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作者的话9

第一章 血液及血液循环生理11

№1．动脉血液及静脉血液颜色的测定11

№2．血液粘滞性的测定11

№3．血液渗透压的演示11

№4．血液比重的测定12

№5．血清表面张力的测定12

№6．血液（血清）的缓冲性质13

№7．血液反应的简单测定13

№8．血液碱储的测定13

№10．血浆中球蛋白的演示14

№9．血浆的蛋白质14

№11．血液干燥残余物的测定15

№12．血液中的酶15

№13．血液的凝固15

№14．血型的测定17

№15．血液有形成分的计算18

№16．用霍洛茨的方法计算血球19

№17．红血球沉降反应（俄文缩写为РОЗ）19

№18．水和氯化钠溶液对于红血球的作用20

№21．尿素和硼酸对于红血球的作用21

№19．红血球渗透抗性的测定21

№20．在化学物质影响下的溶血作用21

№22．白血球的比例式22

№23．白血球增多和白血球减少23

№24．吞噬23

№25．吞噬23

№26．变形虫状白血球的观察23

№27．白血球的运动24

№28．测定血液中血红蛋白的简单方法24

№29．用撒利氏血红素计作血红蛋白的比色测定24

№31．血红蛋白结晶的制备25

№30．氯化血红素结晶的制备25

№32．血液内含铁的证明26

№33．血液的光谱分析26

№34．大家畜的心脏的演示27

№35．心瓣工作的演示（根据А．И．斯米尔诺夫）27

№36．心瓣的演式28

№37．蛙的心脏的显露和观察28

№38．哺乳动物的离体心脏29

№39．心肺标本（根据И．П．巴甫洛夫）29

№42．根据施特劳伯的方法作蛙的离体心脏31

№41．蛙的离体心脏的充气31

№40．蛙的离体心脏31

№43．盐类阳离子对于心脏的作用32

№44．心脏的额外收缩32

№45．斯坦尼斯实验33

№46．心肌兴奋传导的演示33

№47．心脏的阻滞33

№48．心脏在不同条件下活动的记载33

№49．心脏冲动的记载34

№50．心音34

№51．心脏反射停息的实验34

№53．迷走神经对于心脏的作用35

№52．达尼-阿希纳氏实验35

№54．皮肤刺激对于心脏的作用36

№55．心脏电流36

№56．心脏激素36

№57．脉搏描记36

№58．体积描记法37

№59．人类的静脉脉搏38

№60．马的静脉压38

№61．牲畜血压的测定38

№62．血压的描记（描记图）38

№63．不出血测定血压39

№65．刺激抑制神经和内脏神经对于血压的作用40

№64．颈动脉？神经节的刺激40

№66．毛细血管中的血液循环41

№67．血管的神经支配42

№68．血管反射扩散42

№69．脊髓血管中枢42

№70．家兔的离体耳（根据克拉夫柯夫）43

№71．胆汁对于蛙的血管的作用43

№73．肾上腺素对于血压的作用44

№74．蛙心的血液循环标本44

№72．肾上腺素对于眼血管的作用44

№75．心脏引伸的程度对于心脏收缩的意义45

№76．蛙的淋巴心脏45

№77．脾的作用45

第二章 呼吸生理47

№78．颤毛上皮的观察47

№79．蛙肺的结构47

№80．蛙的呼吸运动48

№81．肋运动的模式图（根据汉堡格）48

№85．胸廓的模型（根据顿德斯）49

№84．呼吸运动的描记49

№83．喉的实验49

№82．呼吸量测定法49

№86．胸膜内压51

№87．肺量测定法51

№88．肺换气量的测定52

№89．肺的弹性的演示52

№90．肺的二氧化碳渗透性52

№91．肺的听诊和叩诊53

№92．反射性呼吸困难53

№95．迷走神经对于呼吸的影响（蛙的）54

№96．膈神经的刺激54

№94．呼吸运动调节反射54

№93．反射性呼吸抑制54

№97．呼吸中枢的定位55

№98．通过血液呼吸中枢的兴奋55

№99．失血时呼吸器官的反应56

№100．测定呼出的空气中二氧化碳的存在56

№101．呼吸期对于血液循环的影响57

№102．肺扩张对于血液循环的影响57

№103．鸟类的气囊57

№106．组织呼吸（定量）58

№105．组织呼吸58

№104．鱼鳔的作用58

第三章 消化生理60

№107．营养物质的认识60

A．碳水化合物60

Б．蛋白质62

B．脂肪63

№108．唾液腺的神经支配65

№110．唾液对于淀粉的作用66

№111．唾液粘蛋白的沉淀66

№109．按照巴甫洛夫氏法作唾液瘘66

№112．唾液中的硫代氰酸盐67

