图书介绍
连锁店经营管理2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 窦志铭主编 著
- 出版社: 北京:中国财政经济出版社
- ISBN:7500581297
- 出版时间:2005
- 标注页数:327页
- 文件大小:78MB
- 文件页数:338页
- 主题词:连锁商店-商业经营-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
第一章 概论1
第一节 零售业态1
第二节 零售企业的连锁化经营10
第三节 连锁经营的主要业态及其定位17
第四节 连锁企业组织结构及主要部门职责23
第二章 连锁店选址30
第一节 选址的条件和标准30
第二节 商圈与商圈的设定38
第三节 商圈调查与分析44
第三章 卖场布局与商品陈列56
第一节 卖场布局56
第二节 商品配置表的制定65
第三节 商品陈列的基本原则71
第四节 商品陈列的基本方法75
第四章 连锁店商品采购90
第一节 统一采购机制90
第二节 商品结构的确定与优化92
第三节 连锁店商品采购业务104
第四节 供应商管理116
第五节 品类管理123
第五章 连锁店商品配送126
第一节 商品配送模式126
第二节 统一配送体制的建立128
第三节 配送业务流程133
第四节 配送作业管理140
第六章 卖场服务与管理148
第一节 卖场服务的特点及构成148
第二节 连锁店服务规程152
第三节 连锁店卖场管理169
第四节 顾客投诉的处理174
第五节 连锁店安全工作184
第七章 连锁店促销策划与管理191
第一节 连锁店促销策划191
第二节 连锁店促销策略206
第三节 促销活动的实施与管理217
第八章 连锁店价格管理224
第一节 商品零售价格的影响因素224
第二节 连锁店商品定价目标228
第三节 连锁企业商品定价方法与技巧230
第四节 连锁店价格管理236
第九章 连锁店管理信息系统247
第一节 连锁店管理信息系统247
第二节 POS系统与连锁分店管理信息系统251
第三节 配送中心管理信息系统258
第四节 连锁总部管理信息系统262
第五节 连锁店管理信息系统的提升266
第十章 连锁店人力资源管理272
第一节 连锁店人力资源配备272
第二节 连锁店员工招聘与培训279
第三节 员工考核与奖惩287
第四节 连锁店文化建设297
第十一章 连锁店经营绩效测评304
第一节 连锁店业绩测评体系构成304
第二节 连锁店顾客满意度调查306
第三节 连锁店经营绩效评价311
第四节 连锁店经营绩效财务评价317
参考文献326
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