图书介绍

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宾馆管理心理学
  • 贾纵云主编 著
  • 出版社： 北京：旅游教育出版社
  • ISBN：7563706860
  • 出版时间：1997
  • 标注页数：248页
  • 文件大小：8MB
  • 文件页数：258页
  • 主题词：

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图书目录

目录1

第一章绪论1

第一节 什么是人的心理1

第二节 心理学和宾馆管理心理学5

第三节 学习宾馆管理心理学的意义9

第二章 宾馆员工的个性心理倾向与管理13

第一节 宾馆员工的需要与管理13

第二节 宾馆员工的动机与管理21

第三节 宾馆员工的兴趣与管理26

第四节 心理激励的艺术37

第三章宾馆员工的个性心理特征与管理55

第一节 宾馆员工的能力差异与管理55

第二节 宾馆员工的气质差异与管理62

第三节 宾馆员工的性格差异与管理71

第四章 宾馆员工的情绪变化与管理84

第一节 宾馆员工的情绪变化与管理84

第二节 宾馆员工的冲动情绪与管理98

第三节 宾馆员工的挫折情绪与管理115

第五章宾馆员工的态度与管理126

第一节 态度的一般含义126

第二节 态度的形成与改变134

第三节 宾馆员工服务态度的管理145

第六章 宾馆员工群体心理与管理151

第一节群体心理151

第二节 群体凝聚力157

第三节 群体中的人际关系162

第四节 宾馆人际关系的特点与障碍167

第五节 密切宾馆员工人际关系的途径与方法174

第七章 宾馆青年和女性员工的心理特点与管理184

第一节 宾馆青年员工的心理特点184

第二节 宾馆青年员工的异常心理与矫正193

第三节 宾馆女性职工的一般心理特点198

第四节 宾馆女性干部心理障碍与消除201

第五节 宾馆女性干部心理素质自我修养要点207

第八章 宾馆领导心理与管理214

第一节领导的一般含义214

第二节 宾馆领导者的影响力221

第三节 宾馆领导的一般心理素质226

第四节 宾馆领导者的自我意识与调节230

第五节 宾馆领导的决策心理与调节238

后记248

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