№113．吞咽动作67

№114．吞咽动作的神经支配67

№115．凝乳酶的作用67

№116．胃液的鉴定68

№117．蛙胃内的消化68

№118．根据梅特氏法测定蛋白质受胃液消化的程度68

№119．胃蛋白酶的测定69

№120．胃液的反应69

№122．胃的运动70

№123．食物在胃内的分布70

№121．胃液对于活组织的作用70

№124．根据巴甫洛夫的方法作假饲实验71

№125．胰腺脂肪酶的作用71

№126．胰蛋白酶消化蛋白质72

№127．胰腺的淀粉酶72

№128．肠液的淀粉酶和蔗糖酶的作用73

№129．肠肽酶的作用73

№130．胰液的酶的活化73

№131．胃蛋白酶、胰蛋白酶和肠肽酶作用的比较73

№133．小肠和大肠的蠕动74

№132．从腹壁的窗观察肠的蠕动74

№134．蛙的肠蠕动75

№135．马的肠蠕动的听诊75

№136．离体肠襻的运动75

№137．胆汁对于脂肪滤过的影响76

№138．胆色素的反应76

№139．胆酸的反应76

№140．胆酸及其盐类对于脂肪的溶解度的影响77

№141．脂肪和肥皂对于表面张力的影响77

№142．肠中的吸收77

№143．肠系膜的乳糜管（克洛德-贝尔纳实验）77

№146．渗透作用78

№144．扩散作用78

№145．各种物质对于扩散的影响78

№147．片面的渗透性79

№148．离子透入79

№149．半渗透膜80

№150．“特劳伯小室”实验80

№151．透析现象81

№152．胶体和晶体的性质81

№154．蛙皮肤的吸收82

№155．反刍动物瘤胃运动的研究82

№153．胆汁的表面活动性82

№156．乳牛反刍的观察83

№157．反刍动物的瘤胃瘘83

№158．鸡对于淀粉的消化83

№159．鸡的腺胃和肌胃的腺体的组织学景象84

№160．鸡的肌胃的运动84

第四章 代谢生理85

№161．组织渗透压的测定85

№162．植物呼吸的演示85

№163．糖原的取得85

№165．尿素的性质86

№164．糖原的取得86

№166．柏罗丁氏尿素定量法87

№167．马尿酸的性质87

№168．尿酸的性质88

№169．尿中含尿胆素88

№170．尿中含硫酸盐的确定88

№171．尿中含靛蓝的确定88

№172．有机物中总氮的测定89

№173．蛋白质的氮和剩余氮的测定90

№174．豚鼠的气体代谢（根据巴舒秦）90

№175．混合气体中氧和二氧化碳的测定91

№176．根据巴甫洛夫氏法作输尿管瘘92

№177．动物热的演示92

№178．乳糖燃烧的热的测定93

№179．实验维生素缺乏症94

№180．乳的研究95

№181．乳的定性分析96

№182．用重金属使乳中的蛋白质沉淀96

№183．乳的显微镜检查96

№184．凝乳酶对于乳的作用96

№186．由初乳制取维生素A浓缩物97

№185．酪蛋白的制取97

第五章 肌肉系统生理98

№187．横纹肌的光学标本98

№188．肌肉的弹性98

№189．肌肉独立兴奋性的证明98

№190．在各种气体中肌肉的兴奋性99

№191．肌肉的反应99

№192．肌肉的单收缩和肌动图的分析99

№193．等长肌动图100

№194．收缩的重叠和强直的发生100

№197．肌肉的自荷电性101

№195．肌肉的化学刺激101

№196．肌肉由于化学作用而发生局部负电性101

№198．贾伐尼现象102

№199．平滑肌的肌动图102

№200．白肌和红肌的肌动图102

№201．肌肉的疲劳102

№202．表面张力的变化在运动现象中的意义（对于肌肉收缩的理论之补充）103

№203．肌肉热的形成104

№204．肌肉的僵化104

№205．肌肉对于其不涉及的关节的作用104

№207．神经系统的意义106

№206．神经系统的意义106

第六章 神经系统生理106

№208．神经肌肉标本的制备107

№209．神经的刺激108

№210．刺激神经的简单仪器108

№211．刺激突发性规则108

№212．神经传导兴奋的速度109

№213．神经的兴奋性和传导性109

№214．神经的隔离传导规律110

№215．继发性收缩和继发性强直110

№216．浸在溶液中的肌肉的继发性收缩110

№217．电紧张111

№218．神经不疲劳的证明112

№219．神经兴奋的极化规律112

№220．收缩的规律112

№221．费金斯基现象113

№222．反射运动的分析113

№223．脊蛙实验114

