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1.1　化学工艺操作人员的工作职能1

1.1.1　在化学工业中工作1

目录1

译者序1

作、译者简介1

前言1

致谢1

第1章　化学工艺操作人员（PO）和政府法规1

1.1.2.1　涉及本关键工作职能的由PO实施的任务2

1.1.2　在工厂中坚持执行安全、健康和环境标准2

1.1.2.2　技术工作岗位标准3

1.1.3.1　涉及本关键工作职能的由PO实施的任务4

1.1.3　对化学物料的处理、储存和输送4

1.1.3.2　技术工作岗位标准5

1.1.4.1　涉及本关键工作职能的由PO实施的任务6

1.1.4　对连续和间歇工艺过程的操作、监管和控制6

1.1.4.2　技术工作岗位标准7

1.1.5.1　涉及本关键工作职能的由PO实施的任务8

1.1.5　对工艺、设备和仪表提供常规预防性的维护和服务8

1.1.5.2　技术工作岗位标准9

1.1.6.1　涉及本关键工作职能的由PO实施的任务10

1.1.6　对工厂物料的分析10

1.1.6.2　技术工作岗位标准11

1.2.2　职业安全与健康管理局（OSHA）12

1.2.1　引言12

1.2　政府法规12

1.2.3　化学保健计划（CHP）14

1.2.4　物料安全数据表（MSDS）16

1.2.6　运输部（DOT）19

1.2.5　MSDS的互联网资源19

1.2.9　影响工艺操作人员的法规20

1.2.8　环境保护局（EPA）20

1.2.7　核能管理委员会（NRC）20

1.2.10　特别基金21

1.2.12　化学工艺资料的官方和其他来源22

1.2.11 防止化学事故泄放的危险管理程序22

2.1.2　工厂和实验室通用安全规则31

2.1.1　化工厂和实验室的安全31

第2章　安全和工作岗位职责31

2.1　引言31

2.2.1　引言33

2.2　有毒化学品33

2.2.2　暴露于化学品的危险34

2.2.3　减少有毒暴露的指南35

2.3.1　引言36

2.3　人员防护设备（PPE）36

2.3.2　眼睛防护37

2.3.4　手部防护39

2.3.3　听力防护39

2.3.6　头部防护41

2.3.5　防护服装41

2.3.7.2　防尘口罩42

2.3.7.1　简述42

2.3.7　呼吸系统防护42

2.3.7.3　滤筒防毒面具43

2.3.7.5　外供式空气防毒面具45

2.3.7.4　防毒面具的贴合试验和贴合检查45

2.3.7.6　自供式供氧器46

2.3.8　穿戴“人员防护设备（PPE）”的查对表47

2.3.7.7　防毒面具的保管和维护47

2.4.1　引言48

2.4　火灾安全48

2.4.3　灭火器的类型49

2.4.2　火灾的分级49

2.5.2　跌落保护51

2.5.1　洗眼喷头和安全淋浴51

2.4.4　如何使用灭火器51

2.5　安全设备51

2.5.2.1　梯子安全53

2.5.2.2　空吊起重机安全54

2.5.3　举重安全55

3.1.2　物理变化和化学变化57

3.1.1　引言57

第3章　物理性质及其确定57

3.1　物理试验57

3.2.1　引言58

3.2　测量温度58

3.2.2　温标的换算60

3.3.1　引言61

3.3　确定熔点61

3.2.3　温度计修正61

3.3.2　毛细管法62

3.3.3　均热管法（Thiele法）64

3.3.4 电熔点仪65

3.4.1　引言66

3.4　确定沸点66

3.4.3　毛细管法67

3.4.2　试管法67

3.5.1　引言68

3.5　确定闪点68

3.5.2　敞口杯法和闭口杯法69

3.6.1　定义72

3.6　密度72

3.6.2.2　不规则形状的固体73

3.6.2.1　规则形状的固体73

3.6.2　确定固体密度73

3.6.3.1　密度瓶法74

3.6.3　确定液体密度74

3.6.4　确定气体密度75

3.6.3.2　浮标法75

3.7.3　比重计法76

3.7.2　比重瓶法76

3.7　比重76

3.7.1　引言76

3.7.4　比重的换算77

3.8.1　定义78

3.8　粘度78

3.8.4　赛波特（Saybolt）粘度计法79

3.8.3　小孔管粘度计法79

3.8.2　粘度标准79

3.8.5　降落活塞粘度计法80

3.8.8　Ostwald粘度计法81

3.8.7　落球粘度计法81

3.8.6　旋转同心圆筒粘度计法81

3.8.9　动力粘度的确定84

3.9.1　引言85

3.9　表面张力85

3.9.2　流体表面张力的测量86

3.10.3　折射仪87

3.10.2　比折射率87

3.10　折射率87

3.10.1　引言87

3.11.1　引言91

3.11　偏振91

3.11.5　如何使用偏振仪93

