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癌症概述1

癌症的概念与简介1

致癌相关因素2

1．生物性致癌因素2

2．物理因素2

3．化学因素3

4．日常生活相关因素3

癌症的高危人群3

癌症的早期症状4

确诊癌症的主要措施5

1．常规检测5

2．特殊检查6

癌症防治要点7

1．可预防的22种致癌因素7

2．培养良好的生活习惯8

3．尽可能早发现，早诊断，早治疗10

手术、放疗、化疗前后的食疗12

外科手术治疗前的食疗12

术后食疗12

肿瘤化疗、放射治疗时的饮食原则13

重症肿瘤患者配方饮食13

1．混合奶14

2．匀浆饮食15

3．要素饮食16

4．组件饮食18

具有特殊抗癌物质的食物19

含硒丰富的抗癌食（药）物19

有防癌功能的食（药）物22

含特殊抗癌物质的食（药）物29

1．香蕉29

2．大枣30

3．猕猴桃30

4．苹果30

5．鸡血李30

6．人参果31

7．龙眼肉31

8．桑椹31

9．沙棘31

10．佛手32

11．苦瓜32

12．木瓜32

13．甜瓜32

14．辣椒32

15．生姜33

具有辅助抗癌作用的食物34

具有辅助防癌治癌功效的豆类及其制品34

1．大豆34

2．刀豆34

3．白扁豆35

4．四季豆35

5．豆腐35

6．豆芽36

7．赤小豆36

具有辅助防癌治癌功效的薯类36

1．红薯36

2．马铃薯37

3．怀山药37

具有辅助防癌治癌功效的谷类及其制品37

1．小麦37

2．玉米38

3．荞麦38

具有辅助抗癌作用的食用蘑菇（蕈）38

1．香菇38

2．黑木耳39

3．银耳39

4．猴头菇40

5．白蘑菇40

6．竹荪40

7．灵芝40

8．平菇41

9．松茸41

10．金针菇41

11．鸡腿蘑41

12．草菇42

具有辅助抗癌效应的蔬菜、瓜果42

1．甘蓝菜42

2．花菜（西兰花）42

3．白菜43

4．菠菜43

5．芥菜43

6．蕹菜43

7．韭菜43

8．芹菜44

9．荠菜44

10．萝卜44

11．莼菜44

12．茭白45

13．落葵45

14．西瓜45

15．柑、橘、橙45

16．山楂46

17．余甘果46

18．莴苣46

具有辅助抗癌效应的其他食（药）物47

1．海带47

2．菱角47

3．乌梅47

4．螺旋藻47

5．紫菜48

6．淡菜48

7．海参48

8．鲨鱼48

9．燕窝49

10．虾49

11．泥鳅49

12．章鱼49

13．黑蚂蚁49

14．墨鱼49

15．石花菜50

16．海藻50

17．鹅血50

具有抗癌效应的中药、中成药51

单味中草药（饮片）51

1．人参51

2．党参52

3．西洋参52

4．北沙参52

5．丹参53

6．黄芪53

7．当归54

8．三七54

9．何首乌54

10．地黄55

11．白术55

12．肉苁蓉55

13．黄精56

14．骨碎补56

15．茯苓56

16．冬虫夏草56

17．淫羊藿57

18．鱼腥草57

19．红景天57

20．高良姜57

21．菊花58

22．金银花58

23．五加皮58

24．杜仲58

25．蜂花粉58

26．槐花59

27．蒲公英59

28．阿胶59

29．蜂王浆59

30．肿节风60

31．白花蛇舌草60

32．半枝莲60

33．苦参60

34．莪术61

35．斑蝥61

36．薏苡仁61

37．蟾皮61

38．蟾酥61

39．牡蛎62

40．夏枯草62

41．白果62

