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总序 一生三世：怀念农耕时代 钱文亮1

代序1 手的杰作 许达然1

代序2 手艺的黄昏 车前子4

编一 手工之艺5

1．石雕5

一切从手开始或一切从石头开始 沉河5

为石头流泪 赵丽宏8

字画·石刻 郭风13

2．玉雕19

美好的永生 沉河19

绿松石项链 黄茵21

3．陶塑25

陶 高鹏程25

宜兴陶器 郭风27

卧观陶壶 庄伯和30

4．瓷刻35

瓷器谈 鲍尔吉·原野35

瓷器 汤正启42

古瓷四品 赵丽宏44

5．泥雕51

泥雕 沉河51

泥土的肖像 张锐峰53

泥缸 闵凡利60

6．金属雕塑65

铸金或火的赞歌 沉河65

炼金术中的性的火 加斯东·巴斯拉67

铜马 钟鸣71

铜佛 黄茵80

7．木雕85

木雕 沉河85

木器时代 迟子建87

木器 汤正启91

木雕观音 赵云94

8．根雕101

根雕 沉河101

根雕 周翼南103

根和玉石 赵丽宏105

9．其他雕塑109

食雕 沉河109

微雕 沉河111

镂骨 雷平阳113

皮影雕刻 沉河115

10．面具119

面具 雷平阳119

面具 沉河121

纯朴和狰狞 赵丽宏123

11．剪纸127

剪纸及粘贴 沉河127

心之空空 吕胜中129

祖艺 笑源134

12．灯彩141

莲花儿灯 小民141

灯笼 夏易143

风灯 姚天健146

灯笼 吴伯箫148

风筝 端木蕻良153

13．风筝153

风筝 鲁彦155

14．插花163

山茶花 叶圣陶163

插花 沉河164

插花 林宋瑜166

插花两篇 周瘦鹃171

15．织与编179

纺纱 沉河179

女红——古典而伤感的时尚 柳青181

编织 筱敏185

千丝万缕之间 刘世芬188

纺车 张拓芜190

刻丝琐谭 杨仁恺194

草戒指 铁凝197

16．印染203

植物染料 周作人203

采桑椹染紫衣的研究 管管205

17．刺绣211

刺绣 沉河211

明代绣楼 荆歌213

两块不平凡的刺绣 谢冰莹217

编二 手工之器225

1．乐器225

制琴 沉河225

制造二胡 胡廷武227

乐器的锋芒 晓龄230

壶念 杨文丰237

2．茶壶237

说壶 高洪波240

紫砂泥壶 吴志实243

3．笔墨247

水墨 车前子247

4．手帕255

手帕 施蛰存255

你还有手帕吗 刘亚丽259

5．伞265

伞 柴薪265

雨伞 彦火267

6．灯271

青油灯 陆蠡271

磨盘 墨白277

7．磨277

碾房、石磨与水车 彭国梁281

大磨盘 张书省284

故乡的磨 唐炳良289

8．其他295

古筏 辛保平295

器字车 周作人300

风箱 孙方友302

摇篮 安娜305

木碗 叶平309

龙杠 李万超312

菜墩 王文杰316

酒旗与暖帘 夏果320

木屐 李国文323

旱烟袋及火镰包（彝族） 陈开心326

代编后记：装订 沉河330