图书介绍

中国烹饪大师作品精粹 赵继宗专辑2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中国烹饪大师作品精粹 赵继宗专辑
  • 杨柳总主编；赵继宗本册编著 著
  • 出版社： 青岛：青岛出版社
  • ISBN：7543632071
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：27MB
  • 文件页数：98页
  • 主题词：菜谱－中国

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图书目录

目录16

清汤燕菜16

珍珠鲍鱼18

桃园三结义20

哪吒闹海22

香酥羊腿24

水晶大虾26

菜心扒鲨鱼舌28

泡椒鲈鱼30

明珠扒羊肉32

豫扒双珍34

富贵鲍参36

蟹黄扒鱼翅38

欢乐鼓大虾40

鞭打绣球42

菊花鱼焙面44

蒜仔烧裙边46

火笋鸭48

竹荪酿羊素肚50

牡丹鳕柳52

瓜灯天麻丝54

酱瓜蒸河鳗56

金丝凤尾虾58

秋菊争艳60

灵龟献寿62

金香素扇64

奇香排骨66

金瓜带68

珍珠大龙虾70

兰花一品豆腐72

清汤菊花豆腐74

小棠菜烧日本豆腐76

剞卷爆腰丝78

火夹冬瓜脯80

玉米芝麻虾球82

排骨王84

翡翠白菜饺86

剞虾白鱼片88

八宝葫芦虾90

琵琶裙边91

铁锅烤蛋92

金钱元宝93

彩蝶戏牡丹94

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