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第一篇 饮食与健康2

第一章　饮食的科学2

1．什么是食物营养素2

2．为什么要讲究吃的营养2

3．维生素对人体的主要功用及来源3

4．人体能量从哪里来3

5．食物是怎样在人体里被消化的5

6．十种主要营养素5

8．锌是人体不可缺少的营养素6

9．粗茶淡饭胜过高级补品6

10．为什么说杂吃就是营养7

11．十种常见的食品7

12．禁食对健康有害7

13．预防衰老延长青春期的十种食物8

14．健康长寿的饮食忠告8

15．预防早衰的七种食品9

16．哪些食品能健脑益智9

17．食用菌——健康食品9

18．人类最佳保健品——螺旋藻10

19．吃早餐等于吃补药11

20．什么叫平衡膳食11

21．平衡膳食包括哪些食物12

22．营养素的摄入多多益善吗12

23．吃饭如何做到平衡13

24．如何做好家庭食谱设计14

25．如何吃出好心情14

26．为什么说蛋白质是生命的物质基础15

27．脂肪是什么15

28．脂肪在人体内有何作用16

29．动物油与植物油哪个好17

30．碳水化合物对人体有何重要性17

31．人体必需的微量元素有多少种17

32．微量元素与健康有何关系18

33．为何说食物纤维素是第七营养素18

34．食物中的热量是如何计算的18

第二章　食物的营养价值20

1．黄豆是微量元素库20

2．为什么豆制品的营养比黄豆好20

3．吃冻肉比吃鲜肉好20

4．鱼类含有哪些化学成分20

5．营养丰富的鳝鱼21

6．蛋有哪些营养成分21

7．蔬菜有哪些化学成分22

8．蔬菜按营养成分分哪几类22

9．常见食物中的营养之最23

10．青韭和黄韭哪种营养成分多23

11．尖辣椒的营养价值与吃法23

12．西红柿是夏蔬佳品23

13．冬季多吃黄豆芽好24

14．受欢迎的芫荽24

15．猴头的营养价值24

16．野生佳蔬——蕨菜25

17．珍馐良药话香菇25

18．番薯的新魅力26

19．新鲜水果有哪些化学成分26

20．吃西瓜好处多28

21．香蕉——“智慧的源泉”28

22．为什么核桃又叫“长寿果”29

23．哈密瓜29

24．大枣29

25．木耳的营养成分和作用30

26．银耳的营养成分和作用30

27．牛乳中有哪些化学成分30

28．吃苋菜有益31

29．亦菜亦药话香椿32

30．植物牛肉——苜蓿32

31．葱——调味佳品，治病良药32

32．大蒜祛病强身33

33．家备生姜，小病不慌33

34．清热补虚话苦菜34

35．冬季吃榛子34

36．枸杞子能够抗衰老35

37．肥肉中含有防癌物质35

38．冬季吃羊肉35

39．寒冬吃狗肉36

40．夏季吃“乌鸡”37

41．多吃点鸭肉好37

42．鱼脑补脑37

43．金秋时节吃螃蟹38

44．老幼皆宜吃虾皮39

45．鱼和贝类是最佳健脑食物39

46．海产品能预防癌症39

47．食糖与健康40

48．巧克力十谈40

49．蜂蜜、蜂王浆41

50．蚂蚁与健康42

第三章　厨房小常识43

1．不宜同放的食物43

2．不能同吃的食物43

3．如何洗猪腰子43

4．猪肝食前宜去毒43

5．羊肉怎样去膻44

6．如何除鱼腥味44

7．如何速去鱼鳞44

8．如何清除鱼胆污染45

9．怎样保存活鱼45

10．生吃瓜果如何消毒45

11．为什么应食用精制盐45

12．如何正确使用味精46

13．为什么用生冷自来水煮饭不好46

14．做饭菜怎样才能保护营养素46

15．高压锅会降低食物营养价值吗46

16．烹饪畜肉的最佳时间47

17．鱼何时食用最好47

18．烹调蔬菜应注意什么47

19．铁锅烹饪好48

20．菜要旺火急炒48

21．黄酒为何能做调料48

22．淘米切莫用热水48

23．不能用铝锅、盆盛装饭菜过夜49

24．餐具如何消毒49

25．不要用煤火直接烤制食物49

26．肉烧焦了不要吃49

27．吃松花蛋要用姜醋汁50

28．去掉菜籽油异味的妙法50

29．酱油、醋怎样防霉50

30．家庭贮存饮料怎样注意卫生50

31．烹调用油不宜多51

32．油锅不宜烧得过旺51

33．食用反复炸用过的油不利健康51

34．吃盐过多有什么害处51

35．烂生姜为什么不能吃52

36．冻鱼为什么要用冷水软化52

37．怎样切葱不刺激眼睛52

38．煮牛奶怎样掌握火候52

39．巧用葱、姜、蒜53

40．巧用油、盐、糖、醋53

41．烹制菜肴巧用水53

42．烹调中为什么用酒53