42．乌梅62

抗癌用中成药63

解毒消癥类63

1．抗癌平丸63

2．平消胶囊（片）63

3．西黄丸63

4．鸦胆子油乳注射液64

5．华蟾素注射液64

6．华蟾素口服液（片）64

7．安替可胶囊64

8．艾迪注射液65

9．复方斑蝥胶囊65

10．复方苦参注射液65

化瘀消癥类66

1．肝复乐片66

2．槐耳颗粒66

3．软坚口服液66

4．康莱特注射液67

5．化癥回生片67

6．消癥益肝片68

理血活血化瘀类68

中华肝灵胶囊68

补益类68

1．香菇多糖注射液68

2．复方皂矾丸68

3．十全大补口服液（丸）69

4．养血饮口服液69

5．健延龄胶囊69

6．生血宝颗粒69

7．生白口服液70

8．金复康口服液70

9．健脾益肾颗粒70

养血宁心类70

紫芝多糖片70

活血消癥类71

1．宫瘤清胶囊71

2．桂枝茯苓胶囊71

扶正固本、固脱、增强免疫力类71

1．参附注射液71

2．生脉注射液72

3．参麦注射液72

4．参芪扶正注射液（颗粒）72

5．黄芪注射液72

缓解癌症放、化疗毒副作用的中成药73

1．参苓白术散73

2．养阴生血合剂73

服用抗癌中成药的注意事项74

抗肿瘤西药75

细胞毒类药物75

作用于脱氧核糖核酸（DNA）化学结构的药物75

影响核酸合成的药物75

作用于核酸转录的药物76

主要作用于有丝分裂M期，干扰微管蛋白合成的药物76

其他细胞毒药物76

激素类药物76

其他76

颅内肿瘤（脑瘤）食疗与用药78

颅内肿瘤（脑瘤）简介78

颅内肿瘤（脑瘤）的分类78

1．神经外胚层肿瘤78

2．脑膜瘤79

3．脑垂体腺瘤79

4．神经鞘瘤79

5．先天性肿瘤79

6．血管母细胞瘤79

7．松果体区肿瘤79

8．转移瘤80

临床表现与诊断要点80

防治措施80

颅内肿瘤（脑瘤）辅助食疗81

1．天麻鱼头汤81

2．核桃仁糖糊81

3．当归生姜炖羊肉82

4．鲫鱼糯米麦片粥82

5．番茄炒蛋83

6．豆腐番茄茸83

7．芦笋烩薏苡仁84

8．芦笋炒肉丝香菇84

颅内肿瘤（脑瘤）药膳85

1．天麻枸杞炖羊脑85

2．当归生姜羊肉汤86

3．黄芪枸杞炖乳鸽86

4．川芎白芷炖鱼头86

5．白果苡仁蒸猪脑87

6．天麻蒸猪脑87

7．虫草炖老鸭88

8．灵芝炖猪肉88

9．灵芝煲乌龟89

中医药治疗90

中药方剂90

1．脑垂体瘤方90

2．复方半星菖归汤90

3．复方熟地山药汤90

4．复方丹参白芷钩藤汤90

5．复方丹夏菖莪莲汤90

6．复方龟鹿地归汤91

7．复方地黄萸药汤91

8．复方参麦归杞地黄汤91

中成药91

西药治疗颅内肿瘤（脑瘤）92

1．单一抗脑瘤化疗药物92

2．联合化学药物治疗脑瘤方案93

颅内肿瘤（脑瘤）其他治疗措施93

鼻咽癌食疗与用药95

鼻咽癌简介95

临床表现与诊断要点95

防治措施96

辅助食疗96

1．藕丝炒韭菜96

2．韭菜炒豆腐干96

3．芦笋骨头汤97

4．海带香菇芦笋汤97

鼻咽癌药膳98

1．山楂石上柏炖猪肉98

2．玉蒜烧鲢鱼99

3．百合蒜粥99

4．百合银耳蒜粥100

中医药治疗100

中药方剂100

1．芪丹十味汤100

2．参苡鼻咽消肿汤101

3．复方石上柏白花蛇舌草汤101

4．复方桔梗芦根汤101

5．复方山豆根莪术汤101

6．复方菊苡白花蛇舌草汤102

7．百合固金汤102

中成药102

1．六应丸102

2．铁笛丸103

3．梅花点舌丸（胶囊）103

4．抗癌平丸103

西药104

单一抗鼻咽癌化疗药物104

