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第一部分 微生物学实验基本技术1

一、微生物显微技术1

二、微生物染色技术9

三、微生物分离纯化技术12

四、灭菌和消毒技术14

五、微生物接种技术21

六、微生物鉴定技术24

七、微生物保藏技术26

第二部分 微生物学实验29

第一章 微生物细胞染色与形态显微观察29

实验一 普通光学显微镜的使用与细菌形态观察29

实验二 细菌的简单染色与革兰氏染色32

实验三 细菌特殊结构的染色35

实验四 放线菌形态的观察39

实验五 酵母菌和丝状真菌菌体及孢子形态观察41

实验六 微生物细胞数量和大小的测定45

实验七 大肠杆菌噬菌斑的观察50

第二章 微生物分离、培养和保藏52

实验八 常用培养基的配制52

实验九 土壤中微生物的分离纯化和计数58

实验十 厌氧微生物的分离培养和计数63

实验十一 微生物菌落形态特征的观察67

实验十二 微生物菌种的保藏71

第三章 微生物生理特性74

实验十三 细菌生长曲线测定74

实验十四 环境条件对微生物生长的影响76

实验十五 微生物生理生化反应79

实验十六 细菌鉴定系统API和Biolog的应用82

实验十七 微生物的抗生素抗性85

第四章 微生物遗传与分子生物学基础87

实验十八 微生物诱变育种—…紫外光诱变87

实验十九 细菌DNA的小量提取91

实验二十 细菌质粒的小量制备94

实验二十一 细菌的转化作用97

实验二十二 细菌的接合作用100

实验二十三 细菌基因组的转座子诱变103

第五章 应用微生物学基础106

实验二十四 水中细菌总数和大肠菌群的检测106

实验二十五 甜米酒的发酵109

实验二十六 豆科植物根瘤的观察和根瘤菌分离111

实验二十七 食用菌菌种分离114

附录116

附录一 常用染色液的配制116

附录二 微生物实验室常用试剂与缓冲液118

附录三 实验室常用培养基配方120

附录四 MPN法计数统计表124

附录五 教学常用微生物菌种126

附录六 常用抗生素使用浓度128

附录七 常用消毒剂129

附录八 常用干燥剂130

参考文献131