43．啤酒在烹调中的妙用54

44．茶叶与烹调54

45．食用芥末要“水发”55

46．油锅着火怎么办55

47．如何使菜肴增色55

48．啤酒的正确喝法56

49．泡茶要点56

50．巧洗猪心56

51．巧洗猪肠56

52．猪腰去臊妙法57

53．剁肉不粘刀的窍门57

54．腌肉二诀窍57

55．巧洗冷冻鸭、鸡、鱼、肉57

56．巧洗活鸡活鸭57

57．巧洗鱼类五法57

58．冷热法除带鱼鳞诀窍58

59．巧洗墨鱼干鱿鱼干58

60．巧洗虾类58

61．巧洗海蜇皮58

62．腌特色咸蛋的窍门58

63．分离蛋黄蛋清妙法58

64．切豆腐干的窍门58

65．巧洗海带59

66．巧洗芋艿59

67．巧洗番茄二法59

68．巧切黄瓜二法59

69．清洗鲜蘑菇的窍门59

70．巧发木耳59

71．巧发干菇59

72．热水瓶发海参59

73．生发鱿鱼的窍门60

74．炸肉皮窍门60

75．肉皮四种吃法60

76．炸猪排二要诀60

77．煮肉时盐要放得迟60

78．煮骨肉放点醋煮61

79．烹制猪爪窍门61

80．做水滑肉丝的窍门61

81．炒肉片的窍门61

82．做咕佬肉的窍门61

83．巧使红烧肉不腻61

84．猪肚变厚62

85．炒猪肝可口诀窍62

86．猪蹄加醋味美营养好62

87．煮咸肉的窍门62

88．咸肉退盐窍门62

89．牛羊肉与茶叶同煮味美62

90．烧鱼入味的诀窍62

91．防鱼肉碎六诀窍62

92．淡水鱼烹调窍门63

93．蒸鱼的窍门63

94．炖鱼的窍门63

95．咸鱼烹调窍门63

96．咸鱼返鲜的秘诀63

97．烧鱼忌早放生姜63

98．“炝”的窍门64

99．“焖”和“烧”的区别64

100．蒸鸡的窍门64

101．炒鸡蛋时加点糖64

102．炒蛋技巧64

103．摊蛋皮窍门64

104．巧蒸蛋羹64

105．烹调蔬菜八窍门64

106．芹菜叶的吃法65

107．炒茄子的窍门65

108．去竹笋涩味的窍门65

109．炒菜淋水质鲜嫩65

110．煮干丝的诀窍66

111．拌菜的窍门66

112．做“三和油”的窍门66

113．南瓜调味要单一66

114．做拔丝菜的诀窍66

115．使汤美味四法67

116．防止菜肴偏咸67

117．汤咸补救法67

118．用油八要领67

119．巧用食盐十六诀68

120．用醋八妙诀68

121．卤汁调制窍门69

122．煮饭的学问69

123．改良剩饭四法69

124．饭锅煮粥二法69

125．快速发面的窍门70

126．热陈馒头的诀窍70

127．炸馒头片的窍门70

128．拌馅的窍门70

129．煮挂面的学问70

130．煎锅贴的窍门70

131．“四大金刚”八吃70

132．“不粘锅”使用要诀71

133．新铁锅除污71

134．菜刀防锈71

135．厨房宜用白炽灯71

136．厨房空间的利用四法72

137．抹布的卫生不可忽视72

138．排除水龙头喘振72

第二篇 着装的艺术74

第一章　着装的选择74

1．怎样穿戴能使你更具魅力74

2．穿衣有方74

3．着装的TPO原则75

4．衣着颜色与场合75

5．服装色彩搭配的原则75

6．同种色服装搭配的技巧76

7．相似色服装搭配的技巧76

8．紫色服装的搭配76

9．黑色服装的魅力77

10．中年妇女穿着十忌77

11．谈老年人穿着77

12．胖人应如何穿着78

13．高大女子如何自我修饰78

14．矮小女子的自我修饰79

15．手臂太粗或太细的人如何穿衣79

16．背部太宽或太窄的女性如何穿衣79

17．臀部扁平或肥胖的人如何穿衣80

18．小腿太粗或太细的人如何穿衣80

19．腿部呈O字型的女性如何穿衣80

20．腿太短的女性如何穿衣80

21．颈子细长或粗短的女性如何穿衣81

22．脸型配衣要诀81

23．西装口袋装什么81

24．西装钮扣有讲究82

25．系领带的学问82

26．妇女穿西装时应梳什么发型82

27．特殊体型着装五技巧82

28．女性服装掩盖缺憾八要诀82

29．增高穿衣八法83

30．寒风凛冽选女帽83

31．职业女性新饰物——时尚草子84

32．怎样戴围巾才有魅力84

33．西装与羊毛衫搭配要领85

34．穿尼龙绸服装要当心85

35．羽绒服并非人人都宜穿85

36．保暖太空棉衬衣85

37．为什么钮扣男“右”女“左”86

38．参加舞会的穿戴86

39．着红装有利健康86

40．着无袖装三注意86

41．女性短裤穿着七法86

42．舒适浪漫话睡衣87

