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绪论1

一、植物细胞的全能性1

二、植物组织培养的历史1

目 录1

三、植物组织培养的应用3

第一章实验室设备和一般技术5

第一节实验室设计和常用设备5

一、实验室设计5

二、常用设备和器材8

第二节玻璃器皿的选择与清洗13

一、玻璃器皿的选择13

二、玻璃器皿的清洗15

第一节培养基的成分17

一、无机营养物（无机盐）17

第二章培养基及其配制17

二、碳源和能源18

三、维生素类19

四、氨基酸及有机附加物19

五、植物长生调节物质20

六、琼脂21

七、活性炭21

八、pH值22

第二节培养基的配制22

一、水和药品22

二、母液的配制23

三、培养基配制程序25

第三节常用培养基的配方及其特点27

一、几种常用培养基的配方27

二、几种常用培养基的特点31

第一节外植体的选择33

一、外植体部位33

第三章外植体的选择和灭菌33

二、取材季节34

三、器官的生理状态和发育年龄35

四、外植体大小35

第二节外植体的灭菌方法36

一、常用灭菌药剂36

二、外植体灭菌方法38

三、不同灭菌剂的效果差异39

第三节污染原因和预防措施39

一、培养物污染的原因39

二、污染的预防措施40

第四章外植体的接种和培养41

第一节外植体的接种41

一、接种室的消毒41

二、外植体的接种41

一、温度42

第二节培养条件42

二、光照44

三、培养基的pH值45

四、湿度45

五、氧和其他气体46

第三节外植体褐变及其防止46

一、褐变的原因46

二、褐变的防止措施47

第四节培养物的玻璃化现象及其预防措施48

一、培养物的玻璃化现象及其产生原因48

二、培养物玻璃化的预防措施50

第五章愈伤组织的培养52

第一节愈伤组织的诱导和分化52

一、愈伤组织的诱导52

二、愈伤组织细胞的分化53

一、不定芽和根的形成56

二、体细胞胚胎发生56

第二节愈伤组织培养中的形态发生56

第六章器官培养60

第一节根的培养60

一、培养过程60

二、培养基60

第二节茎的培养62

一、茎段培养过程63

二、培养基63

第三节叶的培养64

一、培养过程64

二、培养基65

第七章快速繁殖中的脱毒67

第一节茎尖培养脱毒68

一、病毒在植物体内的分布68

二、元病毒苗的获得69

一、愈伤组织脱毒72

第二节其他途径脱毒72

二、珠心胚培养脱毒73

三、茎尖微体嫁接脱毒73

第三节脱毒苗的鉴定73

一、直接测定法74

二、指示植物法74

三、抗血清鉴定法75

四、电子显微镜检查法75

第四节脱毒后防病毒再感染75

一、无病毒苗的隔离保存75

二、无病毒苗的长期保存76

第八章花药和花粉培养77

第一节花药培养技术77

一、培养方法77

二、培养基79

三、花粉发育时期80

四、花粉植株的诱导途径81

第二节单倍体植株二倍化82

第九章细胞培养84

第一节单细胞的分离84

一、单细胞的分离方法84

二、从愈伤组织分离单细胞84

第二节细胞悬浮培养85

一、培养类型85

二、悬浮培养条件87

第三节单细胞培养88

一、单细胞培养技术88

二、影响单细胞培养的因子91

第十章原生质体培养和体细胞杂交93

第一节原生质体培养93

一、设备与用具93

二、化学试剂94

四、原生质体的分离与纯化95

三、酶类95

五、原生质体培养98

第二节原生质体融合100

一、细胞融合的方法101

二、细胞融合的程序102

第十一章种质保存106

第一节低温保存106

第二节超低温保存107

一、冰冻保护剂108

二、保存液108

三、材料的预备和预处理109

四、超低温保存操作109

附录112

一、植物生长调节物质溶液的配制112

二、摩尔浓度和ppm浓度的换算114

主要参考文献117