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第一章 怎样投资洗衣店1

第一节 投资洗衣店的前期工作1

一、认识洗衣业1

二、东西方洗衣业状况及发展趋势1

三、我国洗衣业现状2

四、选择洗衣业3

第二节 商圈调查及店面选择3

一、店址选择的硬性条件3

二、商圈调查4

第三节 店面的设计与装修10

一、设计原则10

二、室外装饰的技巧性10

三、招牌设计11

四、店门设计12

五、天花板设计12

六、地板设计12

七、墙壁设计12

第四节 洗涤设备的选择及配置13

第五节 洗涤物料的采购15

第六节 招聘员工，严格培训15

一、员工的基本素质16

二、独具慧眼，选用人才16

第七节 开业宣传、策划及实施18

第八节 营业证照的办理21

一、营业执照21

二、税务登记证21

三、店招登记21

四、其他有关证照21

第二章 洗衣店日常营运管理23

第一节 洗衣店日常营运23

一、店面形象23

二、员工守则24

三、洗衣店生产管理28

四、洗衣店成本管理31

五、洗衣店统计管理35

六、洗衣店设备管理35

第二节 洗衣店经理服务标准及规范36

一、责任36

二、要求36

三、工作规程36

四、店经理岗位责任制37

第三节 前台服务标准及规范37

一、责任37

二、要求37

三、工作规程37

四、前台接件员岗位责任制度37

第四节 去渍工标准及规范38

一、责任38

二、要求38

三、工作规程39

四、去渍工岗位责任制39

第五节 洗涤工标准及规范39

一、水洗工39

二、干洗工40

三、洗涤工岗位责任制度41

第六节 熨烫工标准及规范41

一、责任41

二、要求41

三、工作规程41

四、熨烫工岗位责任制度42

第七节 消毒工标准及规范42

一、责任42

二、要求43

三、工作规程43

四、消毒工岗位责任制度43

第八节 包装上架工标准及规范43

一、责任43

二、要求43

三、工作规程43

四、包装上架工岗位责任制度44

第九节 发衣工标准及规范44

一、责任44

二、要求44

三、工作规程44

四、发衣工岗位责任制度44

第十节 质量检查和控制的重要意义45

一、各工序质量标准45

二、质量监督制度46

三、岗位责任制度46

四、质量检查员47

第三章 洗衣店的经营管理49

第一节 洗衣店的长期经营特点对管理的要求49

一、组织和制度建设50

二、人员激励和管理50

三、质量管理50

四、岗位和岗位衔接管理50

五、成本和财务管理50

第二节 坚持规范化管理、标准化操作51

第三节 以人为本，做好服务52

一、要学会与顾客沟通52

二、精确分辨衣物，做好洗衣店形象大使53

三、在服务中合理引导消费53

四、建立客户档案，分析消费变化54

第四节 认识品牌，借用品牌，维护品牌54

第五节 拓展服务方式，延伸服务内容59

第六节 保持相对稳定的员工队伍59

第七节 洗衣店安全与消防60

第八节 企业文化63

一、企业文化是现代企业的灵魂63

二、企业文化是管理的最高境界63

第四章 洗衣店的促销65

第一节 促销的意义、作用和形式65

一、促销的概念65

二、促销的作用65

三、促销的形式65

第二节 促销策划及实施66

一、促销策划的基本知识66

二、促销策划的注意事项66

三、促销策划的运作过程与注意事项67

四、洗衣店常用的几种针对消费者的促销工具68

五、基本促销方式68

六、综合促销方式69

七、促销活动的评估71

第三节 促销实战71

一、新加盟店的造势行动方案71

二、促销方案74

第五章 洗衣店纠纷处理83

第一节 引起纠纷的因素83

第二节 产生纠纷事故的主要原因84

一、漏检漏验84

二、去渍方法不当85

三、分类不当85

四、违反操作规程85

五、管理不善85

六、服务质量低劣85

第三节 利用地方有关政策、法规、条例指导我们的行为85

第四节 解决纠纷事故的一般规则87

一、选择好谈话场所87

二、确定人员87

三、准时参加87

四、准备记录87

五、善于运用方法87

六、使用免洗87

七、善于总结88

八、外界因素88

第五节 纠纷事故处理的一般流程88

第六节 案例启示88

一、因人熟而忘记规范，造成损失89

二、讲求诚信，充分认识发票的合约作用89

三、漏验恶果90

四、管理不严出纠纷90

五、岗位缺少衔接引出事故91

六、不坚持标准化操作的恶果91

七、分清责任，不盲目赔偿92

八、优质服务，化解风险92

九、分清责任，避免危机93

十、服务态度引发纠纷93

十一、未按洗涤标识洗涤引发纠纷94

十二、衣物材质存在质量问题引发纠纷94

第六章 洗衣师职业道德及修养95

第一节 洗衣工人职业道德的基本要求95

一、爱岗敬业95

二、诚实守信96

三、钻研业务96

四、团结协作96

第二节 职业守则96

