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第三编 酒店常用文书写作第一章　规范类文书写作358

第一节 章程的写作要点与例文358

第二节 制度的写作要点与例文379

第三节 规定的写作要点与例文380

第四节 细则的写作要点与例文382

第五节 办法的写作要点与例文385

第六节 守则的写作要点与例文387

第七节 规程的写作要点与例文390

第八节 规则的写作要点与例文393

第二章　领导类文书写作397

第一节 决定的写作要点与例文397

第二节 意见的写作要点与例文398

第三节 批复的写作要点与例文403

第四节 通报的写作要点与例文405

第五节 通知的写作要点与例文406

第三章　请报类文书写作408

第一节 议案的写作要点与例文408

第二节 请示的写作要点与例文409

第三节 报告的写作要点与例文410

第四章　礼仪类文书写作413

第一节 祝词的写作要点与例文413

第二节 欢迎词写作要点与例文415

第三节 答谢词的写作要点与例文417

第四节 贺信的写作要点与例文418

第五节 贺电的写作要点与例文419

第六节 感谢信的写作要点与例文420

第七节 慰问信的写作要点与例文422

第八节 表扬信的写作要点与例文423

第九节 请柬的写作要点与例文425

第五章　信息材料类文书写作427

第一节 简报的写作要点与例文427

第二节 广告的写作要点与例文429

第三节 启事的写作要点与例文430

第四节 海报的写作要点与例文433

第五节 大事记的写作要点与例文434

第六章　告知、计划类文书写作436

第一节 公告的写作要点与例文436

第二节 通告的写作要点与例文438

第三节 工作计划的写作要点与例文439

第四节 方案的写作要点与例文445

第七章　酒店常用合同协议447

第一节 合同协议的写作要点447

第二节 合同协议的写作例文449

酒店订房合同书449

酒店客房合同450

酒店客房租赁合同451

酒店网上服务合作合同453

酒店项目开发合作合同454

酒店特惠协议书455

酒店预订合作协议456

酒店预订商合作协议457

酒店挂账协议书459

第四编 酒店管理表格462

第一章　酒店综合管理表格462

当天备忘的重点462

当天领导的行动掌握表463

当天部属的行动掌握表463

日程表464

一年重点实施日程表465

一周日程表466

四季日程表467

三年计划日程表468

日程检查表469

行程表拟定法检查表469

每日行动管理表470

每月、每日行事预定表471

行动预定表472

领导和部属的休假掌握表473

工作说明表474

职位规范表474

职员签到簿475

纪律处分通知单476

员工奖惩月报表476

年度会议计划表477

年度例行事务会议安排表477

会议室使用申请表478

会议登记簿479

会议通告单480

会议通知480

会议议程表481

会议记录表（一）481

会议记录表（二）482

议决事项检查表483

会议决定事项催办通知单484

会议决定事项实施管理表484

员工出差申请单485

业务员出差申请单485

出差通知单486

预支差旅费申请单486

差旅费请领单487

出差旅费清单487

差旅费支付明细表488

物品请修单488

物品报废单489

物品减损单489

办公用品领用卡490

办公用品领用单491

办公用品耗用统计表492

个人领用文具用品统计表493

影印文件申请单494

商务中心设备出租通知单494

商务中心营业日报表494

商务中心借用表495

长途电话开通记录表496

部门长途电话签认表496

参观许可证497

来宾出店登记表497

来宾来店通知单498

接待用餐申请表498

接待申请及报告表499

安全管理实施计划表500

用电安全检查表501

安全检查表502

工作安全改善通知单503

工作安全检查表503

工作安全检查报告书504

危险工作安全同意书504

工伤报告单505

灭火器定期检查记录表505

文件目录清单506

收（发）文编号登记表506

