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前言1

第一章 蕨的生物学1

第一节 分类学及植物地理学1

中国牛的蕨中毒与地方性血尿症（代序）1

第二节 形态学5

第三节 生活周期11

第四节 生态学16

第五节 蕨的利用19

第二章 牛的蕨中毒28

第一节 历史及流行病学28

第二节 临床病状32

第三节 血液学34

第四节 病理学38

第五节 发病机理39

第六节 诊断与治疗46

第一节 绵羊的蕨中毒58

第三章 其他动物的蕨中毒58

第二节 山羊的实验性蕨中毒62

第三节 单胃动物的蕨中毒64

第四章 牛的地方性血尿症77

第一节 历史与流行病学77

第二节 临床学84

第三节 病因学92

第五章 牛膀胱肿瘤的病理形态学105

第一节 牛膀胱肿瘤的肿瘤生物学特性105

第二节 牛膀胱肿瘤的组织学分类116

第三节 牛膀胱肿瘤的形态学122

第六章 蕨致癌性的实验研究147

第一节 牛膀胱肿瘤的复制148

第二节 羊膀胱肿留的诱发158

第三节 豚鼠——理想的模型动物160

第四节 大鼠肠道与膀胱肿瘤的诱发166

第五节小鼠多种肿留的诱发172

第六节 其他动物176

第七节 影响动物实验中蕨致癌性的因素178

第七章 蕨致癌原的研究197

第一节 槲皮酮及相关化合物198

第二节 莽草酸201

第三节 蕨素与蕨苷206

第四节 原蕨苷209

第五节 从蕨中分离到其他的化合物219

第八章 毛叶蕨致癌性236

第一节 毛叶蕨的分布与牛地方性血尿症关系236

第二节 用毛叶蕨复制牛的地方性血尿症238

第三节 毛叶蕨对豚鼠的致癌性243

第四节 毛叶蕨对大鼠的致癌性244

第五节 有关毛叶蕨致癌性的其他实验249

第一节 牛地方性血尿症中病毒因素的可能介入252

第九章 蕨与牛乳头瘤病毒之间的可能相关性252

第二节 上消化道乳头瘤的恶变254

第三节 结论及推论262

第十章 蕨的控制　　267

第一节 生物学控制268

第二节 物理学控制269

第三节 化学控制271

第四节 黄草灵——控制蕨的理想除草剂278

附：蕨与人类健康298

第一节 蕨与人类食物299

第二节 蕨与大气及饮水303

第三节 安全措施306

后记311

彩图312

图版312