图书介绍

前厅运行与管理2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

陈静主编著
出版社：桂林：广西师范大学出版社
ISBN：9787549563463
出版时间：2015
标注页数：230页
文件大小：42MB
文件页数：237页
主题词：饭店－商业服务－高等学校－教材；饭店－商业管理－高等学校－教材

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：8ec4d3fbe7218be662bd74d839235caa

下载说明

前厅运行与管理PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

项目一前厅部概述1

任务一前厅部的地位和任务2

任务二前厅部的布局和环境7

任务三前厅部的发展趋势16

项目二前厅部组织结构20

任务一前厅部组织结构设置的原则21

任务二前厅部组织结构模式22

任务三前厅部各班组职能24

任务四前厅部人员素质要求25

任务五前厅部主要岗位及其岗位职责31

项目三前厅部客房预订实务38

任务一客房预订认知38

任务二接受预订47

任务三订房变更56

任务四超额预订与订房纠纷的处理58

任务五预订与收益管理62

项目四前厅部礼宾实务66

任务一前厅部礼宾服务认知66

任务二饭店代表服务71

任务三门童服务72

任务四行李员服务75

项目五前厅部总台服务实务90

任务一总台服务认知90

任务二入住接待服务94

任务三住店期间服务104

任务四总台收银服务110

任务五行政楼层服务117

项目六前厅部商务中心接待实务122

任务一商务中心业务认知122

任务二商务服务125

任务三票务服务133

任务四商务中心职能的发展趋势137

项目七前厅部总机接待实务140

任务一总机服务认知140

任务二电话应接服务144

任务三叫醒服务146

任务四问讯与计费服务150

任务五临时指挥中心服务151

项目八前厅服务质量管理156

任务一前厅服务质量概述157

任务二前厅服务质量管理163

任务三优质服务166

任务四宾客投诉的处理174

项目九前厅部销售管理182

任务一前厅销售管理概述183

任务二前厅部销售方法与技巧185

任务三前厅部销售策略190

任务四客房价格管理191

项目十前厅部信息管理198

任务一前厅部信息管理概述199

任务二前厅部与其他部门的信息沟通200

任务三客史档案的建立207

附录一前厅服务员国家职业标准213

附录二饭店专用术语（中英文）225

参考文献230