图书介绍
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- 张英主编;李建章,徐斌副主编 著
- 出版社: 成都:西南交通大学出版社
- ISBN:9787564325343
- 出版时间:2013
- 标注页数:108页
- 文件大小:17MB
- 文件页数:116页
- 主题词:仪器分析-实验-高等学校-教材
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图书目录
第一部分 绪论9
第二部分 实验内容9
第一章 光谱分析法9
紫外-可见分光光度分析法9
实验一 芳香族化合物紫外吸收光谱测定及溶剂效应14
实验二 食品中防腐剂的测定18
实验三 茶叶中咖啡碱含量的测定21
实验四 邻二氮菲分光光度法测定微量铁含量24
实验五 有机化合物的红外光谱分析29
实验六 火焰原子吸收光谱法测矿泉水中钙、镁的含量37
实验七 石墨炉原子吸收光谱法测定血清中铬含量43
实验八 分子荧光光谱法测定多维葡萄糖粉中维生素B2含量47
第二章 色谱分离分析法54
实验九 气相色谱法分离苯及其衍生物56
实验十 含酚废水中苯酚含量的测定62
实验十一 白酒中醇系物的分析65
实验十二 高效液相色谱法测定饮料中防腐剂含量67
第三章 电化学分析法72
实验十三 单扫描示波极谱法测定自来水中铅含量73
实验十四 直接电位法测定碳酸饮料和皮蛋的pH77
实验十五 氟离子选择电极测定牙膏中游离氟离子含量82
实验十六 自动电位滴定测定酱油总酸量87
第四章 综合设计性试验90
实验十七 复方穿心莲片中穿心莲内酯含量分析90
实验十八 红辣椒中红色素的分离与测定92
实验十九 香菇中多糖、维生素和微量元素分析94
实验二十 化妆品中重金属离子的检测96
附录98
参考文献108
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