图书介绍

72变可口蔬菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李志鸿著著
出版社：汕头：汕头大学出版社
ISBN：7810367684
出版时间：2006
标注页数：47页
文件大小：19MB
文件页数：52页
主题词：美容－汤菜－菜谱；减肥－汤菜－菜谱

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图书目录

导读·今天你吃蔬菜了吗？4

三分钟简易烫蔬菜5

将好菜带回家6

今天你想煮哪一道？9

卷心菜9

辣豆瓣炒卷心菜苗9

卷心菜卷、腐乳炒卷心菜、卷心菜泡菜10

醋溜卷心菜、鲜蔬手卷11

高纤蔬菜饼、凉拌卷心菜12

大白菜13

蟹肉白菜心13

白菜煮、奶油烤白菜14

开阳白菜、白菜卤15

白菜泡菜、酸白菜16

菠菜17

三合油菠菜17

鲜虾菠菜浓汤、奶油菠菜浓汤18

菠菜炒双菇、芝麻菠菜、波菜豆腐汤19

空心菜20

虾酱炒空心菜20

沙茶牛柳炒空心菜21

素炒空心菜、豆腐乳炒空心菜22

上海青23

冬菇扒菜心23

红萝卜丝炒上海青、豆包炒上海青24

腊肉炒上海青、上海青泡菜25

缤纷银芽沙拉26

豆芽26

锡箔纸烤银芽、豆芽春卷27

豆芽木耳汤、凉拌黄豆芽、香肠炒豆芽28

四季豆29

干煸四季豆29

椒盐四季豆、辣拌四季豆30

腊肉四季豆、辣味四季豆、椒麻四季豆31

茄子32

鱼香茄子32

芝麻酿茄子、凉拌茄子33

佛手茄争艳、茄子酿肉34

味噌佛手茄、芥末炝紫茄、焗烤茄块35

酿苦瓜36

苦瓜36

豆鼓苦瓜、咸酥苦瓜、凤梨苦瓜鸡汤37

咸蛋苦瓜、腐乳苦瓜、卤苦瓜38

洋葱39

法式洋葱汤39

铁板洋葱、洋葱滑蛋40

洋葱鲔鱼沙拉、醋拌洋葱丝41

花椰菜42

焗烤花椰菜42

蚝油花椰菜、辣花椰泡菜43

美式花菜浓汤44

萝卜45

优格胡萝卜汤45

紫山药萝卜沙拉、干贝萝卜球46

萝卜玉味噌、萝卜泡菜、炖萝卜47