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出版者的话1

农业总论1

我国古代植物育种的成就［黄超武 梁家勉］1

我国封建社会第一个农业生产高潮［梁家勉］11

论战国时期农业的变革和发展［谢仲华］16

研究商鞅农战政策的启示［谢仲华］26

宋应星的哲学思想和《天工开物》的农业科学成就［吴世宦］32

漫谈古代文献对农业科学的作用［梁家勉 彭世奖］44

农业文献研究44

从历史文献看植物分类学的发展［蒋英］48

对《东亚植物学文献》所附“中国古代文献”的订补［蒋英］54

《管子地员篇》中的植物生理学知识［李明启］71

《南方草木状》撰者撰期的若干问题［彭世奖］75

《齐民要术》中的生物学知识［梁光商］81

从《荔枝谱》与《柑录》中看各该果树栽培的科技成就［伊钦恒］89

土壤、田制、农器94

略谈我国土壤科学的发展［谢申］94

田诂溯源--从“田”字的形成看远古的农耕情况［梁家勉］104

车与农车史话［邵耀坚］111

几种研究我国牛耕起源时代学说的简述［谢忠梁］123

农艺作物126

中国栽培稻种的起源及其演变［丁颖］遗著126

我国栽培稻祖先--野生稻的调查研究［戚经文 吴万春 李镇邦 沈有藩］138

我国古代关于水稻生态学的知识［梁家勉 梁光商 彭世奖］145

甘薯名实考［戚经文］152

果树154

“罗望子”名实考［徐祥浩 梁家勉］154

华南原产果树在新大陆开花结果［黄昌贤］157

猕猴桃的历史及其在国外的生产现状［颜坚莹］173

林业179

治林四十年［侯过］口述［陈伯坚］笔录179

近百年广东林业教育史略［沈鹏飞］186

从我国森林的变化看发展林业的效益［艾力森］199

畜牧兽医213

我国家畜传染病探源［冯淇辉］213

养鸡史漫话［王永厚］216

《农史研究》征稿启事 《农史研究》编辑部218