43．腰带为您添风采87

44．服装腰部巧设计87

45．裙装添风采88

46．穿袜子的艺术88

47．夏天不宜久穿长统丝袜88

48．女士应慎穿高跟鞋89

49．穿高跟鞋的技巧89

50．秋季着装要领89

51．冬季服装巧饰89

第二章　服装的清洗与去渍91

1．洗衣要内外有别91

2．羽绒服洗涤收藏诀窍91

3．洗汗衫的诀窍91

4．蛋壳在洗涤中的妙用91

5．巧用砂糖洗衣物91

6．衣领、袖口清洗三窍门92

7．干洗后的衣服勿马上穿92

8．防彩色床单褪色法92

9．肥皂洗衣粉最佳去污用量92

10．肥皂和洗衣粉不要混用92

11．洗衣粉泡沫减少法93

12．内衣不能反晒93

13．晾晒衣服的窍门93

14．晾晒被褥的方法93

15．除红墨水渍93

16．除酱油渍93

17．除果汁渍三方93

18．除动植物油渍94

19．巧除衣物上的油汤渍94

20．除翻毛、裘衣、滑雪衫油渍二法94

21．除漆渍二法94

22．除旧油漆二法94

23．衣物除碘酒渍94

24．除蟹黄渍94

25．灯芯绒衣物除胶类渍95

26．除蜡烛油渍95

27．除血渍奶渍二法95

28．除霉四方95

29．氨水八项特异功能95

30．毛料服装干洗窍门96

31．防毛衣缩水96

32．合成纤维蚊帐的洗涤96

33．纯毛服装的水洗方法96

34．如何洗羊绒衫96

35．兔毛衫的洗涤与保养96

36．洗涤丝织品小窍门97

37．怎样洗涤抽丝织品97

38．绣花织品的洗涤方法97

39．如何洗泡泡纱衣服97

40．“纤维”免熨洗涤法97

41．怎样洗汗衣98

42．醋精除汗味98

43．巧除染色织物上的汗渍98

44．绿豆芽可消除白衣上的霉点98

45．巧除烟筒油污98

46．巧除红药水渍98

47．去除白背心上的黑斑98

48．万能胶污可清除98

49．去膏药渍99

50．除沥青一法99

51．橘皮可去煤油味99

52．灰菜叶漂白布99

53．洗被新法99

54．洗尿布的诀窍99

55．巧洗毛线100

56．巧洗毛巾100

57．呢料服简易除尘法100

58．怎样干洗呢料衣服100

59．过冬后怎样洗涤帽子100

60．冬衣洗涤法100

61．毛料裤膝盖“鼓包”怎么办101

62．旧毛料裤怎样除“极光”101

63．裤子免熨洗法101

64．领带洗熨方法101

65．洗衣服领口的小窍门102

66．家庭自洗西装102

第三章　服装的收藏与保养103

1．领带保养六要103

2．哪些衣服不宜曝晒103

3．怎样收藏丝绸服装104

4．怎样保养西装104

5．巧补羽绒服104

6．羽绒服的保洁105

7．“热得快”代替电熨斗应急105

8．毛衣除尘105

9．呢料服除尘105

10．拆毛衣防尘诀窍105

11．毛衣收缩的方法105

12．毛衣防蛀105

13．穿羊毛衫的窍门105

14．巧擦皮鞋八法106

15．防鞋袜臭有妙方106

16．收藏鞋子的窍门106

17．泡沫凉鞋防裂的窍门106

18．穿着修补丝袜四妙法107

19．袜子的保养107

20．戴帽护头胜寒衣107

21．戴帽子的艺术107

22．翻新衣服三窍门107

23．巧拆旧衣服108

24．旧衣服妙手回春六诀窍108

25．巧除西装油光108

26．巧除领带皱纹108

27．做衣自拷边的诀窍109

28．如何自制服装衬头109

29．收藏衣物的诀窍109

30．鉴别真伪羽绒服的窍门109

31．皮大衣如何去污腻109

32．毛皮走硝怎么办109

33．裘皮服装家庭自洗法110

34．白羔皮怎样去污垢110

35．皮手套清洁法110

36．皮夹克的清洗方法110

37．旧皮夹克整新妙法111

38．巧粘皮革服装“伤口”111

39．皮夹克的收藏方法111

40．皮制猎装皱纹去除法111

41．皮件防霉法111

42．鸡蛋清巧护皮鞋111

43．擦皮鞋的诀窍111

44．新皮鞋太硬怎么办112

45．皮鞋防水诀窍112

46．皮鞋水渍巧除法112

47．巧擦白皮（凉）鞋112

48．如何选购和穿皮靴112

49．皮革制品泛色还原法113

50．皮革制品简便擦洗法113

51．人造革的洗涤方法113

52．如何保持裤线垂直笔挺113

53．毛绒伏倒复原法113

54．熨维纶衣服不能垫湿布113

55．真丝衬衫除皱法113

56．怎样熨烫变形裤114

57．化纤衣料烫后的补救方法114

58．呢料衣物烫后的补救方法114

59．丝绸衣物烫后的补救方法114