一、什么是职业守则96

二、制定职业守则的目的96

第三节 礼仪常识97

一、礼仪的基本原则97

二、洗衣师礼仪修养要点97

第七章 服装面料知识99

第一节 服装概述99

一、服装99

二、服装材料99

第二节 常用纺织纤维及其性能100

一、纤维的分类101

二、常见天然纺织纤维的结构102

三、常见化学纤维的结构104

四、常用纺织纤维的性能107

第三节 纱线与织物109

一、纱线109

二、织物110

第四节 服装辅助材料115

一、服装里料115

二、服装衬料115

三、缝纫线116

四、其他辅料116

第五节 纺织纤维鉴别117

一、手感目测法117

二、显微镜观察法118

三、燃烧法118

四、化学溶解法119

第六节 服装面料的性能与洗涤119

一、棉及其混纺织物119

二、麻织物及其混纺织物120

三、丝织物及其交织物121

四、毛料服装及其混纺织物121

五、涤纶织物122

六、粘胶织物122

七、锦纶织物123

八、腈纶织物123

九、氨纶织物123

十、维纶织物123

十一、丙纶织物123

十二、树脂整理面料123

第八章 洗涤化工125

第一节 洗涤原理125

一、润湿125

二、吸附126

三、乳化126

四、悬浊化127

五、胶束127

六、胶溶127

七、泡沫128

八、浮选128

第二节 洗涤基础化学129

一、洗涤基础化学常识129

二、酸、碱的运用129

三、溶液浓度的概念132

第三节 表面活性剂132

一、表面张力132

二、表面活性剂133

三、表面活性剂的HLB值134

第四节 漂白和增白135

一、漂白136

二、增白138

第五节 洗涤剂、去渍剂139

一、常用的复配型洗涤剂及其功能139

二、常用去渍剂及其功能143

第六节 污垢与洗涤144

一、污垢的概念144

二、污垢的来源145

三、污垢的分类146

四、污垢的去除原理146

五、污垢造成的织物损坏147

第九章 服装干洗技术149

第一节 干洗的起源及其发展过程149

第二节 干洗的原理150

一、洗涤的基本概念150

二、干洗的基本概念151

三、干洗的适用范围及优点152

四、干洗去污原理152

第三节 干洗溶剂153

一、干洗溶剂应具备的性质154

二、干洗溶剂的种类155

三、干洗溶剂的性能155

四、干洗助剂156

第四节 干洗设备简介157

一、干洗机的技术特点157

二、干洗机的种类157

第五节 干洗程序157

一、衣物上常见的洗涤标识158

二、干洗的操作步骤161

三、干洗的洗涤方式164

四、干洗后加工165

第六节 干洗过程中的注意事项166

一、丝绸类织物的干洗166

二、毛料类织物的干洗166

三、需手工干洗的特殊织物167

第七节 干洗常见问题及其分析、解决措施167

一、涂层衣物干洗后变硬、发脆的现象168

二、羽绒服干洗后变硬、发脆的现象168

三、皮革衣物干洗后变硬、发脆的现象168

四、丝绸衣物干洗后出现败色或划丝现象168

五、干洗后的衣物有串色、搭色的现象168

六、白色或浅色衣物干洗后出现发灰、变暗的现象168

第十章 服装水洗技术171

第一节 手工洗涤技巧171

一、刷洗171

二、搓洗173

三、揉洗173

四、拎洗173

五、挤洗173

第二节 水洗原理173

一、手洗173

二、机洗174

第三节 水洗设备174

一、家用洗衣机174

二、工业洗衣机174

第四节 水洗操作步骤174

一、衣物洗涤的工作程序174

二、衣物洗涤分类175

三、衣物洗前清理和预洗175

四、主洗175

五、晾干、烘干175

六、后处理175

七、熨烫175

八、消毒、质检、包装上架176

第五节 洗涤用水及水处理176

一、洗涤用水176

二、水对纤维的影响176

三、纺织品缩水的原因177

四、水温对洗涤过程的影响177

五、硬水和软水的概念及硬水的形成177

六、硬水对洗涤、熨烫的危害性179

七、水的软化179

第六节 各类服装的洗涤方法180

一、棉织物的洗涤180

二、麻织物的洗涤183

三、纯毛织物的洗涤184

四、丝织物的洗涤185

五、羽绒服的水洗185

六、纯毛地毯的洗涤185

七、各类面料的洗涤方法186

八、各种衣物的洗涤方法187

第七节 水洗注意事项及常见问题分析188

一、水洗注意事项189

二、水洗服装易出现的问题及解决办法189

第十一章 服装去渍技术191

第一节 去渍的概念及意义191

第二节 去渍原理192

一、溶解作用192

二、乳化作用192

三、氧化、还原作用192

四、分解作用192

第三节 衣物去渍四大要素193

一、去渍方法的四个基本要素193

二、常见去污事故及注意要点193

第四节 污渍去除的方法及注意事项194

一、污渍的去除方法194

二、去渍操作的正确运用及注意事项195

