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第一章 绪论1

第一节 观光休闲的重要性1

第二节 观光与休闲的定义3

第三节 海洋观光休闲的概念8

本章摘要14

问题与讨论14

参考文献15

海洋万花筒——大海啊！故乡16

第二章 海洋观光休闲的发展沿革19

第一节 观光休闲事业的发展史19

第二节 海洋观光休闲的发展25

第三节 台湾海洋观光事业的发展36

本章摘要48

问题与讨论49

参考文献49

海洋万花筒——海洋性格面面观51

第三章 海洋观光休闲的需求面55

第一节 观光产业的需求与发展概况55

第二节 观光客的定义与种类58

第三节 观光客的需求及影响因素65

第四节 观光客的消费型态69

本章摘要72

问题与讨论73

参考文献73

海洋万花筒——日日有鱼，年年有馀74

第四章 海洋观光休闲的供给面77

第一节 海洋观光资源的多样性与开发77

第二节 海岸观光休闲环境的规划及运用84

第三节 促进海洋观光休闲产业发展的要件88

第四节 台湾海洋观光休闲产业的概况与课题90

本章摘要96

问题与讨论97

参考文献97

海洋万花筒——「鲑」乡100

第五章 海洋观光休闲活动之冲击与改善策略103

第一节 海洋观光休闲活动的基盘103

第二节 海洋观光游憩可能的冲击106

第三节 政府在海洋观光休闲管理中的功能107

第四节 海洋观光休闲产业的规划与管理108

第五节 海洋观光休闲娱乐活动的管理110

本章摘要114

问题与讨论114

参考文献114

海洋万花筒——补梦网115

第六章 海洋观光休闲的相关理论与研究方法119

第一节 休闲与工作理论119

第二节 休闲渔业的研究与评估124

第三节 评估休闲渔业的技术129

本章摘要137

问题与讨论138

参考文献138

海洋万花筒——渔人素描139

第七章 国外海洋休闲事业的发展143

第一节 国际间海洋观光的强烈竞争143

第二节 国外近岸海洋休闲活动145

第三节 国外近海离岛海洋休闲活动151

第四节 国外远洋海洋休闲活动162

本章摘要164

问题与讨论164

参考文献164

海洋万花筒——海洋与神话167

第八章 海洋观光休闲的本土案例171

第一节 淡水渔人码头的发展171

第二节 澎湖的海洋观光资源179

第三节 台湾的赏鲸豚旅游185

本章摘要190

问题与讨论190

参考文献191

海洋万花筒——船歌192

第九章 海洋观光休闲的国外案例195

第一节 峇里岛（Bali Island）观光事业195

第二节 发展永续的赏鲸旅游产业198

第三节 澳洲海洋观光的管理200

第四节 全美游钓渔业的经济资料205

本章摘要207

问题与讨论208

参考文献209

海洋万花筒——观於海，游於艺210

第十章 海洋观光事业未来之展望215

第一节 国际海洋观光发展的影响因素分析215

第二节 国际海洋观光事业发展趋势219

第三节 台湾海洋观光发展因素分析229

第四节 台湾未来海洋观光发展趋势237

本章摘要247

问题与讨论249

参考文献249

海洋万花筒——海洋文学巡礼251