图书介绍

中国烹饪大师作品精粹 张献民专辑2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中国烹饪大师作品精粹 张献民专辑
  • 杨柳总主编；张献民本册编著 著
  • 出版社： 青岛：青岛出版社
  • ISBN：7543631997
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：28MB
  • 文件页数：98页
  • 主题词：菜谱－中国

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图书目录

目录14

锦鸡争艳14

春恋16

脆皮银鱼18

翠瓜鱼米20

灌蟹鱼圆22

虾蟹鱼蓉蛋24

兰花鱼馄饨26

蟹黄扒鱼面28

八宝鱼烧麦30

灌汤荔枝龙虾32

竹节鳕鱼34

镜箱豆腐36

金牌酱排骨38

金汁燕窝40

冰花风味鲍鱼42

红花汁灵菇鱼翅44

梅花蟹翅皇46

金鱼戏海参48

白玉裙边羊肚菌50

翠汁南瓜雪蛤52

节瓜海珍皇54

松鼠戏果56

串炸泰汁虾57

芦荟扒三宝58

火腿扣鸭舌60

锦绣鱼翅球62

鸳鸯虾仁64

海参鮰鱼金瓜盅66

太湖翠竹虾仁68

翠汁鱼云70

纸包白鱼柳72

碧波银鱼74

太湖三白酿面筋76

灌汤绣球干贝78

烤鸭汉堡80

荷叶玉珠鳜鱼82

煎酿百花鳗84

香滑蝴蝶鳝片86

脆皮南瓜球88

知了小白菜90

鲍汁老人头菌92

八宝鱼粥94

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