60．棉织衣物烫后的补救方法114

61．衣服熨焦了怎么办114

62．什么时间翻晒衣服最好114

63．衣料的不同晾晒115

64．涤纶织物“起球”去除法115

65．丝绸衣服变黄怎么办115

66．皮袄复软法115

67．衣服去皱法115

68．睛纶绒线简易复直法115

69．棉鞋除湿法115

70．快速干燥湿鞋子116

71．柴灰可使帆布鞋洁净116

72．鞋垫除臭法116

第三篇 居家生活的艺术118

第一章　购房与装修118

1．房屋产权11种118

2．购房“五证”要齐全118

3．估价报告书的基本内容118

4．六种禁止出售的私宅119

5．八种不能买的房屋119

6．买房时要签订购房合同119

7．买房十要诀120

8．怎样计算房屋面积120

9．谨防“搬迁新居综合症”120

10．室内装潢材料与健康121

11．居室装修应注意安全121

12．如何选用防水涂料122

13．居室地面装修用什么材料好？123

14．“健康型”多彩涂料123

15．防潮防霉家用壁纸123

16．如何保养塑料地板123

17．地毯的使用和保养124

18．怎样铺地毯124

19．居室门前放置棕垫好124

20．新一代厨房标准124

21．厨房装修误区125

22．居室装修时的四项原则125

23．家庭装饰八项注意126

24．怎样选购复合地板，施工时应注意什么126

25．木地板的安装和验收、养护126

26．防地毯卷角的门槛127

27．化纤地毯的选择127

28．家庭装潢防火和安全127

29．粉刷墙面小窍门127

30．如何刷制彩色墙面127

31．粉刷墙面的几个关键问题127

32．怎样在新制的水泥砂浆面层上刷油漆128

33．冬季油漆、粉刷的注意事项128

34．花纸裱糊墙面的诀窍128

35．如何在水泥墙面上贴画129

36．自己拼铺木地板129

37．简单易行的地板上蜡法129

38．“扩展空间”的粉刷方法129

39．提高彩色水泥地板质量有窍门129

40．怎样切割瓷板砖130

41．清除陶瓷锦砖污迹的方法130

42．简易瓷砖打孔法130

43．灶面瓷砖防裂法130

第二章　居室设计与家具保养131

1．房间设计六要素131

2．怎样使房间“大”一些131

3．家具放置三原则131

4．如何美化结婚新房132

5．布置卧室的诀窍132

6．居室色彩巧安排132

7．布置书房有窍门132

8．怎样布置厨房133

9．用工艺品点缀居室的窍门133

10．夏天怎样使房间更凉爽133

11．玻璃镜面的巧妙布置134

12．巧用纺织装饰品134

13．家庭灯光的选配134

14．如何选择客厅灯具134

15．如何用盆景盆花点缀房间135

16．插花的艺术135

17．鲜花瓶养五要素135

18．墙面挂饰有说法135

19．家庭如何巧用空间136

20．家具颜色的选择方法136

21．如何选择地毯的颜色136

22．如何选择窗帘的颜色136

23．巧用“S”钩挂窗帘137

24．如何选择沙发137

25．铺地毯有讲究137

26．家具的保养方法138

27．旧家具翻新法138

28．如何保护木家具138

29．巧为金属家具换新装139

30．金属家具重新装饰法139

31．现代茶几的种类139

32．如何选择合适的茶几139

33．使用吸尘器的六项注意139

34．居室小气候140

35．冬季家庭“房屋保温”常识140

36．居住环境140

37．家庭现代化污染与科学治理141

38．观叶植物是治污能手141

39．窗户气象学141

40．打开窗户灰尘少142

41．寒冬仍需开门窗142

42．清洁家具十四法143

43．家庭简易消毒五法143

44．驱蚊四法144

45．点蚊香的窍门144

46．驱蝇四妙法144

47．清洗马桶的窍门144

48．擦拭浴缸三窍门145

49．清除地毯污迹五法145

50．尿壶除臭法145

第三章　家庭养花与美化环境146

1．家庭养花的基本常识146

2．南花北移的养护及管理147

3．我国十大名花147

4．如何选择君子兰147

5．挑选水仙的方法147

6．挑选米兰的方法147

7．如何养好文竹148

8．选购和栽植兰花九要素148

9．牡丹的管理措施148

10．杜鹃花的施肥方法149

11．马蹄莲的护养方法149

12．养好月季的诀窍149

13．四季海棠的繁殖方法149

14．石榴的养植方法150

15．种植令箭荷花的方法150

16．家庭花卉的除尘150

17．家庭养花莫愁肥151

