图书介绍

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客房服务员
  • 再就业培训教材编委会组织编写 著
  • 出版社： 中国劳动出版社
  • ISBN：7504523941
  • 出版时间：1998
  • 标注页数：102页
  • 文件大小：6MB
  • 文件页数：114页
  • 主题词：

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图书目录

第一章 客房服务概述1

第一节 饭店服务与客房服务1

第二节 前厅部在饭店中的作用5

第三节 客房部在饭店中的重要作用8

第四节 客房服务中的礼貌礼节16

第五节 服务用语和服务态度24

复习题26

第一节 客房的预订27

第二章 客房的接待服务27

第二节 宾客到达前的准备工作34

复习题37

第三章 迎宾服务38

第一节 大厅迎接38

第二节 接待登记44

第三节 楼面和梯口服务48

复习题50

第四章 日常服务51

第一节 客房清洁服务51

第二节 楼层服务台日常服务63

第三节 委托代办服务67

第四节 正确处理宾客的投诉70

复习题72

第五章 客房安全保卫工作73

第一节 防火73

第二节 防盗79

第三节 防自然事故83

复习题87

第一节 送客服务88

第六章 宾客离店服务工作88

第二节 收银服务91

复习题93

第七章 客房的布置和设备保养94

第一节 客房的家具布置94

第二节 卫生间的布置96

第三节 客房设备的保养98

复习题99

附录 客房服务英语30句100

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