1．顺铂104

2．卡铂104

3．紫杉醇104

4．米托蒽醌104

联合化疗药物治疗鼻咽癌方案105

1．PF方案105

2．BPF方案105

3．CAP方案105

4．PTF方案106

白血病食疗与用药107

白血病简介107

1．病因与分类107

2．临床表现与诊断要点107

3．防治措施108

白血病辅助食疗109

1．鲜胡萝卜汁109

2．胡萝卜炒猪肝109

3．黄豆花生排骨汤110

4．龟豆汤110

5．海参烩鸡肉111

白血病药膳111

1．龙眼花生汤111

2．扁豆花生苡仁粥112

3．灵芝饮112

4．灵芝荸荠解暑饮113

中医药治疗113

白血病用方剂113

1．砂仁蛤蟆粉113

2．桑椹胎盘三七膏114

3．参芪地龟豆汤114

4．复方参芪丹甲汤114

5．复方桃丹归鳖牡蛎草汤114

6．复方归芍鸡血藤汤115

7．复方乌芎归地汤115

8．复方参芪乌归夏枯草汤115

9．复方参芪白花蛇舌草汤115

10．复方精紫地芍汤116

11．复方参芪精乌汤116

12．复方参莲白花蛇舌草汤116

13．复方参芪菝葜草汤116

白血病的中成药辅助治疗117

西药治疗117

急性白血病117

1．对症支持治疗117

2．抗肿瘤化学药物117

慢性粒细胞白血病治疗与用药120

1．白消安120

2．羟基脲121

3．多药联合强力化疗121

4．α－干扰素121

5．物理治疗121

慢性淋巴细胞白血病治疗用药121

1．单一化疗用药（可酌情增减剂量）122

2．联合化疗方案（可酌情增减剂量）122

低增生性急性白血病用药123

嗜酸性粒细胞白血病用药123

组织嗜细胞（肥大细胞）性白血病用药123

毛细胞白血病用药124

成人T细胞白血病用药124

巨核细胞白血病用药124

全髓白血病用药125

非白血病性绿色瘤用药125

白血病其他治疗措施125

肺癌食疗与用药127

肺癌简介127

1．病因127

2．临床表现与诊断要点128

3．治疗措施129

肺癌辅助食疗129

1．海参炖鸭129

2．鲨鱼血汤129

3．八宝人参汤130

4．马齿苋鱼腥草蒜泥130

5．莲白香菇五味汤131

6．蘑菇焖白菜131

7．火腿虾仁烧白菜132

8．芥菜头冬笋鸡132

9．凉拌荠菜133

10．荞麦百合粥134

肺癌药膳134

1．芦笋烩薏苡仁134

2．芦笋炒肉丝135

3．山药汁（粥）135

4．银耳枣肉汤136

5．银耳百合莲子鸡汤136

6．银百参老鸭汤137

7．虫草桂圆蒸大枣137

8．百合桂圆大枣粥137

9．西洋参鸡汤138

10．沙参百合炖鸭138

11．羊胎归枣汤139

12．人参虫草汤139

中医药治疗140

肺癌方剂140

1．复方薏苡仁汤140

2．复方海藻汤140

3．复方白花蛇舌草汤140

4．复方百合地黄白花蛇舌草汤140

5．百合膏141

6．复方西洋参肺癌1号141

7．复方西洋参肺癌2号141

8．复方西洋参肺癌3号141

9．复方北沙参肺癌1号142

10．复方北沙参肺癌2号142

11．肺癌吐血汤142

12．肺癌镇痛汤（丸）142

13．复方黄芪桔梗肺癌汤142

14．复方地黄参芪汤142

15．复方黄精牡蛎肺癌汤143

16．紫灵芝菌汤143

17．复方灵芝汤143

18．云南肺癌汤143

19．复方鱼腥草肺癌汤143

20．复方虫草饮143

中成药144

肺癌用西药144

1．单用有效率在30％以上药物144

2．单用有效率在30％以下药物或有待证实的抗癌药物145

3．临床联合化疗方案145