18．室内养花须防病151

19．雪水浇灌花卉好151

20．春季盆花如何换盆152

21．盆花不宜过早出房152

22．夏季盆花浇水五则152

23．夏季盆花施肥五忌153

24．浅谈盆花入室153

25．盆花秋季管理153

26．盆花如何越冬154

27．冬季盆花入室后的摆放154

28．越冬盆花除虫三法154

29．室内花卉——吊兰154

30．绿萝——室内绿化佳品155

31．如何莳养巴西木155

32．盆栽佳蔬果形色属甜椒156

33．岁寒隽品——南天竹156

34．老人易养龟背竹156

35．桂花的盆栽管理157

36．劝君养盆骨刺梅157

37．让盆栽梅年年开花157

38．怎样让水仙春节开花158

39．养蟹爪莲的一点小经验158

40．如何让牡丹在春节开花158

41．春节家庭花卉布置158

42．利用暖气养好花159

43．插花保鲜法159

44．春节室内插花装饰159

45．用牵牛花制作绿篱160

46．家庭播种草花“五要”160

47．仿生植物春意浓浓160

48．不宜摆放在室内的花161

49．防瓶花早谢四法161

50．枯萎花朵再春风161

51．阿司匹林延长花期161

52．君子兰断叶再植法161

53．茉莉花的栽种161

54．绣球花变蓝的秘诀162

55．检验花盆缺水三法162

56．盆花缺肥的鉴别162

57．养花除臭法162

58．自制杀虫剂四法162

59．鲜橘皮解除花盆飞虫162

60．瓦盆防裂法162

第四篇 购物与理财164

第一章　购物指南164

1．消费者应具备自我保护意识164

2．识别注水猪肉和死猪肉的方法164

3．如何选择猪肝165

4．如何选购香肠165

5．如何挑选香菇165

6．如何选购蜂蜜165

7．如何辨别蜂蜜的真假优劣166

8．如何鉴别掺假的香油166

9．鲜蛋冷水鉴别法166

10．蛋的灯光鉴别法166

11．如何挑选松花蛋166

12．虾皮鉴别法166

13．如何识别西瓜的生熟167

14．优劣啤酒鉴别法167

15．如何区分肉类是否合格167

16．如何购买熟食167

17．如何选购鱼肉蛋167

18．奶粉的鉴别168

19．如何选购速冻食品168

20．如何选购干货制品168

21．银耳的鉴别方法168

22．如何鉴别黑木耳169

23．选购月饼的方法169

24．选购羊毛衫的五个诀窍169

25．高档服装要“穿出来”170

26．如何选购冬季服装171

27．中年妇女购衣171

28．胸罩尺码的选择171

29．如何选择游泳衣172

30．如何挑选毛线172

31．真假马海毛的鉴别172

32．如何识别真丝绸与化纤绸172

33．呢绒面料的选择方法173

34．凉爽柔软舒适的人棉绸173

35．好的皮革是否有皱褶173

36．首饰的选择方法174

37．如何选购珍珠174

38．玉器的选购与保养175

39．玛瑙、翡翠、钻石的挑选方法175

40．如何识别真假玛瑙175

41．如何识别真假翡翠176

42．正确选择眼镜176

43．怎样选配镜片和镜架176

44．巧选太阳镜177

45．如何选配助听器177

46．茶叶优劣的鉴别方法178

47．如何选择使用排油烟机178

48．不沾锅的选购与保养178

49．家庭菜刀的选择和使用179

50．如何挑选自动洗衣机179

51．选择、使用和保养吸尘器的方法180

52．如何选择空气净化器180

53．如何选购安全防盗门180

54．如何选择营养保健品181

55．如何选择滋补品181

56．如何选购和安装燃气热水器182

57．如何选购电须刨182

第二章　家庭理财183

1．引起债券价格变动的主要因素183

2．计算债券利息的三种方法183

3．计算债券收益率的三种方法183

4．国库券收益率的计算方法184

5．信用卡的办理及使用方法184

6．不同存款种类的优缺点184

7．助学贷款八原则184

8．信用卡有哪些新规定185

9．何谓“金卡工程”186

10．怎样办理个人支票开户186

11．使用个人支票的六原则186

12．我国个人外汇买卖的规定有哪些186

13．买卖外汇时的注意事项187

14．影响汇率变动的六大因素187

15．什么是股票188

16．什么是A股、B股、H股188

17．股票投资应遵循的三项基本原则188

18．投资股票应尽量避免风险188

19．初入股市如何办理手续189

20．买新股票前，怎样比较招股书189

21．认购新股的两种方法190

