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第一章 概述1

第一节 藤稔葡萄发展概况1

第二节 发展藤稔葡萄的意义和前景6

第二章 藤稔葡萄的属性和生物学特性8

第一节 藤稔葡萄的属性8

第二节 藤稔葡萄的适应性10

第三节 藤稔葡萄主要器官特征12

第四节 藤稔葡萄丰产、大粒、优质特性17

第五节 没有大藤稔、小藤稔之分21

第六节 藤稔葡萄丰产、大粒的生理基础22

第七节 藤稔葡萄耐涝、耐寒、抗病特性24

第八节 藤稔葡萄物候期27

第三章 苗木的繁殖31

第一节 嫁接苗与自根苗31

第二节 嫁接育苗技术34

第三节 苗木出圃40

第四章 葡萄园的建立43

第一节 园地选择和规划设计43

第二节 栽植45

第三节 巨峰等葡萄园改接藤稔技术49

第五章 架式和栽培方式53

第一节 国内架式状况54

第二节 双十字“V”形架56

第六章 当年定植苗促壮管理技术64

第七章 栽培模式、整形护理和修剪69

第一节 栽培模式及主要指标69

第二节 双十字“V”形架夏季护理74

第三节 篱架的整形方式和夏季护理82

第四节 棚架的整形方式和夏季护理85

第五节 整穗、疏果87

第六节 冬季修剪90

第一节 葡萄的营养元素95

第八章 结果树的营养和施肥95

第二节 营养元素的生理功能和缺素症状96

第三节 各种营养元素之间的相互关系106

第四节 藤稔园用肥量及施肥效应108

第五节 科学施肥112

第六节 根外追肥及微量元素肥料的施用123

第九章 植物生长调节剂的使用129

第一节 大果宝（膨大剂）的使用129

第二节 人工合成激素的稀释计算133

第十章 结果树的土壤和水分管理137

第一节 土壤耕翻137

第二节 土壤水管理138

第三节 除草与铺草141

第四节 裂果发生原因及防止143

第十一章 超大果栽培技术146

第一节 超大果情况146

第二节 超大果生理基础147

第三节 超大果栽培技术149

第十二章 主要病虫害防治155

第一节 真菌病害的发生特点和规律155

第二节 预防为主，综合防治161

第三节 药剂防治169

第四节 主要病害发生特点和防治176

第五节 主要虫害发生特点和防治202

第六节 葡萄常用农药223

第十三章 采收、包装和运输229

第一节 采收229

第二节 分级、包装与运输231

第十四章 工作月历和病虫害防治月历234

第一节 工作月历234

第二节 病虫害防治月历241

参考文献248