4．靶向治疗148

食管癌食疗与用药149

食管癌简介149

1．食管癌常见致病因素149

2．食管癌分型150

3．防治措施150

食管癌辅助食疗150

1．菜豆枣粥150

2．海带烧肉151

3．糖醋海带151

4．海带豆腐笋汤152

5．鲨鱼软骨汤152

6．鲜鹅血酒153

7．扒猴头153

8．蘑菇肉片汤153

9．猕猴桃汁154

10．泥鳅骨肉汤154

食管癌药膳155

1．虫草炖老鸭155

2．山楂汆鲜贝156

3．香菇五鲜汤156

4．蘑菇山鸡汤157

5．病后补虚汤157

中医药治疗158

食管癌方剂158

1．复方猕猴桃根皮汤158

2．复方白花蛇舌草半枝莲汤158

3．食管癌痰气互阻型汤159

4．复方熟地食管癌汤（丸）159

5．复方瓜蒌食管癌汤159

6．菱紫诃饮159

7．复方海藻枯食管癌汤159

8．复方蟾酥丸（散）160

9．复方北沙参食管癌汤160

10．复方参芦八味汁160

11．复方山慈菇散160

12．复方熟地黄食管癌汤160

13．复方党参八味汤161

14．复方灵芝虾蟆散161

15．食管癌“10＋3”汤161

食管癌用中成药辅助治疗161

食管癌用西药162

1．单一食管癌用西药162

2．联合化疗食管癌用药162

胃癌食疗与用药164

胃癌简介164

1．病因164

2．临床表现与诊断要点164

3．防治措施166

胃癌辅助食疗166

1．花椒橘皮肉汤166

2．苦瓜炒肉丝167

3．甜瓜炒肉片168

4．大豆排骨汤168

5．刀豆生姜汤169

6．扁豆肉片169

7．扁豆羊肚汤170

8．菱烧豆腐蘑菇170

9．豆腐蕈肉火锅171

10．笋菇焖肉豆腐172

11．烧虎皮豆腐172

12．鸡片猴头173

13．猴菇四鲜173

14．水锅七丁豆腐174

15．土豆烧牛肉175

16．煮马铃薯175

17．莴苣猪皮烧豆腐176

18．凉拌莴笋176

19．山楂三七粥177

20．山楂汆鲜贝177

胃癌药膳178

1．砂仁蒸鱼178

2．白茄蒸蜂蜜178

3．牛奶蜜姜汁179

4．山药蒸野鸭179

5．萝卜山药鸡肫汤180

6．肉片烩山药180

7．鸡茸山药羹181

8．复方山药羹181

9．三味补药鸡汤182

10．莴苣猪皮山药汤182

中医药治疗183

胃癌方剂183

1．三茄饮183

2．复方莱菔子饮1号183

3．复方莱菔子饮2号184

4．复方乌贼骨散184

5．复方菟丝子汤184

6．复方扁豆汤184

7．复方白扁豆饮185

8．菱角饮185

9．复方海藻汤185

10．昆陈藻六味汤185

11．牡昆紫六味汤185

12．复方丹参胃癌汤186

13．复方白术胃癌散186

14．高良姜槟榔散186

15．复方党参胃癌汤186

16．复方北沙参胃癌汤187

17．复方白花蛇舌草胃癌汤187

18．复方夏枯草牡蛎丹参汤187

19．仙鹤草大枣汤187

胃癌用中成药187

胃癌用西药188

1．单一胃癌用西药188

2．联合化疗胃癌用药方案189

大肠癌食疗与用药191

大肠癌简介191

1．病因191

2．临床表现与诊断要点192

3．防治措施193

大肠癌辅助食疗193

1．甘蓝香菇肉片汤193

2．甘蓝香菇豆腐粉丝汤194

3．豆芽素菜195

4．肉丝豆芽195

5．豆腐蕈肉火锅196

6．海带豆腐汤196

7．红薯菜粥196

8．山药菜粥197

9．粉蒸薯排197

10．槐花熘肉片198

大肠癌药膳199

1．猕猴桃根炖肉199

2．山楂三七粥199

