图书介绍

食在广东2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

秦惠基，黎汉津编著著
出版社：广州：广东高等教育出版社
ISBN：7536125860
出版时间：2001
标注页数：236页
文件大小：11MB
文件页数：246页
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图书目录

一、食在广州名不虚传1

二、广东饮茶令人难忘9

三、饮水问题大有学问28

四、饮酒随意适可而止42

五、粤菜烹饪 “淡、生、鲜”好53

六、药食同源相得益彰63

七、科学对待以形补形70

八、适量进补适时进补76

九、广东香肉冬令补品82

十、广东吃蛇历史悠久88

十一、鼠肉虽美不吃为上95

十二、禾虫龙虱形丑味美100

十三、蚕蛹虽小营养丰富107

十四、驴肉火锅风靡广州112

十五、奇珍异禽切莫乱吃117

十六、河豚有毒切忌冒死121

十七、海产食品不可多吃125

十八、广东水果品种繁多132

十九、荔枝吃多小心得病140

二十、菠萝可口提防过敏148

二十一、遍尝佳果因人而异154

二十二、粗细主粮都宜品尝168

二十三、花生油好不宜专一172

二十四、零食少吃可保胃安183

二十五、常饮靓汤苗条健康188

二十六、广州吃粥别有风味200

二十七、饮用牛奶民族强壮208

二十八、基因食品越来越多219

二十九、大吃大喝劳神伤身223

三十、集体进餐自助最佳230