22．如何判断股市行情190

23．影响股票价格变动的经济因素191

24．影响股票价格变动的政治因素191

25．影响股票价格变动的技术因素191

26．怎样阅读和分析上市公司的业绩报告192

27．家庭财产保险的办理方法192

28．不予保险的家庭财产有哪些193

29．购买家庭财产保险时的注意事项193

30．家庭怎样的消费才算合理193

31．要树立正确的购物观194

32．科学家庭消费194

33．现代消费需求新动向195

34．识别真假美钞四要诀195

35．真伪港币鉴别法195

36．书画防霉三法195

37．投资邮票三窍门195

38．认识邮票志号四诀窍196

39．集邮二法196

40．邮票翻新八法196

41．收集粮票的要诀197

42．名砚发墨不滞、经久不干的奥妙197

43．慎购翡翠玉料197

44．选购翡翠玉镯的诀窍198

45．评价翡翠的“十字口诀”198

46．真假猫眼石的区别198

47．区别水晶与玻璃三法198

48．水晶的鉴别法198

49．评价钻石的四个“C”199

50．鉴别真假钻石三诀窍199

51．金刚钻石鉴别要点199

52．宝石鉴别法199

53．祖母绿的鉴别法200

54．真假玉器的鉴别方法200

55．灯光下看玉200

56．识别真假象牙要诀200

57．“K金”的含义200

58．计算K金中纯金含量的方法201

59．珠宝首饰的不同形状各有含义201

60．珠宝首饰的不同颜色各有含义201

61．金饰品的清洗三法201

62．使钻石日久常新三法201

63．银首饰的清洗三法202

第五篇 家庭医疗保健204

第一章　养生之道204

1．强身健体去春游204

2．步行运动法204

3．快步行走有益身心健康204

4．健身，走路优于骑车205

5．散步——保持健康的最佳途径205

6．森林浴206

7．散步比慢跑安全206

8．慢速长跑是保持健康的最好方法207

9．谈快走和慢跑运动207

10．走路健美法207

11．散步健身法208

12．健康人的三个标志208

13．健康要诀14条208

14．身体健康的基本标准209

15．人的五种年龄209

16．测一测你的实际年龄210

17．掌握人体生物钟，因时制宜乐无穷210

18．日常生活保健的“最佳时间”211

19．中年人的自我保健211

20．谈谈“瘦人”的保健212

21．脑力工作者的保健213

22．夜班工作者的自我保健213

23．春季的养生之道214

24．夏季的养生之道215

25．秋季的养生之道216

26．冬季的养生之道217

27．健身“三部曲”218

28．牙齿的养生与保健218

29．头部保健按摩法219

30．人到中年须防神经衰弱219

31．饭后五不宜219

32．睡觉姿势与人体健康220

33．剧烈运动后不宜马上吃冷饮冷食220

34．剧烈运动后不宜马上洗浴220

35．走出刷牙的误区221

36．适当晒太阳有益健康221

37．长期在灯光下工作不利健康221

38．不卫生的“卫生习惯”222

39．养生之宜222

40．长寿者的生活方式222

41．返老还童七字诀223

42．日常健身六法224

43．水平运动有益健康224

44．高抬脚有利健康224

45．练腿六法224

46．活动手指健脑四法225

47．常甩手有益健康225

48．常思考可健身225

49．音乐健身法226

50．伸懒腰好处多226

51．打呵欠的益处226

52．漱口护齿四法226

53．常梳头益处多227

54．揪耳养生法227

55．有益健康的生活方式227

56．黄金分割律与养生之道228

57．勤俭和静养生四宝228

58．长寿者的立、坐、卧、行229

59．不利健康的生活方式229

60．不良习惯有碍美观230

61．催人早衰的八大因素230

62．健康长寿“五忘诀”230

63．睡眠可提高人体免疫力231

64．午睡的益处231

65．睡眠的技巧与姿势231

66．克服失眠八秘诀231

67．非药物治失眠八法232

68．如何消除脚的疲劳232

第二章　美容与减肥233

1．如何根据皮肤选择食物233

2．皮肤娇美与维生素的关系233

3．食物的酸碱性与皮肤的关系234

4．蛋白质、脂肪、糖类在皮肤美容方面有何作用234

5．微量元素与美容的关系235

6．饮水与美容有何关系236

7．什么是“饮水美容法”236

8．合理饮食与少女健美的关系237

9．成年女性健美如何安排饮食237

10．养血调经红颜常驻238

