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模块一 分析检验准备工作1

学习指南1

知识目标1

能力目标1

素质目标2

任务1 营造分析检验工作环境2

【行动目标】2

【任务分析】2

【工作过程】2

【行动知识】3

1 认识化验室3

2 化验室常用仪器的管理6

3 化学试剂的使用与管理12

4 化验室安全防范18

5 化验室“三废”处理22

【理论知识】25

1 “6S管理”25

2 危险化学品的分类和识别26

3 玻璃仪器的特性及化学组成26

4 化学物质的爆炸极限30

5 灭火器材的种类及使用方法31

任务2 制备溶液33

【行动目标】33

【任务分析】33

【工作过程】34

【行动知识】36

1 检验工作中的有效数字36

2 溶液浓度的表示法及其之间的换算38

3 溶液配制计算40

4 试剂与仪器准备47

5 溶液配制中的相关操作60

【理论知识】71

【相关参考与链接】72

【考核评价】72

【习题】74

模块二 物质成分检验76

学习指南76

知识目标76

能力目标76

素质目标77

任务3 无机物成分检验77

【行动目标】77

【任务分析】77

【工作过程】79

【行动知识】80

1 外表观察80

2 预测试验（初步试验）81

3 常见离子分析与鉴定86

4 定性分析基本操作97

【理论知识】98

1 反应进行的条件98

2 鉴定反应的灵敏性和选择性99

3 难溶电解质的沉淀-溶解平衡101

任务4 有机物成分检验102

【行动目标】102

【任务分析】102

【工作过程】103

【行动知识】105

1未知物的初步分析105

2溶解度分组试验112

3分子式的确定114

4官能团的化学鉴定115

【理论知识】124

1有机化合物产生颜色的原因124

2物理性质与分子结构的关系124

3混合物的分离126

【相关参考与链接】130

【考核评价】130

【习题】132

模块三 酸碱滴定法测定物质含量133

学习指南133

知识目标133

能力目标133

素质目标134

任务5 酸碱滴定法测定样品的碱含量134

【行动目标】134

【任务分析】134

【工作过程】135

【行动知识】138

1 样品交接与保存138

2 测定方法的选择139

3 测定条件的选择142

4 测定用药品、仪器设备的准备147

5 检验与测定149

6 检验数据处理与表达151

【理论知识】156

1 标准与标准化156

2 酸碱理论157

3 酸碱水溶液中H＋浓度的计算160

4 酸碱缓冲溶液161

5 酸碱指示剂163

【任务训练】烧碱中氢氧化钠、碳酸钠含量的测定。166

任务6 酸碱滴定法测定样品的酸含量166

【行动目标】166

【任务分析】166

【工作过程】167

【行动知识】167

1 测定方法的选择167

2 测定条件的选择170

3 测定用药品、仪器设备的准备173

4 检验与测定175

5 检验数据处理与表达176

【理论知识】180

1 多元酸和多元碱的滴定条件180

2 误差的分类和来源182

3 提高结果准确度的方法183

4 酸碱滴定法中CO2的影响184

5 酸碱滴定法的应用185

【任务训练】测定工业乙酸的含量188

【相关参考与链接】188

【考核评价】189

【习题】192

模块四 配位滴定法测定物质含量193

学习指南193

知识目标193

能力目标193

素质目标194

任务7 配位滴定法测定试样中金属离子的含量194

【行动目标】194

【任务分析】194

【工作过程】195

【行动知识】195

1 样品的采集与保存195

2 测定方法的选择202

3 测定条件的选择206

4 测定用药品、仪器设备的准备212

5 检验与测定213

6 检验数据处理与表达213

【理论知识】214

1 EDTA在水溶液中的存在型体214

2 金属指示剂216

3 混合离子的选择性滴定217

4 配位滴定法的应用示例——水硬度的测定219

【任务训练】测定自来水的总硬度220

【相关参考与链接】220

【考核评价】220

【习题】220

模块五 氧化还原滴定法测定物质含量222

学习指南222

知识目标222

能力目标222

素质目标222

