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全书思维导图1

第一篇 细胞工程基础2

第一章 绪论2

第一节 细胞工程的定义和主要研究内容2

第二节 细胞工程发展简史6

第三节 细胞工程的应用14

本章小结25

思考题26

第二章 细胞工程实验室和基本技术27

第一节 细胞工程实验室27

第二节 细胞工程实验室常用仪器设备29

第三节 细胞工程的基本技术32

第四节 实验室生物安全性44

本章小结47

思考题48

第二篇 植物细胞工程49

第三章 植物细胞工程的基本原理和技术基础49

第一节 植物细胞工程的基本原理50

第二节 植物细胞和组织培养的一般程序52

第三节 外植体的选择及消毒60

第四节 外植体的切取和培养64

本章小结69

思考题70

第四章 植物离体快速繁殖和脱病毒技术71

第一节 植物快速繁殖技术71

第二节 植物脱病毒技术76

第三节 脱毒后植物病毒的鉴定79

本章小结85

思考题85

第五章 植物的胚胎培养和离体授粉86

第一节 植物胚胎培养86

第二节 植物胚乳培养和三倍体产生92

第三节 子房、胚珠培养94

第四节 离体授粉97

本章小结100

思考题100

第六章 花药和花粉培养101

第一节 植物单倍体101

第二节 花药培养106

第三节 游离小孢子培养产生单倍体109

第四节 未授粉子房和胚珠培养产生单倍体111

本章小结112

思考题113

第七章 植物细胞培养及次生物质生产114

第一节 植物的单细胞培养114

第二节 植物细胞的悬浮培养121

第三节 植物细胞的大规模培养和次生物质生产127

本章小结136

思考题137

第八章 原生质体培养和体细胞杂交138

第一节 原生质体的分离与纯化138

第二节 原生质体的培养143

第三节 原生质体融合与体细胞杂交146

第四节 体细胞杂交技术的应用152

本章小结154

思考题154

第九章 植物种质的超低温保存155

第一节 抑制外植体生长的离体保存方法156

第二节 离体植物材料的超低温冷冻保存技术157

本章小结161

思考题162

第十章 植物转基因技术163

第一节 植物基因转化的受体体系164

第二节 植物基因转化的方法168

第三节 转基因植物筛选和鉴定方法178

第四节 转基因的安全性及其评价183

本章小结198

思考题199

第三篇 动物细胞工程200

第十一章 动物细胞培养所需的基本条件200

第一节 细胞的营养200

第二节 细胞培养常用培养基204

第三节 影响动物细胞培养的环境因素210

本章小结211

思考题211

第十二章 动物细胞培养212

第一节 原代培养212

第二节 细胞株（系）与细胞克隆218

第三节 动物细胞的大规模离体培养221

第四节 动物细胞的保存224

本章小结229

思考题229

第十三章 动物细胞融合230

第一节 动物细胞融合技术231

第二节 杂交瘤技术与单克隆抗体生产241

本章小结253

思考题253

第十四章 细胞重组及动物克隆技术254

第一节 细胞拆合与重组254

第二节 细胞核移植和动物克隆技术258

第三节 克隆技术的意义及应用前景265

第四节 动物克隆技术中存在的问题268

本章小结269

思考题269

第十五章 干细胞技术270

第一节 干细胞研究的发展270

第二节 干细胞的定义和分类271

第三节 干细胞的生物学特点274

第四节 干细胞的分离和培养276

第五节 干细胞的意义及应用前景290

第六节 干细胞技术研究中存在的问题292

本章小结294

思考题294

主要参考文献295