图书介绍

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碗中有乾坤 新潮散文
  • (新加坡)尤今著;白舒荣,徐诚主编 著
  • 出版社: 青岛:青岛出版社
  • ISBN:7543614790
  • 出版时间:1997
  • 标注页数:273页
  • 文件大小:7MB
  • 文件页数:286页
  • 主题词:散文

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图书目录

烹饪的故事1

榴莲飘香的季节4

臭豆恋7

湿菜市与干菜市9

玉蜀黍13

蕃薯16

钢肚18

东坡肉20

豆腐颂21

猪油渣23

蒜香24

辣25

情趣26

茶叶·茶袋28

荤与素29

喂,来杯纯的!30

食谱31

年糕32

腐乳34

泥蚶36

残羹与豆渣38

红白妙夫妻40

饼干42

鸡蛋饭44

蛋糕46

螃蟹说48

巴丽罗米50

甜肉52

蛋戒54

鸡皮56

茄子恋58

男人烹饪大会60

肉包62

家乡味64

香饼66

西米69

渔村里的小食店71

蛇血73

旅日谈食75

听,蚝在流浮山哭80

啊,淡菜在海底絮聒83

初尝虫滋味86

韩国独特刺激的腌渍品89

舌战软体怪物92

鸭子胎的双眼94

桃子累累满枝结99

啊,蛇皮果!103

嘶喊的蚱蜢105

心里美107

上海年糕109

杭州豆腐111

春蚕未死落锅去113

毒蝎115

全狗宴118

四川随吃120

糖葫芦122

灶124

鸭与鸭嘴126

海南岛的山羊128

东方多野味130

一碗肉132

鸡肝大餐134

我喝阿拉伯咖啡136

水,是咸的!139

哇,这么多水果!142

椰枣啊椰枣!147

日啖樱桃,岂止三百?152

字条156

快乐的冰淇淋158

朋友,进来喝杯茶吧!160

懦夫163

羊的那双眼165

我在开罗吃乳鸽167

给我一份阿拉伯早餐172

意大利的“笑餐”175

国外十年学烤饼179

德国香肠181

德国猪脚184

欢乐跳跃在泡沫里186

西班牙的小酒铺191

西班牙的乌贼193

猪话二则195

海鲜羹198

饮食文化的侵略201

荷兰的乳酪203

果园之恋205

吃鱼记207

巧言令色209

保加利亚的猪肉餐212

早餐214

买桃记趣216

面粉218

嘿,辣椒!220

美丽的误会222

捷克的啤酒屋224

香蕉的故事226

花香尽在茶杯中228

波兰的“鲑鱼之家”230

波兰咖啡232

波兰餐馆234

老人与鸽子236

豚鼠肉,味如何?239

鲍鱼242

亲密的茶244

喂,来一客仙人掌!246

阿根廷烤肉249

巴西餐252

咖啡处处绕鼻香254

渔人码头256

春满樱桃园258

吃在旅途261

杏仁之家263

盛妆的皇后266

炒饭大使270

妈妈餐馆272

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