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导论1

第一部分 农业发展的动力与条件13

第一章 人口、资源与技术演变13

第一节 人口、资源与农业发展的关系13

第二节 人多地少、耕地不足的压力15

一、压力的形成是一个渐进的过程15

二、技术变化的人口学依据22

第三节 人少地多、劳力稀缺的矛盾25

一、矛盾产生的条件25

二、矛盾的发展及其解决途径26

第四节 人口、资源与技术变迁33

第五节 对约束的判断 经验与教训38

第二章 商品经济与农业发展47

第一节 商品经济与农业变化47

一、商品经济对美国农业发展的影响48

二、商品经济影响下的中国农业52

第二节 中美商品经济发育程度比较55

第三节 农业对外贸易对经济增长的贡献60

一、对外贸易——美国经济腾飞的支点61

二、滞后于人——中国近代历史之反思64

第三章 工业化、城市化与农业变化71

第一节 工业化、城市化与结构变化71

第二节 经济转型——美国的经历73

第三节 经济转型——中国的经历77

一、1949年前的发展情形77

二、转型的代价——农业与农民80

第四节 经济转型与农业发展84

第四章 教育、科技与农业现代化91

第一节 现代农业增长的源泉91

第二节 投资人力——美国农业现代化的经验94

一、农业科教体系的建立94

二、教育科技对农业增长的贡献98

一、农业科教体系的建立101

第三节 相对地位的转换——中国农业落后原因初探101

二、高度均衡陷井104

三、相对地位的转换——以中国和美国为例106

四、相对地位的转换——以中国和日本为例111

第四节 中美农业科教体制比较114

第五节 从世界看中国教育与科技的现状118

第五章 体制、政策与农业发展125

第一节 体制、政策与农业发展的关系125

第二节 以合作经济为例128

一、合作经济的性质及其产生的条件128

二、美国的农业合作129

三、中国的农业合作133

四、中美农业合作经济的比较与思考138

第三节 以价格政策为例144

一、美国农业价格政策的形成及其特点144

二、中国农业价格政策发展回顾147

三、中美农业价格政策比较与思考150

第六章 资源、技术、制度与文化——一个农业发展研究的分析框架157

一、资源禀赋与农业变迁157

二、技术进步与农业演变159

三、制度创新与农业发展161

四、传统文化与农业变化163

五、条件与约束：资源、技术、制度与文化165

第一节 1860年以前的情形173

第七章 中美农业生产力发展水平的比较与分析173

第二部分 生态经济观中中美农业的历史评价173

第二节 1860～1940年177

第三节 1940～1978年181

第四节 1978年至今184

第八章 技术变化对资源、环境与社会的影响189

第一节 美国历史的回顾与评析190

第二节 中国历史的回顾与评析197

第九章 从历史传统看中美生态农业的实践205

第一节 中美生态农业发展回顾205

第二节 中美生态农业实践比较208

第一节 关于农业现代化的概念215

第三部分 传统农业向现代农业的转变215

第十章 如何理解农业的现代化215

第二节 对农业现代化认识的发展216

第三节 农业现代化的目标220

第十一章 传统农业与现代农业221

第一节 传统农业与现代农业的区别221

第二节 传统农业向现代农业转变的动力与条件223

一、经济转型的必然性223

二、转型过程中工业与农业的关系226

三、影响经济转型和农业发展的其他因素228

第一节 比较观中的国情分析231

第十二章 比较观中的国情分析及未来中国农业发展战略231

第二节 未来中国农业技术的发展方向235

第三节 关于农业规模经营的问题241

第四节 扶持乡镇企业 加速结构转变246

第五节 重视人力资源 发展农村教育249

第六节 培育市场经济 适度保护农业250

第七节 发展合作经济 增强农民实力253

第八节 光大优良传统 致力保护环境256

参考文献260

英文摘要273

附录 美国常用英制度量衡与公制及市制度量衡换算表276