收（发）信登记簿507

送件登记簿508

文件传递单509

交办事项登记簿509

公文传递单510

呈签单510

内部联络单510

内部业务便笺511

复印文件登记表511

（机密）文件保管备查簿512

人事资料记录表513

工作交接清单514

临时人员雇用资料表514

员工试用通知单515

管理才能考核及建议表515

一般员工考核评分表516

奖惩登记表517

纪律处分通知517

员工考核鉴定表518

营业员自我鉴定表518

员工合理化建议表518

工资标准表519

工资表519

新员工工资标准表520

员工工资调整表520

员工奖金合计表521

顾客投诉处理月报表522

顾客抱怨管理卡523

顾客抱怨分析表523

顾客抱怨处理报告表524

采购单525

采购记录表526

第二章　酒店前厅部管理表格527

总机室检查一览表527

前厅服务台检查一览表528

前厅预约部门检查一览表529

前厅保安部门检查一览表530

交接班登记表531

宾客订房申请表532

宾客订房确认书533

大堂经理值班记录534

大堂经理工作月报534

婉拒客人预订致歉表535

宾客档案表535

预期抵店顾客表536

预期离店顾客表537

团队顾客表538

免费房、酒店同行业房申请表539

VIP客人接待通知单539

水果、鲜花出入日报表540

物品转递记录表541

临时加床通知单542

延长退房通知单542

住客通知543

留言543

顾客退房登记表544

逾期未离店顾客催办交接表544

房间钥匙跟踪表545

顾客房门未锁提醒留言545

离店通知书545

保险箱或房门反锁申请表546

房间校对报告546

七天住房预计表547

散客行李登记表547

团体行李登记表（1）548

团体行李登记表（2）549

换房行李登记表550

补领行李申请单550

委托代办登记单551

邮件转送单552

行李员工作任务记录表553

行李服务台交待事项处理簿554

酒店补配（增配）钥匙申请单555

贵宾呈报单555

贵宾接待规格审批表556

贵宾接待账务处理审批表556

贵宾预订礼品申请表557

顾客意见咨询记录557

顾客报失登记表558

失物招领表558

鲜花、水果篮通知单559

第三章　酒店客房部管理表格560

客房部一周人员安排表560

客房情况报告表561

宾客进出客房核对表562

客房状况报告表562

客房用品存货清单563

客房用品报告表564

客房物品借用登记表564

顾客遗留物品记录表565

失物认领表565

客房装饰情况表（家具饰物）566

客房装饰情况表（织物和地毯）567

客房装饰情况表（建筑装修）567

客房装饰情况表（卫生间）568

客房保养进度表568

工程维修单569

日常消耗品申领单570

客房仓库客用消耗品盘存记录571

客房用品消耗统计月报表572

楼层交接班登记572

楼层工作日志573

楼层住房情况表573

房态检查报告表574

客房报表574

客房做夜床检查记录表575

来访客人登记表575

顾客离店情况登记表576

钥匙领用表576

取交钥匙记录表577

每日酒水清算表577

酒水提取单578

楼层物品盘存表579

第四章　酒店餐饮部管理表格580

餐饮部各部门每日报告表580

餐饮部团队客情预报表581

餐饮部值班表582

餐饮部值班记录583

餐饮部日经营状况表（1）583

餐饮部日经营状况表（2）584

餐饮部日经营状况表（3）584

酒吧内部调拨单585

餐饮部日经营台账586

餐饮部营业收入统计表587

会客登记表588

食品检验记录588

食品卫生检验报告589

食品质量顾客意见反馈表589

食品原料进货申购单590

厨房领料单590

食品原料验收表591

食品原料转账单591

菜单成本控制表592

酒吧日消耗单592

市场营销调查表593

订餐单593

订饼目录单594

蛋糕制作通知单594

点菜单595

海鲜单595

酒水单595

团队订餐表596

宴会合约书597

宴会接待通知单597

宴会收费表598

