的基本原则22

一、扦样的基本概念22

二、扦样的原则23

第二节 扦样方法26

一、扦样用的仪器设备26

二、扦样方法28

第三节 样品处理与保存30

一、混合样品的配制30

二、送验样品的分取30

三、送验样品的处理33

四、样品保存33

复习思考题34

第三章 种子净度分析35

第一节 种子净度分析的概念和意义35

一、种子净度分析的概念35

二、种子净度分析的意义35

第二节 净种子、其他植物种子和杂质的区分标准36

一、净种子36

二、其他植物种子39

三、杂质39

第三节 种子净度分析方法39

一、净度分析用的仪器设备40

二、净度分析方法41

第四节 其他植物种子数测定49

一、其他植物种子数测定的意义49

二、其他植物种子数测定的内容与方法50

复习思考题52

第四章 种子发芽试验53

第一节 发芽试验的目的53

一、发芽试验的目的53

二、基本概念53

三、发芽试验的意义54

第二节 发芽试验所需仪器设备和用品54

一、发芽设备54

二、数种设备56

三、发芽容器57

四、发芽床57

第三节 种子发芽过程与发芽条件59

一、种子发芽过程59

二、种子发芽的条件60

三、休眠种子的处理方法67

第四节 发芽试验方法69

一、标准发芽试验69

二、快速发芽法74

三、发芽试验的其他方法76

第五节 幼苗鉴定77

一、种子发芽习性和幼苗的主要构造77

二、幼苗鉴定总则79

复习思考题85

第五章 品种真实性和纯度鉴定87

第一节 品种真实性和纯度鉴定的条件和依据87

一、品种真实性和纯度鉴定的基本条件87

二、品种真实性和纯度鉴定的原理和依据87

第二节 品种真实性和纯度鉴定方法89

一、种子形态鉴定89

二、幼苗形态鉴定91

三、物理方法92

四、化学方法93

五、电泳方法95

六、田间小区种植鉴定102

七、结果计算与表示103

八、结果报告106

复习思考题106

第六章 种子水分测定107

第一节 种子中水分的状态与水分测定的重要性107

一、种子中水分的状态107

二、种子水分测定的重要性108

第二节 种子水分测定的标准方法108

一、种子水分测定的仪器设备109

二、烘干减重法测定种子水分的基本原理109

三、测定方法110

第三节 种子水分测定的其他方法114

一、卡尔-费休法114

二、甲苯蒸馏法115

三、电子仪器测定法116

复习思考题122

第七章 种子生活力测定123

第一节 种子生活力的概念与测定意义123

一、种子生活力的概念123

二、种子生活力测定的意义123

三、种子生活力测定的方法123

第二节 种子生活力的四唑染色测定124

一、四唑染色测定的发展简史124

二、四唑染色测定的基本原理124

三、四唑染色测定的化学试剂125

四、四唑染色测定程序126

五、四唑染色测定的特点与应用范围137

第三节 种子生活力的其他测定方法138

一、软X-射线造影法138

二、其他染色法139

三、分离胚培养法140

复习思考题141

第八章 种子活力测定142

第一节 种子活力的概念与测定意义142

一、种子活力的概念142

二、种子活力测定的意义144

第二节 种子活力测定方法145

一、种子活力测定方法概述145

二、幼苗生长特性测定146

三、逆境试验测定150

四、生化测定154

复习思考题160

第九章 种子重量测定161

第一节 种子千粒重测定161

一、千粒重测定的意义161

二、千粒重测定的方法161

三、电子自动种子数粒仪简介162

第二节 种子容重测定164

一、种子容重测定的意义164

二、种子容重测定的方法165

复习思考题166

第十章 种子健康检验167

第一节 种子健康检验概述167

一、种子健康检验发展简史167

二、种传病害的表现168

三、种子健康检验的意义169

四、种子健康检验发展的趋势169

第二节 种子病害检验的方法169

一、未经培养的检验170

二、分离培养检验172

三、荧光反应检验174

四、化学染色检验175

五、噬菌体检验175

六、酶联免疫吸附测定176

七、接种检验177

八、隔离种植检验178

第三节 种子虫害检验方法178

