图书介绍

收银员工作手册2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

姜玲，贺湘辉主编著
出版社：广州：广东经济出版社
ISBN：9787807284857
出版时间：2007
标注页数：148页
文件大小：33MB
文件页数：158页
主题词：文学诺贝尔文学奖

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图书目录

一、前台收银2

1 着装上岗2

2 交接班5

3 使用前台电脑系统7

4 使用前台打印机10

5 使用前台传真机13

6 使用前台复印机13

7 使用宾客信息指南13

8 接待宾客结账13

9 不同付款方式27

10 特殊结账方式31

11 收取预付款36

12 结束收款39

13 应对不满意的宾客42

14 在登记时确立付款方式45

15 领取、使用及上缴备用金49

16 客账的设置与维护53

17 信用卡授权56

18 信用卡结账58

19 支票结账63

20 办理宾客代付款手续66

21 有争议客账的处理68

22 催收欠款71

23 房费变更74

24 现金袋投放和交接77

25 散客退房离店80

26 快速退房离店84

27 前台快速退房离店87

28 延迟退房离店90

29 旅行团退房离店93

30 会议团退房离店96

二、餐饮收银100

31 参加班前会100

32 班前准备103

33 打扫卫生105

34 为宾客结账107

35 现金袋投放和交接111

三、外币兑换116

36 外币兑换服务116

37 特殊情况兑换119

四、收银员必备知识122

38 识别假钞122

39 辨别信用卡126

40 信用卡交易过程129

41 受理公司签单挂账132

五、应对特殊情况136

42 应对火警或烟警136

43 应对火警外紧急情况140

44 撤离酒店143