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自序1

运城盐池与华夏文明1

运城盐池古今22

黄帝蚩尤之战原因的臆测32

斗争 融合 发展——读《苗族古歌》琐记40

再论蚩尤50

阪泉究竟在何处57

中国古代由盐而引发的一场部族战争60

尧、舜、禹相继建都河东探因66

《南风歌》解音74

晋国迁都新田透析80

河东第一大盐商——猗顿86

《中条山运盐古道考》质疑92

附1：李竹林：《中条山运盐古道考》100

附2：吴钧：《千年寿石 风骨犹存—中条山牛家院摩崖石刻考》107

潞盐生产的奥秘探析118

关于运城盐池制盐系列池及其生产工艺技术形成时期的探讨——兼答德国海德堡大学傅汉思教授129

关于河东盐池“分段浇晒法”与“打井浇洒法”之我见136

沧桑数千年 旧貌换新颜——山西运城盐池的历史演变142

开发利用河东盐152

再造辉煌——运城盐池解放后50年的变迁159

运城盐池旅游资源概况及其开发前景169

也说盐文化177

关于宋应星《天工开物》中“池盐”部分一些问题的辨识181

附：宋应星：《天工开物》中之池盐及图184

读《中华盐业史》札记186

盐丁苦难生活的写真——读朱裳的《捞盐诗》194

附：朱裳的《捞盐诗》199

苛政猛于虎——读许自俊《盐丁折税详请豁免》一文随记200

附：许自俊：《盐丁折税详请豁免》205

姚暹渠与运城盐池207

盐商李传典发迹琐记215

关于运城盐池的著述考略220

附录：作者有关运城盐池著作目录230

后记235