一、直接检验178

二、过筛检验179

三、剖粒检验179

四、染色检验179

五、相对密度检验180

六、软X-射线检验181

第四节 种子健康检验新技术182

一、利用PCR技术进行种子病虫害检验182

二、生物芯片技术在种子健康检验中的应用184

复习思考题184

第十一章 包衣种子检验185

第一节 包衣种子检验的意义185

一、包衣种子及其类别185

二、包衣种子检验的必要性185

第二节 包衣种子的扦样186

一、种子批的大小186

二、送验样品的大小186

三、样品的扦取187

四、试验样品的分取187

第三节 包衣种子的净度分析188

一、不脱去丸化物质的丸化种子的净度分析程序188

二、脱去丸化物质的种子的净度分析程序189

第四节 包衣种子的发芽试验189

一、包衣种子发芽试验的目的189

二、包衣种子发芽试验的程序189

三、特殊情况的处理190

第五节 丸化种子的重量测定和大小分级190

第六节 包衣种子其他项目的测定190

一、包衣种子的水分测定190

二、包衣种子的品种纯度鉴定190

三、包衣合格率的检验191

四、种衣牢固度检验191

第七节 包衣种子检验结果报告及质量评定191

一、结果报告191

二、质量评定192

复习思考题192

第十二章 种子检验新技术193

第一节 分子标记技术在种子检验中的应用193

一、分子标记的种类及其原理193

二、分子标记技术在种子检验中的应用199

第二节 生物芯片技术在种子检验中的应用201

一、生物芯片的类别201

二、生物芯片的制作技术203

三、生物芯片技术在农业上的应用204

四、生物芯片技术在种子检验中的应用205

第三节 毛细管电泳技术206

一、高效毛细管电泳技术的原理和装置206

二、毛细管电泳技术的发展历史207

三、高效毛细管电泳的特点207

四、毛细管电泳技术的分离模式208

五、毛细管电泳技术在种和品种鉴定中的应用210

第四节 计算机技术在种子检验中的应用212

一、计算机视觉技术在种子检验中的应用212

二、计算机技术在种子检验数据分析中的应用217

复习思考题219

第十三章 种子质量评定与签证220

第一节 种子质量评定220

一、种子质量评定与分级的原则220

二、种子质量评定与分级的方法220

三、检验结果的处理223

第二节 种子签证223

一、国际种子检验证书的签发223

二、我国的种子检验报告225

复习思考题228

第十四章 种子质量管理与种子认证229

第一节 种子企业的质量管理229

一、质量管理及其发展229

二、全面质量管理的基本思想230

第二节 我国种子质量管理的基本法律框架232

一、企业是种子质量管理的主体232

二、政府对种子质量实行宏观管理234

三、农业行政主管部门主管种子质量监督工作234

第三节 种子认证235

一、质量认证的概念235

二、种子认证的定义与作用236

三、我国的种子认证方案236

复习思考题241

附录A 种子检验实验指导242

实验一 扦样与分样242

实验二 种子净度分析243

实验三 种子发芽试验246

实验四 种子生活力的四唑染色测定248

实验五 种和品种的种子形态与化学测定249

实验六 种和品种的幼苗形态与荧光测定251

实验七 醇溶蛋白电泳鉴定小麦与大麦种子品种纯度252

实验八 玉米种子盐溶蛋白电泳鉴定255

实验九 酯酶同工酶电泳鉴定玉米品种纯度258

实验十 品种纯度和真实性的RAPD分析260

实验十一 玉米种子纯度和真实性的SSR分析262

实验十二 种子水分测定265

实验十三 低温测定玉米种子活力267

实验十四 电导率法测定种子活力268

实验十五 种子千粒重测定269

实验十六 小麦种子纯度的田间检验270

实验十七 杂交水稻制种田检验技术272

实验十八 杂交玉米制种田检验技术273

实验十九 田间小区种植鉴定试验设计274

附录B 多容器种子批异质性测定276

附录C 有关种子净度分析的术语279

附录D 有稃壳种子的构造和种类281

附录E 棉花种子健籽率的测定282

附录F 发芽试验有关术语283

附录G 认证种子生产及其质量的最低要求285

主要参考文献291