№224．脊鱼114

№225．脊蛙实验114

№226．传达反射的神经和中枢115

№227．用番木鳖碱加强反射115

№230．谢切诺夫反射抑制实验116

№228．反射的分节116

№229．肌肉的紧张以及神经系统对它的影响116

№231．脊髓传导径·布隆-塞卡实验117

№232．脊髓内中枢的存在118

№233．麦尚第-培尔定律·脊髓根的意义118

№234．脊髓中各种兴奋灶的相互影响118

№235．兴奋的扩散118

№236．内感受器对于脊髓反射的影响119

№237．延脑破坏实验119

№238．神经中枢的性质119

№240．狗的大脑半球皮层的刺激120

№239．猫的第三睑的收缩及其神经支配120

№241．蛙去大脑121

№242．破坏蛙的视叶121

№243．破坏狗的大脑半球的一部分121

№244．猫去大脑122

№245．去大脑家兔的定向反射123

№246．鸽去大脑123

№247．蛙的鸣叫反射124

№252．狗的条件反射125

№251．动物的催眠125

№249．贫血对于脑的影响125

№248．体神经与内脏神经的联系125

№250．蛙的休克125

№253．狗的条件反射126

№254．狗的条件反射126

№255．人的条件反射126

№256．交感神经系统对于血管的作用127

№257．公牛的眼128

№258．双眼视觉128

№261．外周视觉129

№259．连续的视像129

№260．视觉对比和物体的辨别因环境而异129

№262．黑暗适应的现象130

№263．瞳孔反射130

№264．作用于瞳孔的物质130

№265．听觉的试验131

№266．视觉与听觉的联系131

№267．味觉的局限性131

№271．皮肤的温度点132

№270．触觉测定132

№268．味觉器官与嗅觉器官的联系132

№269．维伯-费赫纳定律132

№272．舌的机械刺激和电刺激133

№273．皮肤神经系统的适应现象133

№274．蛙迷路的作用133

№275．家兔的迷路反射133

№276．电流眩晕134

№277．跌落准备反射134

№278．头的位置的改变和四肢的紧张134

№281．鸽的半规管135

№282．皮肤感受对于运动的作用135

№280．家兔的支持反射135

№279．迷路与视觉器官的联系135

第七章 内分泌生理136

№283．垂体后叶对于利尿的影响136

№284．垂体的组织切片136

№285．蛙的垂体的摘除136

№286．肾上腺素对于色素细胞的作用137

№287．鱼的色素细胞对于光照的反应137

№288．甲状腺切除术的后果137

№292．鸡的实验脱羽138

№291．甲状腺对于美西螈的幼体的作用138

№289．甲状腺的组织切片138

№290．无碘甲状腺结晶对于家兔的影响138

№293．胰腺的组织切片139

№294．胰岛素的作用139

№295．肾上腺中含有肾上腺素139

№296．肾上腺素对于蛙的着色的影响140

№297．肾上腺素对于瞳孔的作用140

№298．肾上腺素对于肠蠕动的作用140

№299．肾上腺素使糖原分解140

№301．蝌蚪因喂饲内分泌器官而发生变态141

№300．肾上腺素的颜色反应141

第八章 生殖生理142

№302．子宫的收缩142

№303．用显微镜观察精子142

№304．睾丸的组织切片143

№305．啮齿类动物的性周期的观察143

№306．家畜阴道涂片的鉴定144

№307．卵巢的组织切片145

№308．雌性激素的作用145

№310．从母家兔的输卵管中取出卵细胞146

№311．刺激蛙排卵146

№309．雌甾酚酮和黄体激素对于幼小家兔子宫的作用146

№312．根据促性腺激素作母马的妊娠诊断147

№313．去势对于雄性附性腺的影响147

№314．雄性激素的作用147

第九章 一般知识149

第一节 一些仪器的讲述149

第二节 几种手术的讲述155

一、巴甫洛夫—巴索夫氏瘘管装置法157

二、食管切开术159

三、巴甫洛夫小胃分离法159

四、梯尔氏肠瘘管法160

五、鸡的去势161

六、小狗的甲状腺摘除162

七、由水蛭制取水蛭素（根据约尔丹的方法）163

八、由心脏采血163

第三节 解剖标本的制备163

第四节 组织学技术的一些指导166

第五节 有关实验动物饲养的若干指导169

第六节 一些液体和溶液的制备171

第七节 有关玻璃工作的一些指导174

第八节 一些知识和处方176

附录 动物的主要生理常数178