图书介绍

青霉菌的生理和青霉素的生物合成2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

青霉菌的生理和青霉素的生物合成
  • 周家惠著 著
  • 出版社： 北京：科学出版社
  • ISBN：
  • 出版时间：1959
  • 标注页数：67页
  • 文件大小：4MB
  • 文件页数：72页
  • 主题词：

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图书目录

第一章　引言1

第二章　菌种和选种4

（一）能产生青霉素的真菌4

（二）选种的意义4

（三）选种方法6

第三章　通气和搅拌18

第四章　营养28

（一）碳源营养28

（二）氮源营养32

（三）矿质营养33

第五章　发酵时的生化变化35

第六章　影响青霉素产量的各种因素39

（一）接种菌丝39

（二）温度39

（三）pH值40

第七章　前体41

（一）醯基侧链41

（二）β-内醯胺-多四氢噻唑环47

第八章　青霉素生物合成的机制49

参考文献54

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