11．饮食为什么能美容239

12．哪些食物具有美容作用240

13．自己制作护肤品240

14．美容饮料的自制方法240

15．饮酒是美容的天敌241

16．吃盐过量有损容颜242

17．哪些食物不利美容护肤242

18．睡前卸妆，让皮肤透口气242

19．为什么说美容要“全方位”？243

20．发明美容术243

21．最简便的驻颜秘方——笑244

22．眼部化妆应力求浅淡245

23．巧涂眼影楚楚动人245

24．淡雅柔美化妆七技巧245

25．护肤美容四法245

26．预防面部早生皱纹四法246

27．美目化妆四法246

28．黄豆粉养颜246

29．天然美容佳品——丝瓜247

30．正确使用香水四法247

31．中年女性化妆八诀247

32．中年妇女简易美容操247

33．巧画眼线二诀窍248

34．画双眼皮的方法248

35．化妆以外的美容术248

36．如何预防和治疗痤疮248

37．黄褐斑的饮食疗法249

38．白癜风患者如何进行饮食调理？250

39．湿疹的饮食疗法250

40．常吹口哨可美容251

41．护发八诀251

42．保持发型五窍门252

43．把握发质选择发型252

44．按脸型选发型253

45．防止脱发八法253

46．盐水洗头可治脱发254

47．番石榴叶既可代茶又是美发佳品254

48．提前进餐减肥法254

49．自然减肥法254

50．豆腐渣防治肥胖症255

51．辣椒与减肥255

52．枸杞子减肥法255

53．最好的减肥水果——番石榴255

54．连皮柠檬能减肥255

55．步行减肥术255

56．保持“三围”三法256

57．减少腹部脂肪三法256

第三章　家庭医生257

1．人生各年龄段的常见病257

2．能预报疾病的“梦”257

3．一些病的发作时间258

4．老年高血压患者如何保健258

5．心脑血管病人的夏季保健259

6．糖尿病患者的自我保健259

7．几种常见的头痛及治疗方法260

8．察颜观病260

9．患了痤疮应合理治疗261

10．从耳廓看人的疾病261

11．突发性耳聋要早治262

12．类似感冒的过敏性鼻炎262

13．口腔异常现象意味着什么262

14．舌苔与健康263

15．口腔疾病的信号264

16．牙痛不一定是牙病264

17．慢性咽炎的治疗与护理264

18．颈椎病患者的自我保健265

19．肩周炎应采用综合疗法265

20．胸痛——中年人的危险信号266

21．如何摆脱背痛折磨266

22．腰部劳损及康复措施267

23．观手知健康267

24．浅谈甲亢病的诊治268

25．肺结核的治疗原则268

26．流感的防治269

27．哮喘病的成因及防治270

28．夏季突发高热种种270

29．发烧主要是朋友而非敌人271

30．盛夏预防中暑272

31．炎夏须防“热伤风”273

32．春季人体的三“症”273

33．夏季常见的五种疾病273

34．秋季常见病的防治274

35．癫痫的预防与治疗275

36．神经病不是精神病275

37．植物神经紊乱——一种容易被忽略的疾病275

38．抑郁症——不可忽视的精神疾病276

39．哪些人易患癌症276

40．防癌守则276

41．五多加五少，防癌十步骤277

42．如何配备家庭小药箱277

43．怎样使用家庭小药箱278

44．哪些人不宜做X线检查278

45．谈谈服药的最佳时间279

46．服药时的姿势280

47．药物过敏反应及其防治280

48．慎用消炎镇痛药281

49．正确服用维生素281

50．急性心肌梗塞的家庭自救282

51．腹泻病人的家庭护理282

52．急性CO中毒及急救283

53．话说产后保健283

54．妇女哺乳期应谨慎用药284

55．母亲患病不宜哺乳284

56．月经后的保健284

57．痛经如何防治285

58．乳房常自检，防患于未然285

59．乳癌患者十戒286

60．妇女与心脏病286

61．什么是妇女更年期综合症287

62．女性更年期十要知道287

63．新生儿的护理287

64．秋冬季谨防婴幼儿腹泻288

65．给幼儿服药不可强求289

66．春季谨防小儿“三疹”289

67．小儿发热的家庭护理290

68．小儿要预防呼吸道传染病290

69．腮腺炎要早治291

70．小儿哮喘有良方291

71．劲“补”导致的儿童病291

第六篇 生活小窍门294

1．豆腐保鲜法294

2．夏季贮藏拾零294

3．清洁球速去土豆皮294

4．简易刮鳞器294