第五节 去渍操作方法及步骤197

一、常见的污渍种类197

二、常见污渍去渍方法及步骤198

第十二章 服装熨烫及整理203

第一节 熨烫的概念和原理203

一、熨烫的原因203

二、熨烫的概念203

三、熨烫的原理203

四、熨烫的基本条件204

五、织物的熨烫温度及危险温度205

六、掌握熨烫温度的要点206

第二节 熨烫机械设备207

一、人工机械化熨烫工具207

二、手工操作熨烫工具208

第三节 被服面料的熨烫工艺209

一、掌握熨斗温度209

二、熨烫衣物的压力类型210

三、熨斗的使用方法210

四、不同衣物的熨烫方法211

五、手工熨烫操作规则214

第十三章 服装卫生消毒灭菌215

第一节 服装卫生215

一、纤维和染料对人体皮肤的影响215

二、被服中残留的洗涤剂和助剂对人体皮肤的影响215

三、被服污垢对人体皮肤的影响216

第二节 细菌与病毒216

一、微生物216

二、细菌217

三、病毒218

第三节 服装的消毒218

一、消毒、灭菌的概念218

二、服装消毒的目的218

三、消毒方法218

四、热力消毒219

五、消毒剂220

六、抗菌洗涤221

七、服装消毒过程中的注意事项222

第十四章 服装染色223

第一节 概述223

第二节 染料及染色223

一、染料的概念及分类223

二、色的形成与拼色224

三、染色的一般理论225

四、染色方法227

第三节 各种纤维的染色方法227

一、直接染料染色227

二、硫化染料染色230

三、还原染料染色230

四、活性染料染色231

五、酸性染料染色233

六、分散染料染色235

第四节 染色与洗衣的关系236

第十五章 服装织补基础知识239

第一节 织物组织结构239

一、机织物组织概述239

二、机织物的基本组织241

三、机织物的变化组织及复杂组织243

四、纱线与织物的鉴别243

第二节 织补工具245

一、绷圈245

二、织补针246

三、其他工具246

四、织补用纱线246

第十六章 皮革服饰的洗涤和保养247

第一节 皮革基础知识247

一、皮与皮革247

二、皮革的种类247

三、常见皮革的基本特征247

四、真皮与仿皮248

第二节 皮革洗涤养护技术248

一、皮革洗涤应具备的条件248

二、皮革耗材249

三、皮革的基础护理253

四、皮革上色翻新253

五、皮革的干洗技术255

六、苯胺革、半苯胺革的保养255

七、无需上色的皮衣的保养256

八、几种特殊皮革的具体洗涤方法256

第三节 皮革护理常见事故及解决方法257

一、皮革使用某些材料处理后，为什么容易出现夏天发粘、冬天爆裂的现象257

二、保养完的皮衣掉色，如何解决257

三、皮衣处理后变硬，如何解决258

四、皮衣上色容易变花，如何解决258

第四节 皮革服装接件要求与要领258

第十七章 洗涤机械设备261

第一节 干洗机械设备及其现状261

一、干洗的发明261

二、干洗设备的现状261

第二节 水洗机械设备263

一、水洗机263

二、中、大型烘干机266

三、蒸汽发生器270

第三节 四氯乙烯干洗机272

一、干洗机的发展272

二、四氯乙烯干洗机的工作原理276

三、四氯乙烯干洗机的结构特点279

四、四氯乙烯干洗机的安装调试290

五、四氯乙烯干洗机的操作系统295

六、四氯乙烯干洗机的洗涤操作过程324

七、蒸馏溶剂与清洗过滤器329

八、维护保养、故障检修以及操作注意事项330

第四节 石油干洗机332

一、石油干洗机的发展332

二、石油干洗机的结构及功能333

三、石油干洗机的系统运行333

四、石油溶剂的相关知识335

五、石油干洗机的使用说明335

第五节 洗衣店辅助设备341

一、烘干机341

二、熨烫台345

三、成衣立体包装机347

四、自动衣物输送线349

五、人体熨烫机350

六、去渍机353

第六节 洗衣店收银系统355

一、干洗店电脑收银的趋势355

二、电脑收银系统概述355

第十八章 四氯乙烯安全防护知识359

第一节 四氯乙烯的性能及安全防护359

一、理化性质359

二、毒理学简介360

三、溶剂利用率360

四、四氯乙烯的热降解360

五、四氯乙烯蒸气的排放控制360

六、个人防护360

七、安全常规361

八、定期维修保养362

九、车间空气卫生标准362

第二节 接触四氯乙烯的途径及急救措施363

一、接触四氯乙烯的机会363

二、四氯乙烯的侵入途径363

三、四氯乙烯侵入的临床表现363

四、急救措施364

第三节 四氯乙烯废弃物处理方法365

一、防止溢出和泄漏365

二、减少废料产生和废料排放365

三、减少溶剂的损耗366

四、四氯乙烯的安全贮存366

五、四氯乙烯的弃置步骤366

附录一 部分服装品牌标识367

附录二 相关法律法规常识374

附录三 干洗相关词汇405

主要参考文献408