3.11.4　测量不准确的原因93

3.11.2　偏振光的旋转方向93

3.11.3　旋光度93

3.11.6　旋光度的计算95

3.12.1　杨氏模量和弹性96

3.12　流变学96

3.12.2　容积模量和压缩性97

3.12.3　硬度98

4.1　物质100

第4章　无机化学100

4.2　周期表104

4.3　化学键106

4.4　离子键107

4.5　共价键108

4.7　相对分子质量109

4.6　分子式和结构式109

4.8　化学分子式的写法110

4.9　无机化合物的命名112

4.10　二元化合物的命名113

4.11　含多原子离子的化合物的命名114

4.12　酸的命名116

4.14　通称或俗名117

4.13　水合物117

5.2　方程式中的分子关系119

5.1　物料平衡119

第5章　化学计算119

5.3　方程式中的质量关系121

5.4　方程式中的容积关系124

5.6　溶液的术语125

5.5　生成率125

5.7.1　百分率126

5.7　浓度的表达126

5.7.3　摩尔浓度128

5.7.2　百万分率128

5.7.4　克当量浓度129

5.9　稀释130

5.8　氧化还原反应130

5.10　酸和碱131

5.11　酸和碱的强度132

5.12　pH标度134

5.13 中和与滴定137

5.14　指示剂138

6.2　烷烃139

6.1　有机化合物的命名139

第6章　有机化学139

6.3　烯烃141

6.5　环烃142

6.4　炔烃142

6.6　同质异构体143

6.7　芳烃144

6.8　卤代烷烃145

6.9　醇146

6.10　胺148

6.11　醚149

6.12　醛150

6.14　羧酸151

6.13　酮151

6.16　酯152

6.15　酰胺152

6.17　氨基酸（胺酸）153

6.18　聚合物154

6.19　有机族及其官能团概要155

6.20　有机反应156

7.2　容器标记158

7.1　引言158

第7章　化学品的处理158

7.2.1　运输部的标记159

7.2.2　国家消防协会的标记160

7.2.2.1　健康危险162

7.2.2.2　易燃危险163

7.2.3　美国国家标准研究院的标记164

7.2.2.4　特殊危险164

7.2.2.3　反应危险164

7.2.4　危险物料信息系统的标记165

7.3　实验室信息管理系统166

7.2.5　国际标准化组织（ISO）的标记166

7.4.2　安全罐168

7.4.1　酸坛168

7.4　散装容器168

7.4.4　化学品装运箱170

7.4.3　储桶170

7.4.6　公路槽车171

7.4.5　铁路槽车171

7.5　连接和接地172

7.6　叉车作业173

7.7　普通叉车安全指南175

7.8　起重机安全176

7.10　溅洒（俗称“跑冒”）控制177

7.9　液体输送177

7.11 固体化学品洒出物178

7.13　酸液洒出物179

7.12　溅洒枕芯179

7.15　挥发性和易燃性溶剂洒出物180

7.14　碱液洒出物180

7.17　危险废物的处置181

7.16　汞洒出物181

7.18　受限空间183

7.19　上锁／加标签185

8.1　压力187

第8章　压力与真空187

8.2　绝压、表压、压差和标准压力188

8.3　气体定律189

8.4　真空190

8.5　水力抽气器指南191

8.6　真空泵的类型193

8.7.1　换油时间与方法194

8.7　真空泵的维护194

8.7.3　真空泵的充油195

8.7.2　真空泵油195

8.7.5　气镇196

8.7.4　真空连接196

8.8.1　泵运转时发热197

8.8　真空泵的调整197

8.7.6　传动带护罩197

8.8.3　泵达不到期望的真空198

8.8.2　泵出现噪声198

8.8.6　返流199

8.8.5　泵出口处溢油199

8.8.4　挥发性物质与真空泵199

8.10.1　敞口压力计200

8.10　测量压力与真空的仪表200

8.9　真空或气流安全凝气器200

8.10.3　压力计的充液201

8.10.2　闭口压力计201

8.10.4　布登（Bourdon-Type）压力表202

8.10.6　皮拉尼（Pirani）真空表203

8.10.5　麦氏（McLeod）真空表203

8.10.7　热电偶真空表204

9.1　压缩气体205

第9章　压缩气体的处置205

9.2　一般气瓶的处置措施206

9.3　气瓶印记208

9.5　普通压缩气体210

9.4　气瓶大小210

9.5.4 乙炔气（C2H2）212

9.5.3　氯气（Cl2）212

9.5.1　惰性气体212

9.5.2　压缩空气212

9.5.7　氨气（NH3）213