3．山楂汆鲜贝199

4．砂仁蒸鱼199

5．扁豆苡仁猪骨汤199

6．猪大肠木耳槐花汤200

7．槐花山药炖大肠200

中医药治疗201

大肠癌方剂201

1．桑椹膏（汁）201

2．复方萸母鳖药肠癌方201

3．复方参芪龟甲汤202

4．复方半枝莲地槐汤202

5．肾肿瘤侵犯结肠方202

6．复方白花蛇舌草肠癌方Ⅰ202

7．复方白花蛇舌草肠癌方Ⅱ203

8．大肠癌便血、出血汤203

9．复方芪精槐花汤203

10．复方公英半白汤203

大肠癌用中成药203

大肠癌用西药204

1．单用抗大肠癌西药204

2．联合化学药物治疗大肠癌方案204

肝癌食疗与用药206

肝癌简介206

1．病因206

2．临床表现207

3．临床分期208

4．并发症208

5．诊断要点208

6．鉴别诊断209

7．预后209

8．防治措施209

肝癌辅助食疗210

1．清蒸香菇茄210

2．苦瓜炒肉丝211

3．干煸苦瓜青椒212

4．萝卜枸杞玉米粥212

5．嫩玉米香菇粥212

6．香菇猪肝汤213

7．木耳炒肝片213

8．枸杞怀山猪肝粥214

肝癌药膳214

1．猕猴桃根炖肉214

2．鸡茸山药羹215

3．八宝人参汤215

4．病后补虚汤215

5．土茯苓乌龟汤216

6．泥鳅猪肝薏苡仁汤216

7．四物汤蒸鸡肝217

8．香菇枸杞山药粥217

9．香菇苡仁十味粥218

10．嫩玉米枸杞粥218

中医药治疗218

肝癌方剂218

1．茄汁蜂蜜218

2．复方鳖蟾半枝莲丹参汤219

3．复方知柏山萸杜仲汤219

4．复方夏枯草牡蛎苡仁汤219

5．复方莪棱蛭肝癌散219

6．复方扁归丹半枝莲汤219

7．复方牡蛎白花蛇舌草汤220

8．复方参芪莲舌汤220

9．复方参芪鳖金汤220

10．复方鳖参蟾楂莲汤220

11．复方参芪甲牡汤221

12．复方归参汤合用定坤丸221

13．复方首乌鳖甲白花蛇舌草汤221

14．复方归慈莲白花蛇舌草汤221

15．复方白术水红花子汤222

16．复方术苓芍蒲公英汤222

17．复方参芪术苓苡仁汤222

18．复方知柏茱苓山药汤222

19．肝癌外用贴222

20．蟾蜍皮方223

肝癌用中成药223

抗肝癌用西药223

1．肝动脉导管内用西药223

2．导向治疗223

3．肝动脉栓塞化疗（TAE）224

4．无水乙醇瘤内注射224

5．联合序贯化学药物治疗224

6．磁吸附多柔比星（阿霉素）疗法224

7．生物治疗用西药225

乳腺癌食疗与用药226

乳腺癌简介226

1．病因226

2．临床表现与诊断要点226

3．防治措施229

乳腺癌辅助食疗229

1．花菜肉片汤230

2．排骨烧花菜230

3．人参果汁231

4．黄豆炖猪蹄汤231

5．大豆排骨汤232

6．刀豆生姜汤232

7．菜豆（荚）香菇粥233

8．凉拌绿豆芽233

9．豆腐烧木耳234

10．鲜菱肉汤234

11．泥鳅蒸葵花子仁235

12．雪花鳅鱼羹235

乳腺癌药膳236

1．鲜菱苡仁粥236

2．蒲公英粥236

3．夏枯草粥237

4．薏苡仁花菜粥237

中医药治疗238

乳腺癌方剂238

1．复方茯苓白花蛇舌草汤238

2．复方半枝莲花楂汤238

3．复方薏苡黄芪首乌丸238

4．复方海藻决明子汤239

5．菱薏茶239

6．复方百合慈斑汤239

7．复方归芪夏枯草汤239

8．复方桔芪夏枯草汤239

9．阳和贝母汤240

10．复方皂角刺木瓜汤240

11．泥鳅石蒜外敷散240

12．川芎山药外敷剂240

