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第一章 概况1

第一节 农业现状1

一、农民的生活有很大的改善1

二、乡镇企业取得很大的效益3

三、农业综合生产能力增强3

第二节 我国农业发展前景5

第三节 农民增收的有效途径9

一、增加科技投入10

二、实行产业化经营11

三、形成商品化和市场化相结合11

四、实行产业优化升级12

第四节 农资14

一、农资的概念15

二、假农资的种类15

三、劣农资的种类16

四、对待虚假广告的方法16

五、选购农用物资时，要索要购物凭证16

六、国家农资监管组织机构17

七、农资市场存在的主要问题17

八、我国的农用物资市场还需要不断地完善19

第二章 种子的辨伪22

第一节 种子简介22

一、种子的概念22

二、假种子的种类22

三、劣种子的种类22

四、识别优良种子的方法23

五、混合种子的概念23

六、属于《种子法》规定的农作物的种子24

七、农作物种质资源的概念24

八、种子认证24

九、《种子法》对种子质量的规定25

十、实施《种子法》的意义26

十一、衡量种子优劣的指标27

十二、种子标签上应标明的内容28

十三、种子标签应该加注的说明28

十四、销售的种子必须附标签和加包装29

十五、购买种子的注意事项29

十六、处理种子在使用时出现的问题30

十七、农作物的主管部门31

十八、对违法和违令行为《种子法》所做的规定31

第二节 鉴别杂交水稻种子的优劣和注意事项35

第三节 鉴别小麦种子的优劣和注意事项37

第四节 鉴别玉米种子的优劣和注意事项39

第五节 鉴别大豆种子的优劣和注意事项42

第六节 鉴别菜籽的优劣和注意事项44

一、白菜45

二、黄瓜50

三、萝卜53

第三章 饲料辨伪有新招57

第一节 养殖业的关键——饲料57

一、饲料种类57

二、饲料配方的原则68

三、饲料的配制69

第二节 鸡饲料70

一、饲料的种类70

二、饲料的配方72

三、配料原则76

四、饲料添加剂78

第三节 鱼饲料80

第四节 兔饲料86

一、传统青饲料喂养86

二、蚕沙喂养90

三、香菜喂养91

四、巧用葡萄糖92

五、草粉喂兔93

六、注意事项95

第四章 谨慎使用农业用药97

第一节 牲畜常见病常用药物97

一、口蹄疫97

二、细小病毒病99

三、传染性萎缩性鼻炎100

四、流行性感冒101

五、圆环病毒病102

六、布氏杆菌病103

七、喘气病103

八、病毒性腹泻104

九、传染性胸膜肺炎105

十、链球菌病106

十一、水肿病106

十二、副伤寒107

十三、传染性接触性胸膜肺炎108

十四、绦虫病109

十五、前胃弛缓109

十六、痢疾110

第二节 鱼的常见病常用药111

一、漂白粉111

二、优氯净与防消散112

三、鱼安113

四、磺胺类113

五、抗生素类116

六、氟哌酸118

七、孔雀石绿118

八、食盐119

九、生石灰120

第三节 中草药与鱼病防治121

一、大黄121

二、五倍子122

三、大蒜123

四、地锦草124

五、苦楝124

六、槟榔124

七、菖蒲125

第四节 如何正确使用药物126

一、用药的基本原则126

二、用药的基本方法128