宴会编排表568

宴会预订更改单599

宴会顾客档案卡599

顾客通讯录600

酒水报损单600

酒吧销售日报表601

餐饮用具、用品计划表601

餐饮用具、用品盘点表602

餐饮用具溢耗报告单602

提货单（中式瓷、银器类）603

提货单（西式瓷、银器类）603

提货单（日式瓷、银器类）604

餐厨用具借用单604

餐厨用具报损情况记录表605

餐厨用具损耗月报表606

第五章　酒店康乐部管理表格607

健身房服务质量检查评分表（总分73分）607

桑拿浴服务质量检查评分表（总分74分）608

美容美发服务质量检查评分表（总分73分）609

电子游戏厅服务质量检查评分表（总分70分）610

闭路电视服务质量检查评分表（总分50分）611

闭路电视服务质量检查评分表（总分50分）612

保龄球服务质量检查评分表（总分112分）613

台球服务质量检查评分表（总分69分）614

网球服务质量检查评分表（总分67分）615

壁球服务质量检查评分表（总分62分）616

高尔夫球服务质量检查评分表（总分100分）617

游泳池（戏水乐园）服务质量检查评分表（总158分）618

第六章　酒店工程部管理表格620

工程报修单620

工程维修反馈单621

万能技工工作登记表622

高空作业审批表623

工程明火作业申请表624

设备维修统计表625

变配电停送倒闸操作表626

电气运行记录表627

后备发电机送停操作表628

柴油发电机组检查表628

水泵房运行记录表629

设备开箱验收单630

设备安装竣工报告单630

设备封存单631

设备启封单631

设备改造（大修）审批单632

设备改造（大修）验收单633

设备报废单634

设备事故报告单（一）634

设备事故报告单（二）635

设备事故报告单（三）636

设备改造（大修）统计季报表637

设备封存与启封登记册638

设备台账表639

设备封存与启封登记册640

酒店年各种能耗统计表640

第七章　酒店洗衣房管理表格641

洗衣房日报表（1）641

洗衣房日报表（2）641

内部洗衣月统计642

内部洗衣（制服统计）表642

顾客衣物收洗登记表643

顾客衣物水洗、干洗、熨衣服务表643

洗衣门市交收明细表644

每天顾客干洗衣物项目报告644

每天顾客湿洗衣物项目报告645

每天顾客烫熨项目报告645

客衣干湿洗、熨衣总收入表646

门市洗衣月营业统计表647

洗衣房洗涤备品加工物品分摊明细表648

酒店布草、周转性物品盘点月报表649

制服卡650

制服更换申领表650

员工制服领取登记表651

每天制服交出表651

楼层布草收发登记表652

餐厅布草收发登记表652

特殊布草收发登记表653

浴室、泳池、美容美发室布草登记表653

布草交收单654

各部门每月清洗布草统计表654

客房部每日清洗布草一览表655

餐饮部每日清洗布草一览表656

康乐部每日清洗布草一览表657

人事部每日清洗布草一览表658

干洗制服收发登记表659

湿洗制服收发登记表660

洗衣服务（1）661

洗衣服务（2）661

洗衣服务（3）662

洗衣服务（4）663

第八章　酒店车辆管理表格664

车辆登记表664

派车单664

借车审批单665

车辆请修报告单665

车辆请修单666

领油单666

燃油效率及耗油量结算表667

油料库存月报表667

车辆保养修理记录表668

车辆费用报销单668

车辆费用支出月报表669

预约订车单669

出车记录表670

行车登记单670

车辆使用计费单（一）671

车辆使用计费单（二）671

行车路单672

各部门用车统计672

车辆使用记录673

每月各车用油报表674

车辆例保表675

交通事故违规报告表675

车辆事故报告表676

车辆使用申请表677

维修车辆验收单677

第九章　酒店卫生管理表格678

领班工作单678

员工工作单679

上班清洁自查表679

清洁工作安排表680

卫生区域计划表681

卫生区域沙发、地毯洗涤统计表682

洗手间卫生检查记分表683

用品月统计表684

环境卫生检查表685