5．刷子刷刷子干净294

6．消除水壶的水垢294

7．清除厨房用具油污的良方295

8．粮食防虫法295

9．食盐的妙用295

10．烹饪小窍门295

11．毛巾除味法296

12．室内除臭妙方296

13．生活小窍门296

14．眼睛进入异物怎么办296

15．地毯沾上污迹怎么办297

16．肥皂的妙用297

17．冰箱简易除味法297

18．洗衣机怎样节约用水298

19．盆花除虫妙法298

20．家具漆面除伤渍法298

21．家中无人巧浇花298

22．如何使米饭不粘锅298

23．煮饺子小窍门298

24．怎样贮存大白菜299

25．菜肴变嫩的窍门299

26．巧剥鸡蛋皮299

27．如何使炒肉鲜嫩299

28．炸鱼等的窍门300

29．做鱼的技巧300

30．如何去掉羊肉膻味300

31．如何除去菜籽油的怪味300

32．橘皮的妙用300

33．啤酒护发诀窍301

34．白酒啤酒擦玻璃301

35．巧除厨房污垢八法301

36．厨具清洗五窍门302

37．巧除厨房地面污垢302

38．厨房妙用肥皂二法302

39．鸡毛除瓷砖污垢302

40．以废油除油污的窍门302

41．醋是厨具污垢的克星302

42．墨鱼骨去油腻303

43．菜厨除潮防霉的窍门303

44．巧除厨房白瓷砖黄渍303

45．面汤巧洗煤气灶303

46．洗掉油瓶油垢窍门303

47．瓶子异味去除法303

48．清洗菜篮的窍门303

49．巧磨电动剃须刀片304

50．开锈锁法304

51．钥匙断在锁里有新招304

52．撞锁防止自撞法304

53．樟脑防锈304

54．防铁器生锈窍门304

55．防针生锈304

56．轻启玻璃罐头305

57．开瓶盖三法305

58．蜡封瓶口的诀窍305

59．巧取瓶中塞305

60．延长毛巾寿命305

61．洗毛巾的窍门306

62．延长旧电池寿命306

63．防干电池漏电诀窍306

64．肥皂润滑拉链306

65．肥皂润滑抽屉306

66．蜡烛头润滑铁窗306

67．拧螺丝钉省力法306

68．旋螺丝钉省力法306

69．保温瓶防爆法307

70．热水瓶除水垢三法307

71．热饮用玻璃杯薄比厚好307

72．防玻璃杯冬裂三法307

73．叠紧玻璃杯分离法307

74．巧用风油精四法307

75．日光灯有噪音怎么办308

76．如何擦洗食具308

77．如何去除石膏装饰品上的灰尘308

78．如何消除双手异味308

79．如何处理家中被污染的物品308

80．如何去除铝制品污垢308

81．家庭空气常新消毒办法309

82．如何消除家中的致癌物质309

83．食盐妙用多309

第七篇 家庭法律顾问312

1．婚姻法的基本原则312

2．婚姻自由的内容312

3．为什么要确立一夫一妻制？313

4．中止恋爱后，可以要求对方赔偿损失吗？313

5．“暴力干涉他人婚姻自由”，应负什么刑事责任314

6．同姓可以结婚吗？同姓不婚是完全没有必要的。314

7．不同辈分可以结婚吗314

8．不同民族是否可以结婚315

9．怎样办理结婚登记？315

10．婚姻自由被干涉时如何解决户口问题？315

11．结婚要具备哪些条件316

12．婚姻法禁止哪些人结婚？316

13．私生子女的法律地位是怎样规定的316

14．妇女是否有必要负担丈夫与前妻所生子女的生活317

15．夫妻关系的主要内容317

16．父母子女关系有几种类型？318

17．什么是“扶养”“抚养”和“赡养”？318

18．怎样办理离婚登记？319

19．离婚时，怎样处理子女抚养和财产问题？319

20．离婚时，怎样确定子女的抚养费？320

21．重婚罪的认定及处罚320

22．虐待罪的认定及处罚320

23．遗弃罪的认定及处罚321

24．继承法的基本特点322

25．遗产的特征及内容323

26．死亡人的遗产由谁保管323

27．遗产在共有财产中应如何分割？324

28．夫妻一方先死亡，怎样确定死者的遗产？324

29．我国妇女有哪些合法权益？325

30．《消除对妇女一切歧视公约》的目的及内容325

31．“妇女享有与男子平等的劳动权利”有哪些内容？327

32．男女同工同酬的原则328

33．法律在女职工晋级、晋职及评定专业技术职务等方面有什么规定？328

34．女职工在劳动保护方面有什么特别规定？328

35．什么是妇女的人身自由权？330

36．什么是妇女生命健康权？331

37．在离婚程序中，法律对女性的特殊保护332

38．遗赠扶养协议的主要内容332