任务8 高锰酸钾法测定物质的含量223

【行动目标】223

【任务分析】223

【工作过程】224

【行动知识】224

1 试样的制备与分解224

2 测定方法的选择227

3 测定条件的选择227

4 测定用药品、仪器设备的准备229

5 检验与测定230

6 检验数据处理与表达231

【理论知识】233

1 氧化还原滴定法的特点233

2 氧化还原反应进行的程度234

3 影响氧化还原反应速率的因素235

4 氧化还原滴定前的预处理236

5 高锰酸钾法的应用239

【任务训练】双氧水含量的测定240

任务9 碘量法测定物质的含量240

【行动目标】240

【任务分析】240

【工作过程】241

【行动知识】241

1 测定方法的选择241

2 测定条件的选择241

3 测定用药品、仪器设备的准备242

4 检验与测定244

5 检验数据处理与表达244

【理论知识】245

1 氧化还原滴定曲线245

2 碘量法的应用247

【任务训练】测定胆矾中CuSO4·5H2O的含量248

任务10 重铬酸钾法测定物质的含量248

【行动目标】248

【任务分析】249

【工作过程】249

【行动知识】249

1 测定方法的选择249

2 指示剂的选择249

3 测定用药品、仪器设备的准备250

4 检验与测定251

5 检验数据处理与表达251

【理论知识】252

1 重铬酸钾法的应用252

2 其他氧化还原滴定法简介253

【任务训练】测定硫酸亚铁铵中亚铁的含量255

【相关参考与链接】255

【考核评价】255

【习题】255

模块六 沉淀滴定法测定物质含量258

学习指南258

知识目标258

能力目标258

素质目标258

任务11 莫尔法测定物质的含量259

【行动目标】259

【任务分析】259

【工作过程】259

【行动知识】259

1 测定方法的选择259

2 测定条件的选择260

3 测定用药品、仪器设备的准备260

4 检验与测定261

5 检验数据处理与表达261

【理论知识】262

1 沉淀滴定法262

2 莫尔法的应用范围262

3 莫尔法的应用示例——水中氯离子的测定262

【任务训练】水中氯离子含量的测定263

任务12 佛尔哈德法测定物质的含量263

【行动目标】263

【任务分析】263

【工作过程】263

【行动知识】263

1 测定方法的选择263

2 测定条件的选择264

3 测定用药品、仪器设备的准备264

4 检验与测定265

5 检验数据处理与表达265

【理论知识】266

佛尔哈德法的应用266

【任务训练】酱油中氯化钠含量的测定266

任务13 法扬司法测定物质的含量266

【行动目标】266

【任务分析】267

【工作过程】267

【行动知识】267

1 测定方法的选择267

2 测定条件的选择267

3 测定用药品、仪器设备的准备268

4 检验与测定268

5 检验数据处理与表达269

【理论知识】269

法扬司法的应用示例——碘化钠含量测定269

【任务训练】化学试剂碘化钾含量的测定269

【相关参考与链接】269

【考核评价】269

【习题】269

模块七 重量分析法测定物质含量271

学习指南271

知识目标271

能力目标271

素质目标272

任务14 沉淀重量分析法测定物质的含量272

【行动目标】272

【任务分析】272

【工作过程】273

【行动知识】273

1 试样的分解与制样273

2 测定方法的选择273

3 测定条件的选择274

4 测定用药品、仪器设备的准备279

5 检验与测定284

6 检验数据处理与表达288

【理论知识】290

1 影响沉淀溶解度的因素290

2 影响沉淀纯度的因素294

3 有机沉淀剂296

【任务训练】测定氯化钡的含量298

【相关参考与链接】298

【考核评价】298

【习题】301

附录302

1 弱酸在水中的离解常数（25℃，I=0）302

2 弱碱在水中的离解常数（25℃，I=0）304

3 金属离子与氨羧配位剂配合物稳定常数的对数304

4 标准电极电位φ？（25℃）305

5 难溶化合物的活度积（K？sp）和溶度积（Ksp，25℃）306

6 相对原子质量（Ar）表308

7 化合物的摩尔质量（M）表309

参考文献311