乳腺癌用中成药240

1．平消胶囊（片）240

2．乳癖消片（胶囊）241

3．乳疾灵颗粒241

4．桂枝茯苓胶囊（丸）241

5．乳核散结片241

6．消核片242

7．夏枯草口服液（膏）242

8．白花蛇舌草注射液242

9．参芪扶正注射液242

乳腺癌用西药242

1．乳腺癌术后辅助化疗方案243

2．晚期乳腺癌（晚期转移性乳腺癌，MBC）的治疗245

3．生物治疗246

子宫颈癌食疗与用药247

子宫颈癌简介247

1．病因247

2．临床表现与诊断要点247

3．防治措施249

子宫颈癌辅助食疗249

1．乌梅果酱249

2．菱角鸡丁250

3．菱角肉粥250

4．鲜菱肉汤251

5．海参香菇鸭251

6．海参鸡肉烩豆腐252

7．菱菇烧豆腐252

8．菇笋菱蹄花汤253

子宫颈癌药膳254

1．菱角苡仁肉片汤254

2．海参山药苡仁炖鸭254

3．章鱼白茜汤255

4．灵芝冲茶255

5．白扁豆沙参猪蹄汤255

中医药治疗256

子宫颈癌方剂256

1．花椒人参鳖甲散256

2．复方葫芦根松木汤256

3．四叶大枣汤256

4．复方乌归桂香汤256

5．菱角饮256

6．复方菱角苡仁汤257

7．复方归芍甘桂汤257

8．复方芪参杞汤257

9．槐花饮257

10．复方参胶仙鹤草汤257

11．复方参芪紫石英汤258

12．子宫颈癌外用方258

13．复方参芪精苓汤258

子宫颈癌用中成药258

1．艾迪注射液258

2．复方斑蝥胶囊259

3．宫瘤清胶囊259

子宫颈癌用西药259

1．单剂化学药物及其疗效259

2．联合化学药物辅助治疗方案260

附：子宫内膜癌简介261

膀胱癌食疗与用药263

膀胱癌简介263

1．临床表现与诊断要点263

2．防治措施263

膀胱癌辅助食疗264

1．薏苡仁黑豆炖猪蹄264

2．薏苡仁花生炖排骨265

3．扁豆芡实炖鸭265

4．赤小豆炖鹌鹑266

膀胱癌药膳266

1．桑椹枸杞苡仁烧鸭266

2．肉苁蓉苡仁粥267

3．沙棘苡仁玉麦粥267

4．高良姜苡仁烩香菇268

5．参芪桑椹什锦268

中医药治疗269

膀胱癌方剂269

1．复方苡仁白花蛇舌草汤269

2．复方苡仁莪术汤269

3．复方苡仁莲花草汤270

4．复方藿鳖莪术夏枯草膏270

膀胱癌用中成药270

膀胱癌用西药270

1．单一抗膀胱癌用西药270

2．局部免疫治疗用药参考271

3．联合化疗膀胱癌方案271

前列腺癌食疗与用药273

前列腺癌简介273

1．临床表现与诊断要点273

2．防治措施273

前列腺癌辅助食疗274

1．豆腐香菇火锅274

2．笋菇焖豆腐275

3．木耳香菇焖蹄花275

4．赤小豆炖牛蹄筋276

5．薤白鳅鱼汤277

6．芦笋炒肉丝香菇277

7．菱烧豆腐蘑菇277

8．含硒丰富的食物277

9．富含番茄红素的食物278

前列腺癌药膳278

1．苡仁木耳炖鸭278

2．凉拌车前草苦瓜肉丝278

3．马齿苋藕汁饮279

4．黄芪桑椹什锦280

5．沙棘苡仁玉麦粥280

6．桑椹枸杞苡仁烧鸭280

中医药治疗280

前列腺癌方剂280

1．前列腺癌方280

2．八正合剂280

3．复方败酱白花蛇舌草汤281

前列腺癌用中成药281

1．清淋颗粒（冲剂）281

2．五淋丸（胶囊、片）281

3．癃闭舒胶囊281

4．前列通片282

5．前列安栓282

6．前列回春胶囊282

7．男康片282

前列腺癌用西药283

1．雌激素“中和”雄激素疗法283

2．化学药物联合治疗方案283