图书介绍

家政指引 1 第2版 教师用书2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

家政指引 1 第2版 教师用书
  • 伦世道编著 著
  • 出版社： 星岛教育出版社
  • ISBN：9620310748
  • 出版时间：1994
  • 标注页数：201页
  • 文件大小：128MB
  • 文件页数：203页
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图书目录

第一单元 照顾自己2

1强健的体格2

2个人清洁与卫生5

3衣物的清洁与保养29

第二单元 照顾别人42

4家人与家庭42

5家庭与社区44

第三单元 家务的料理50

6居室的清洁50

7厨房设备的清洁54

8厨房卫生及家居安全68

第四单元 家庭饮食84

9食物的功能84

10膳食计划90

第五单元 饮食与健康98

11有助身体成长的食物98

12保持身体健康的食物110

13供给身体热能的食物122

第六单元 烹调前的准备134

14简便量法134

15主要的烹调用具137

16食物的洗切与烹调法141

17旅行及包装午餐的食品148

第七单元 缝纫入门158

18缝纫设备158

19布料165

20设计与色彩170

21基本针法172

22缝纫方法和技巧174

23缝制项目184

24编织195

食谱索引205

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