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绪论1

中国林蛙（蛤士蟆）的养殖6

一、生物学特性7

（一）生活习性7

（二）食性9

（三）地理分布9

二、养殖技术9

（一）场址选择与繁殖场的修建10

（二）繁殖技术11

（三）饲养管理14

三、捕捞与加工17

（一）蛤士蟆的捕捞17

（二）蛤士蟆的加工18

（三）蛤士蟆油的质量检测与增产措施19

棘胸蛙和虎纹蛙的养殖20

一、生物学特性21

（一）形态结构21

（二）生活习性25

二、蛙池的建设30

（一）养殖场址的选择30

（二）蛙池的规格要求31

三、人工繁殖技术32

（一）种蛙的选择32

（二）种蛙的培育33

（三）配种和产卵34

（四）人工孵化35

四、蝌蚪与幼蛙的饲养管理37

（一）蝌蚪饲养管理技术37

（二）棘胸蛙幼蛙的饲养管理41

（三）成蛙的饲养管理44

（四）蛙的安全越冬44

（五）棘胸蛙与虎纹蛙的运输45

五、棘胸蛙常见病害的防治46

（一）蛙病病因分析46

（二）预防蛙病的基本措施47

（三）常见疾病的防治48

（四）棘胸蛙的天敌及其防治51

牛蛙的养殖52

一、生物学特性52

二、繁殖技术53

（一）亲蛙的选择53

（二）雌雄牛蛙的鉴别53

（三）亲蛙饲养53

（四）亲蛙的发情发卵54

（五）卵块的收集和孵化55

三、饲养管理57

（一）蝌蚪的饲养管理57

（二）幼蛙的饲养管理61

（三）食用蛙饲养管理63

四、病害防治66

（一）蝌蚪阶段的疾病和防治66

（二）牛蛙的疾病防治67

五、利用价值67

（一）食用67

（二）药用67

（三）制革68

（四）其他68

美国青蛙的养殖69

一、经济价值70

二、生活习性70

三、繁殖技术要点71

四、饲养管理要点72

（一）蝌蚪的饲养72

（二）幼蛙的饲养73

（三）成蛙的饲养73

五、越冬管理74

（一）蝌蚪越冬74

（二）幼蛙与成蛙越冬74

鳖的养殖76

一、生物学特性76

（一）头部76

（二）颈部76

（三）躯干部77

（四）尾部77

（五）四肢77

二、繁殖技术79

（一）亲鳖选择79

（二）雌雄鉴别79

（三）发情交配79

（四）产卵79

（五）孵化80

三、饲养管理81

（一）稚鳖饲养81

（二）幼鳖饲养82

（三）成鳖饲养83

（四）亲鳖饲养84

四、温室养殖86

五、鳖的敌害与鳖病防治87

（一）鳖的敌害87

（二）鳖病的预防87

（三）鳖病的治疗88

蛤蚧的养殖90

一、生物学特性90

（一）分类与分布90

（二）形态特征90

（三）栖息环境91

（四）活动规律92

（五）食性与捕食93

二、繁殖技术93

（一）雌雄鉴别93

（二）繁殖特点94

（三）种群的管理95

（四）卵的管理95

（五）小蛤蚧的护养96

三、饲养管理97

（一）饲养方式97

（二）饲料来源与饲喂方法100

（三）饲养管理100

四、疾病防治102

（一）口周感染病102

（二）软骨病104

（三）胃肠炎104

（四）农药中毒105

五、捕捉、产品加工及用途105

（一）捕捉105

（二）加工106

（三）用途108

尖吻蝮的养殖109

一、生物学特性109

（一）形态特征109

（二）地理分布111

（三）栖息环境111

（四）食性与捕食行为111

（五）活动规律112

（六）繁殖习性113

（七）天敌115

二、蛇场建造115

（一）蛇园建设115

（二）越冬山洞的建造117

三、饲养管理117

（一）饲料与饲喂117

（二）冬眠期的管理118

（三）繁殖期的管理121

（四）日常管理123

四、产品采收与加工124

（一）白花蛇的加工124

（二）蛇胆124

（三）蛇毒的采收、加工与保存125

烙铁头的养殖126

一、生物学特性126

二、蛇场建造126

（一）蛇窝127

（二）活动场128

三、饲养管理与繁殖技术129

（一）引种129

（二）饲养129

（三）繁殖130

银环蛇的养殖131

一、生物学特性131

（一）形态特征131

（二）地理分布131

（三）栖息环境132

（四）食性与捕食132

（五）活动规律132

（六）繁殖习性132

（七）天敌134

二、蛇场建造134

（一）蛇园建造134

（二）蛇池建造135

三、饲养管理137

（一）饲料与饲喂137

（二）冬眠期的管理138

（三）蜕皮期的管理139

（四）繁殖期的管理139

（五）其他管理140

四、产品采收与加工141

乌梢蛇的养殖142

一、生物学特性142

（一）分类与分布142

（二）形态特征142

（三）栖息环境143

（四）食性与捕食143

（五）活动规律144

（六）物质代谢的季节性变化145

（七）繁殖习性145

（八）天敌147

二、繁殖技术147

（一）雌雄鉴别147

（二）配种方法147

（三）怀卵检查148

（四）人工孵卵148

三、饲养管理150

（一）场地建造150

（二）饲料种类151

（三）饲养管理152

（四）影响生长的主要因素154

四、疾病防治156

（一）抓好饲料饮水卫生156

（二）科学饲喂156

（三）搞好场内清洁156

（四）防止蛇窝潮湿156

（五）定期驱虫和消毒157

（六）加强安全管理157

五、产品采收、加工及用途157

（一）采收和加工方法157

（二）化学成分及用途159

蟒蛇的养殖162

一、饲养管理162

（一）箱式饲养162

（二）笼舍饲养163

（三）保温期饲养164

（四）非保温期饲养164

二、繁殖技术165

脆蛇的养殖167

一、生物学特性167

（一）分类与分布167

（二）形态特征168

（三）栖息环境168

（四）食性与捕食169

（五）活动规律170

（六）冬眠171

（七）蜕皮171

（八）繁殖习性171

（九）天敌173

二、繁殖技术173

（一）雌雄鉴别173

（二）人工繁殖方法174

（三）提高繁殖力的技术措施174

三、饲养管理175

（一）场地建造175

（二）饲养方法175

（三）影响生长的主要因素176

四、疾病和天敌防治177

（一）疾病防治177

（二）天敌防治178

五、产品采收、加工及用途178

（一）采收与加工178

（二）用途178