图书介绍

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晋商五百年·粮油故道
  • 刘建生主编;刘成虎副主编 著
  • 出版社: 太原:山西教育出版社
  • ISBN:9787544051583
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:201页
  • 文件大小:27MB
  • 文件页数:217页
  • 主题词:粮食-商业史-史料-山西省;食用油-商业史-史料-山西省

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图书目录

第一章 晋蒙粮油故道:一条过去的商路1

第一节 粮油故道的诞生3

第二节 故道的时空迁延7

一、商路经行处7

二、商路时间定位8

三、六大商品,粮油为主10

四、商路流向11

五、商路支线12

六、商路的晋省码头13

第三节 粮油故道之性格15

一、粮油故道的季节性15

二、粮油故道的单向性16

三、粮油故道的区域性18

四、粮油故道运输的不均衡性19

第二章 粮油故道的兴起与繁盛21

第一节 三管齐下治蒙古22

第二节 西北用兵,粮草先行25

一、从右卫到归绥25

二、土默特平原崭露头角29

第三节 河套地商31

一、河套水利31

二、“缠金渠”与“缠金地”32

三、“河套王”王同春34

四、河套地商36

第四节 因利乘便走水途41

第三章 走西口兴故道43

第一节 走西口44

一、西口梦44

二、从“雁行客”到定居者46

三、河、保、偏48

第二节 晋商走西口50

一、开中商人50

二、商家传奇52

三、商业城镇60

第三节 习俗63

第四章 磴口盐业风云65

第一节 吉兰泰:一个盛产盐的地方66

一、吉兰泰盐池66

二、吉盐水运山西的两次高潮68

第二节 磴口风云72

一、地理要冲72

二、商埠繁华73

三、马君选案77

第三节 说碱79

第五章 包头黄金旅程81

第一节 晋商与包头82

一、康乾时期,包头渐成村落82

二、嘉庆年间,包头村改镇85

三、道光年间,包头成为水运枢纽86

四、清末民初,包头筑城垣88

五、民国时期,包头由镇改县88

六、商城包头89

第二节 米粮集聚之地91

第三节 包头的皮毛店95

一、近代西北与皮毛贸易95

二、热热闹闹的包头96

三、包头的皮毛店99

四、皮毛货物与交城101

第六章 河口兴衰变迁103

第一节 风云土默特104

一、阿勒坦汗104

二、三娘子109

三、土默特的板升农业111

第二节 河口兴衰113

一、商道前期上游最重要的货物转运口岸113

二、河口的兴衰116

第七章 河曲这个地方119

第一节 河与曲120

一、千载河曲120

二、鸡鸣三省122

三、酸米饭喂酸曲123

第二节 码头125

一、河保营125

二、水西门126

三、制筏与造船128

第三节 水运130

一、船与筏130

二、一工、二艄、三把头131

三、河路社与商会133

四、放河灯133

第八章 保德甘草运销135

第一节 甘草136

一、甘草的主要货源地136

二、草场137

三、草店140

第二节 州治所在的口岸保德142

一、保德东关142

二、保德商人146

第九章 碛口水旱码头149

第一节 非关地利,但凭黄河150

一、晋陕通道150

二、天然码头151

第二节 水陆转运153

第三节 陈三锡们155

一、商人155

二、商号157

三、商镇159

第四节 金银山162

一、共同富裕162

二、建筑164

第十章 填不满的吴城165

第一节 从军事重镇到商业枢纽166

第二节 陆路驮运169

一、商道驼铃169

二、毛口袋和油篓173

三、车运174

第三节 填不满的吴城177

第十一章 终曲:余音袅袅粮油故道179

第一节 无可奈何花落去180

一、技术:铁路、公路后来居上180

二、天灾:货源地农业哀难自保181

三、人祸:兵匪战乱频仍182

四、外患:日寇侵华183

第二节 晋蒙粮油故道的影响184

一、成就了一批沿线口岸商业城镇184

二、带动了口岸附近乡村的经济发展与转型187

三、促进了晋蒙两地的商品经济发展与交流188

四、稳定山西,开发内蒙古190

第三节 晋蒙粮油故道的历史地位192

主要参考书目194

后记197

跋199

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