9.5.6　碱性气体213

9.5.5　酸性气体213

9.5.10　Methyl Acetylene Propadiene(MAPP)214

9.5.9　液化石油（LP）气214

9.5.8　氢气（H2）214

9.6.1　引言215

9.6　低温气体和液体215

9.5.11　氧气（O2）215

9.6.2　液氟（F2）216

9.7.1　气体压力调节器217

9.7　气体的控制和调节217

9.6.3　液氮（N2）217

9.6.4　液氧（LOX）217

9.6.5　低温处理措施217

9.7.3　降压阶段218

9.7.2　压力调节器的工作过程218

9.7.4　安装219

9.7.6　关机220

9.7.5　操作220

9.7.8　调整221

9.7.7　拆卸221

9.8.3　导向（止回）阀222

9.8.2　调节阀222

9.8　气体阀门222

9.8.1　针形阀222

9.8.4　安全阀223

9.10　阻火器224

9.9　转子流量计224

9.12　相对湿度225

9.11　压缩机225

10.2　不均匀混合物与均匀混合物229

10.1　正确取样的重要性229

第10章　取样229

10.5　气体取样230

10.4　基本的取样规则230

10.3　粗样230

10.6　气体取样技术231

10.8　抓捕取样法233

10.7　冻析或冷凝法233

10.10　均匀固体取样236

10.9　液体取样236

10.12　堆锥四分法237

10.11　不均匀固体取样237

10.14　金属取样239

10.13　滚合四分法239

10.15　粉碎与研磨240

10.16　粒度的分级241

10.17　粉碎和研磨设备242

10.17.4　锤式磨243

10.17.3　碾盘式粉碎机243

10.17.1　球磨机243

10.17.2　颚式破碎机243

11.1　流动状态245

流体力学245

第11章　流体力学和配管245

11.2　摩擦损失247

11.3　压力248

11.3.2　动态压力249

11.3.1　静态压力249

11.4　流量计250

11.5　堰255

11.6　工艺阀门256

11.7.1　离心泵258

11.7　工艺用泵258

11.7.3　旋转泵260

11.7.2　往复泵260

11.7.5　计量泵261

11.7.4　螺杆泵或挤出泵261

11.8　泵的一般维护262

11.9　泵的一般维护指南263

11.10　泵的术语264

11.11　管线与管道265

配管265

11.12　选择管线的一般指南266

11.14　塑料管线267

11.13　金属管线267

11.17　管线的弯制269

11.16　切下的管线去除毛刺269

11.15　管线的切割269

11.18　靠近管件的弯头270

11.20　管端翻边272

11.19　机械法连接管线272

11.22　压紧式管件273

11.21 翻边管线的连接273

11.23　管螺纹密封带或密封剂的应用276

11.24　管道及其管件277

11.26　焊接安全280

11.25　管道系统的伴管280

11.27　热作许可证282

11.29　配管中的钎焊作业283

11.28　焊接作业的防火283

12.2　数字的归组和小数点286

12.1　用指数记数制表示数286

第12章　数学复习和换算表286

12.3.2　科学记数显示287

12.3.1　定位记数显示287

12.3　科学计算器287

12.4　SI单位制288

12.3.3　工程记数显示288

12.5　有效数字289

12.6　处理有效数字的一般规则290

12.8　二次方程式291

12.7　圆整291

12.9　图表292

12.10　对数293

12.11　量纲分析294

12.12　工程制单位和SI制单位间的换算299

12.14　标准钻尖尺寸表302

12.13　毫米换算成小数英寸的换算表302

13.1　温度传感器306

过程分析仪306

第13章　过程分析仪、微处理器和计算机306

13.2　电导测量仪309

13.3　pH分析仪（pH计）311

13.3.1　氯化钾浸泡312

13.3.5　煮沸电极313

13.3.4　真空应用313

13.3.2　氨浸泡313

13.3.3　尿素浸泡313

13.4　过程色谱分析314

13.4.1.1　载体气315

13.4.1　气相色谱315

13.4.1.4　温控浴316

13.4.1.3　层析塔316

13.4.1.2　试样注射口316

13.4.2　高压液相色谱317

13.4.1.6　记录器／积分仪／计算机317

13.4.1.5　检测器317

13.4.3.1　HPLC溶剂输送系统318

13.4.3　高压液相色谱的仪器设计和部件318

