图书介绍

素菜瑰宝2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

厦门南普陀寺实业社著著
出版社：华夏文化出版社
ISBN：798844879X
出版时间：2013
标注页数：249页
文件大小：32MB
文件页数：257页
主题词：

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：8ad73b201e1a6ce7a0c4a585e281a1f9

下载说明

素菜瑰宝PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

序&彭一万2

引言4

第一章素苑奇葩南普陀8

一、中华素食史略8

二、千年古刹·百年素馔12

三、茹素茹素22

第二章勿道山家禅味淡26

一、三大素食流派之融合26

二、名厨之艺：传承与创新29

三、回归素食之“素”35

四、素菜素名传奇37

五、五老峰下普照楼39

六、素菜十字诀52

七、南普陀素饼的“厦门味道”57

第三章巧将斋菜变珍馐63

一、冷盘63

二、热菜72

三、汤类99

四、点心102

五、主食108

第四章天厨飘香海内外112

一、迎八方嘉宾112

二、厦门名片素名远扬163

三、载誉归来172

四、来自媒体的评价178

五、品牌的力量187

第五章团结诚信谱和谐194

一、发展三步曲194

二、现代企业制度的建立198

三、于学习中成长提升202

四、持续20多年的人文活动208

五、责任与使命：两个服务229

六、实业社的荣誉244

后记&曾全民249