图书介绍
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- 姜若愚主编 著
- 出版社: 沈阳:东北财经大学出版社
- ISBN:7810842528
- 出版时间:2003
- 标注页数:269页
- 文件大小:14MB
- 文件页数:283页
- 主题词:旅游点-管理-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
第1章 旅游景区概论1
学习目标1
1.1 旅游景区概述2
1.2 旅游景区的发展历史5
本章小结9
关键概念9
课堂讨论题9
复习思考题9
自测题9
补充阅读材料9
第2章 旅游景区管理11
学习目标11
2.1 旅游景区管理概述12
2.2 旅游景区计划管理15
2.3 旅游景区组织管理19
2.4 景区组织管理的具体方法23
2.5 旅游景区质量管理28
2.6 旅游景区的督导作用33
2.7 旅游景区的沟通管理39
2.8 旅游景区的协调管理42
本章小结44
关键概念44
课堂讨论题44
复习思考题44
实训题44
自测题44
案例分析45
补充阅读材料45
第3章 旅游景区旅游资源管理47
学习目标47
3.1 旅游景区旅游资源概述48
3.2 旅游景区资源管理61
本章小结67
关键概念67
课堂讨论题67
复习思考题67
实训题67
自测题67
案例分析68
补充阅读材料68
第4章 旅游景区人力资源管理71
学习目标71
4.1 旅游景区人力资源管理概述72
4.2 员工招聘过程73
4.3 景区员工培训79
4.4 景区员工工作评估与发展83
4.5 员工的激励与奖励86
4.6 景区的纪律与惩罚89
本章小结90
关键概念91
课堂讨论题91
复习思考题91
实训题91
自测题91
案例分析91
补充阅读材料92
第5章 旅游景区设施设备管理93
学习目标93
5.1 旅游景区设施分类及要求94
5.2 旅游景区的设施设备管理101
5.3 旅游景区设施设备的更新改造114
本章小结116
关键概念117
课堂讨论题117
复习思考题117
实训题117
自测题117
案例分析117
补充阅读材料118
第6章 旅游景区市场营销119
学习目标119
6.1 旅游景区市场营销概述120
6.2 旅游景区市场细分及目标市场选择120
6.3 旅游景区产品的开发策略及程序125
6.4 旅游景区产品的价格策略132
6.5 旅游景区产品的销售渠道及策略136
6.6 旅游景区旅游产品促销138
本章小结141
关键概念141
课堂讨论题141
复习思考题141
实训题142
自测题142
案例分析142
补充阅读材料142
第7章 旅游景区服务要求144
学习目标144
7.1 旅游景区服务内容145
7.2 旅游景区服务要求152
7.3 旅游景区服务质量管理170
本章小结175
关键概念175
课堂讨论题175
复习思考题176
实训题176
自测题176
案例分析177
补充阅读材料177
第8章 旅游景区部门管理179
学习目标179
8.1 景区部门管理原理180
8.2 景区部门管理技巧182
8.3 景区各部门管理方法186
本章小结225
关键概念225
课堂讨论题225
复习思考题225
实训题225
自测题225
案例分析226
补充阅读材料226
第9章 旅游景区财务管理228
学习目标228
9.1 旅游景区财务管理的意义229
9.2 旅游景区筹资和投资232
9.3 旅游景区资产管理238
9.4 旅游景区成本费用和利润管理244
本章小结250
关键概念250
课堂讨论题250
复习思考题250
实训题250
案例分析253
补充阅读材料253
附录 中华人民共和国国家标准旅游区(点)质量等级的划分与评定254
自测题参考答案266
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