13.4.3.3　HPLC试样注射器319

13.4.3.2　HPLC溶剂混合系统319

13.4.3.5　HPLC检测器320

13.4.3.4　HPLC层析塔320

13.6　计算机的类型321

微处理器和计算机321

13.4.3.6　记录器／积分仪321

13.5　过程光谱测定321

13.7　计算机的术语323

13.8.2　主存储器327

13.8.1　微处理器327

13.8　微型计算机系统的部件327

13.8.3　辅存储器328

13.8.5　显示系统329

13.8.4　输入设备329

13.8.6　输出设备330

13.9　软件和程序语言331

13.10　可编程序控制器332

14.2　标准操作条件与限制（SOCL）334

14.1　标准操作规程（SOP）334

第14章　标准操作规程334

14.4.1 21 CFR 211.180：一般要求335

14.4　现行的优秀生产实践（CGMP）335

14.3　优秀的实验室实践（GLP）335

14.4.2 21 CFR 211.182：设备清洗和使用的日志336

14.4.4 21 CFR 211.188：生产与控制批记录337

14.4.3 21 CFR 211.186：生产与控制主记录337

14.5 日志本和批记录的一般指南338

14.6　国际标准化组织（ISO）339

14.7　统计341

14.8　统计术语342

14.9　质量控制统计345

14.10　过程控制统计347

15.1　引言349

第15章　电学基础349

15.2　电气安全实践350

15.3　电与流体的相似性351

15.4　欧姆定律353

15.5　导电体354

15.7　如何解读电阻器356

15.6　各种金属的电导率356

15.8　交流和直流357

15.10　熔断器的类型358

15.9　熔断器358

15.13　熔丝烧断原因的确定359

15.12　熔丝盒359

15.11　更换熔断器的规程359

15.14　断路器360

15.15　串联与并联电路361

15.16　电力系统362

15.17　不动作设备的维护363

15.19　电动机364

15.18　电气测试仪表：伏特计、安培计、连续性试验仪和万用表364

15.20　电动机的起动365

15.21　电磁起动器366

15.23　电动机的类型367

15.22　正确使用电动机367

15.24　皮带、皮带轮和动力传输368

15.26　电气终端的连接369

15.25　电线接头的制备369

15.28　与连续电线的绞接370

15.27　暂时性电线绞接370

15.30　电线钎焊连接371

15.29　永久性电线绞接371

15.31　缠绝缘带372

15.33　安全措施摘要373

15.32　电气设备的接地373

15.36　正确的接地374

15.35　正确接地的物件374

15.34　接地的重要性374

15.37　如何确定设备已经接地375

15.38　误接地断电器376

15.39　电路元件377

16.2　化学能379

16.1　能量平衡379

第16章　能、功和功率379

16.3　比热容380

16.4.4　溶解热382

16.4.3　中和热382

16.4　化学变化产生的能量382

16.4.1　生成热382

16.4.2　燃烧热382

16.7　热量计383

16.6　干馏383

16.5　物理变化产生的能量383

16.5.1　汽化热383

16.5.2　熔解热383

16.5.3　升华热383

16.8　核能386

16.9　功387

16.10　功率388

17.2　间歇反应器和连续反应器391

17.1　引言391

第17章　过程操作391

17.3　混合与掺和392

17.4　过滤394

17.5　蒸馏396

17.6　蒸馏装置399

17.8　蒸汽蒸馏400

17.7　真空蒸馏400

17.10　列线图401

17.9　回流401

17.11　吸收与萃取402

17.12　干燥与增湿404

18.2　急救步骤查对表406

18.1　引言406

第18章　急救与应急处理406

18.5　急救407

18.4　应急电话号码407

18.3　血液传染性病菌407

18.7　热烧伤408

18.6　一般急救指南408

18.9　伤口和骨折409

18.8　化学烧伤409

18.11　休克410

18.10　热压迫410

18.12　电击411

18.14　气体中毒412

18.13　食物中毒412

18.15　人工呼吸413

18.17　心脏复苏414

18.16　心肺复苏（CPR）414

18.18　眼睛伤害415

第19章　化工术语汇编416

附录A　常用的缩写433

附录B　水的物理性质438

参考文献441

索引448