图书介绍

熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
  • （日）熊谷裕子著；沙子芳译 著
  • 出版社： 北京：光明日报出版社
  • ISBN：9787511266118
  • 出版时间：2014
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：16MB
  • 文件页数：101页
  • 主题词：蛋糕－制作

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图书目录

能完美胜任主、配角的酸味与清爽感 柑橘类4

希斯特蛋糕6

威迪斯蛋糕10

塞拉菲那蛋糕14

柳橙圣托诺雷18

组合数种外观、味道更显高雅 莓果类23

哈尔摩瓦蛋糕26

莱哈蛋糕30

爱莉蛋糕34

席尔拉水果塔37

拉菲那蛋糕40

瑟米蛋糕44

雷尼亚蛋糕48

完美脱模法17

基础材料的做法95

与清爽食材组合展现夏季清凉感 热带水果53

爱莲那水果塔55

卡拉蛋糕58

西堤蛋糕62

波斯卡蛋糕66

赛塔蛋糕70

在柔和风味中提引出特色蔷薇科水果75

法帝玛蛋糕78

苏希水果塔82

哈尔摩尼蛋糕86

托鲁蛋糕89

李子塔92

我的创意和灵感来自何处？22

1旅途中发现的美味甜点22

2西洋食谱书52

3传统甜点74

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